吃泡麵當宵夜還「把湯喝光光」 你的腎臟hold不住啦～

▲吃泡麵當宵夜還「把湯喝光光」，你的腎臟hold不住啦。（圖／示意圖／記者李佳蓉攝）

記者嚴云岑／台北報導

許多民眾都會在宵夜時間吃泡麵解饞，但若把整碗湯一併喝下肚，恐損害腎臟健康。醫師表示，泡麵調味多為高鈉、高油成分，若長期食用，容易造成血壓控制不佳，間接造成心血管與腎臟負擔。

林口長庚臨床毒物中心顏宗海表示，網路上常說泡麵會傷身，但只要是通過食藥署認證的合法加工品，民眾還是可以安心食用，但若不想造成器官負擔，可以從調配方式著手，像是調味包只加半包，或者合併青菜煮，都是不錯的方法。

顏宗海表示，腎臟是沈默的器官，罹病初期不痛不癢，容易被忽略。民眾可從「高、貧、泡、水、倦」5步驟檢視自己是否有腎臟病變。

他解釋，腎臟不好的患者，通常都有高血壓；加上腎臟會製造紅血球蛋白，如果腎功能不好，骨隨無法製造紅血球，會出現貧血的情狀。上完廁所也是一項重要的判斷依據，如果發現馬桶中連續多天出現泡泡，就要當心。

此外，身體水分會經過腎臟變代謝後變成尿液排掉，腎功能不好的患者，下肢容易有水腫現象，若尿毒指數持續增加，加上貧血，人也容易變得「散散」，若出現上述5大症狀，應儘早到醫院檢查。