記者曹悅華／採訪報導
每天量體重就會瘦？現代人追求完美體態，卻常常用錯方法，常見的就是以為少吃就能減重成功，反而忽略了個人體質以及均衡飲食的重要，而且想要瘦身成功並非單靠食物攝取就能成功，需要多管齊下，故營養師李佳蕙提供減肥時每天必完成的「5件事」，做到才能成功甩肉阿！
1.每天固定時間量體重、體脂建議
民眾至少要瘦3公斤以上外觀才會有明顯變化，故可藉每天量體重、體脂觀察數字下降程度，如此一來減重會更加有動力以及成就感；營養師建議固定早上空腹時量。
▲即便在減重，三餐也要正常吃。（圖／達志示意圖）
2.正常吃三餐，早餐一定要吃
減重時吃飯要定時定量，不要暴飲暴食，身體才能維持良好的新陳代謝，而早餐為啟動一整天代謝的開始，建議要有蛋白質（雞蛋、牛奶、豆漿、肉類、海鮮）搭配主食類（白飯、地瓜、燕麥、吐司），例如：蒸地瓜＋燕麥牛奶。
3.細嚼慢嚥，每口食物咀嚼10-20下
因為吃東西狼吞虎嚥，容易在短時間內吃下大量的食物，雖然當下獲得飽足感，不過因為大腦沒有感受到吃飽的訊息，所以原本小小的胃就慢慢被撐大了，到後來食量就越來越大，加上我們的胃具有伸縮性，甚至可以放大20-50倍的容量。
▲睡前三小時要避免進食。（圖／達志示意圖）
4. 晚上八點過後、睡前3小時內不吃東西
晚上活動力、新陳代謝比早上差一些，因此吃宵夜或太晚進食，容易造成食物未消化完畢，身體就進入休息狀態，若每天多一些累積在體內，當然容易變胖，也會造成消化系統沒有適當休息；如果生活作息屬於晚睡者，李佳蕙建議睡前3小時吃完所有食物，才不會影響消化系統休息。
5. 每天喝水（茶不算）2000 c.c.以上
水能幫助新陳代謝，也會增加飽足感，以避免攝取過多食物；一般以2000 c.c.為基準，更準確來說每人體重（公斤）x 30-40 c.c.＝一天水分需要量，喝水也有技巧，每次飲用200-300 c.c.，千萬不要一次豪飲500-1000 c.c.。
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李佳蕙營養師，國家高考營養師、保健食品工程師認證、食品安全管制系統(HACCP)認證，專長為減重營養、慢性病營養、衛教活動策劃、預防醫學保健、保健食品諮詢。
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