魚油能治乾眼症？ 最新研究「大打臉」...網友哭哭了

▲吃魚油有5個好處。

文／藥師段方琪

吃魚油竟能改善乾眼症？魚油一直是國外銷售排行前幾名的保健食品，也是近年來很多人詢問的保健食品，因為其所含的Omega-3可以降低發炎反應，因此在許多研究報告中發現Omega-3好處有以下5個：

1.降低心血管疾病發生率

研究顯示Omega-3可降低心血管疾病發生率，減少血栓的形成。

▲魚油富含Omega-3 ，有助於降低產後憂鬱的發生率。（圖／達志／示意圖）

2.降低產後憂鬱

2011年一個小型的研究發現如果孕婦在懷孕期間攝取豐富的Omega-3 的食物，會有助於降低產後憂鬱症發生的風險。

3.緩解過動問題

有研究發現過動症小孩，體內Omega-3有相對少於一般小孩跡象，因此有學者建議可多補充Omega-3改善過動跡象。

4.增加記憶用以預防老人痴呆

DHA在大腦的皮質上與記憶力的維持，扮演非常重要的角色，而Omega-3就是油EPA及DHA組成的。

▲針對服用魚油能改善乾眼症一事還有待時間觀察。（圖／達志／示意圖）

5.改善乾眼症

最近幾年很多人提倡補充魚油可以改善乾眼症，因此在很多葉黃素產品中也陸續加入EPA與DHA，但是最近我發現了一個很有趣的報告，發表於2018新英格蘭醫學期刊上，他們分成兩組實驗，一組是服用魚油（含EPA 400mg與DHA200mg），另一組是服用橄欖油，結果顯示，這兩組改善乾眼症差異不大，也就是說服用魚油對於乾眼症並無顯著成效，因此實際魚油對於乾眼症成效還有待觀察。

魚油在市面上的價格從幾百到幾千元，這跟萃取方式及來源都有關，民眾在選擇魚油時，必須先知道自己要食用本品的目的，也要看自己是否適合吃，像有些正在服用抗凝血藥物的人會增加出血的風險就不適合食用，另外魚油因為有重金屬殘留疑慮，建議消費者在選用時，請業者提出檢驗報告，這樣才可以吃的安全又安心。

段方琪藥師，英國Bradford University碩士，曾任台大醫院護理師、長庚醫院藥師、榮民製藥經理、連鎖藥妝藥師。

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