文／藥師段方琪
狂吃鈣補關節？大錯特錯！藥局來了一位老太太表明膝蓋痛，朋友請她來買鈣片以改善，這個迷思同時顯示國內有半數老人會把鈣片誤認為補關節產品，其實退化性關節炎為關節軟骨長期磨損變薄，使得關節緩衝力減低，因此產生疼痛感，而鈣有助於骨骼與牙齒形成，不過與關節並無太大關聯性，更別說解決關節痛問題。
那麼面對關節問題到底要選擇哪一種補充品呢？民眾可從以下「5種營養素」來補充。
1.葡萄糖胺
葡萄糖胺可分成硫酸鹽類、鹽酸鹽類和乙醯葡萄糖胺，在台灣硫酸鹽類屬於藥品等級，需醫師、藥師指示使用，其他則是屬於食品級，至於療效眾說紛紜，但是美國骨科醫學會（AAOS）的臨床建議中，並沒有非常建議使用葡萄糖胺，因為療效有限，如果真要食用，適度補充即可
2.MSM甲基硫醯基甲烷
研究指出合併使用葡萄糖胺、軟骨素可以改善關節炎的疼痛感。
3.軟骨素
軟骨素含豐富黏多醣體及抗血管新生因子，可抑制毛細管在關節軟骨部份的增生與形成，同時具有抑制發炎及消腫止痛之作用。
▲薑黃示意圖。（圖／南投醫院提供）
4.薑黃素
薑黃素之抗發炎的效果是生物類黃酮的2.33倍，如果搭配專利胡椒素混合服用，文獻證實吸收率可以增加20倍。
5.非變性第二型膠原蛋白
這是目前最火紅的保健食品，也是最近許多論文發表對關節炎有益產品，因為其低溫專利製成保留膠原蛋白的活性，不但可以增進軟骨修復，也可以抑制發炎而減少軟骨流失，同時具有修復與補充關節營養素的作用，加上許多老人家怕吞服大顆藥丸，而非變性二型膠原蛋白一天建議劑量只要40毫克，對於不會或是不易吞服的老人來說，小小一粒就可以達到功效，可說是一大福音。
參考文獻：
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2.Acta Med Indones-Indones J Intern Med, Vol 49, Number 2, April 2017.
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4.India. Planta Med. 1998 May; 64(4): 353-6.
5.Lugo et al. 2016.
段方琪藥師，英國Bradford University碩士，曾任台大醫院護理師、長庚醫院藥師、榮民製藥經理、連鎖藥妝藥師。
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