醫師推推!喝「3碗湯」竟能讓手腳都暖和...冬天不冷了

▲直覺式顯圖。(圖/翻攝Pixabay)

▲手腳冰冷可靠3種中藥湯緩解。(圖/翻攝Pixabay)

記者曹悅華/整理報導

想擺脫手腳冰冷就是要喝熱湯!伴隨氣溫降低,民眾常有四肢冰冷的狀況,有些是天氣轉變使然,有些則是本身體質問題,例如許多女性屬痰濕體質,就是造成手腳冰冷的原因之一,氣血虧虛者同樣會有此症狀,此時就需要補腎,尤其是冬季更要攝取暖胃的食物,由內而外滋補才能讓身體各處都暖活!

辣椒,辣。(圖/取自librestock網站)

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▲適度吃些辛香料可以暖活身子。(圖/取自librestock網站)

民眾在冬季除了可從辛香料讓身體發熱,當歸、熟地、人蔘、紅棗、老薑和桂枝也是預防手腳冰冷的好選擇,以下提供「3種中藥材熬煮而成的湯品」,可視自己喜好做滋補,不過中醫師在此提醒,礙於每個人體質不同,可就近諮詢專業,做配方上的調配,更能對症下藥!

▲生薑、薑片。(圖/取自Pixabay)

▲生薑能補養脾胃。(圖/取自Pixabay)

1.當歸生薑羊肉湯(當歸、生薑比例為1比1,若兩者準備30克,羊肉就是1斤)

中醫師彭溫雅說明,當歸補血、活血,入肝經,能增加身體血液循環,幫助去寒止痛;生薑則是辛香料,有辛溫發散的功效,能補養脾胃、暖胃趨寒;羊肉則是冬季最佳的溫捕食材,吃了身子會感覺到熱,可幫助保暖。

※禁忌:

更年期者建議適量使用當歸,容易上火的體質或是對上述食材過敏的民眾則不建議食用,另外如果經血量大、屬血熱體質的女性,則建議避開經期服用。

▲經痛,月經,生理期,拉肚子,肚子痛,上廁所,便祕,便秘。(圖/達志/示意圖)

▲加減八珍湯能緩解手腳冰冷問題,不過便秘者不宜喝。(圖/達志/示意圖)

2.加減八珍湯(黨蔘或人蔘、白朮、茯苓、當歸、炒白芍、老薑、黃耆各三錢,川芎、炙甘草或甘草一錢半,熟地黃五錢,紅棗4顆,枸杞四錢;水8碗,連骨雞腿肉半斤,香菇適量)

作法為將上述藥材加上香菇及8-10碗水一同煎30分,再加入雞腿肉(需事先燙過)煮熟即可;中醫師陳世峰提及,加減八珍湯能當藥膳服用,可去裡寒、補氣血。

※禁忌:

嘴破、皮膚炎、胃炎、出血症狀、結膜炎、咽喉炎等各種炎症者不宜吃,便秘、口苦口乾者亦不適合,另外12歲以下兒童要少喝,孕婦及月經來的民眾須由中醫師指示服用。

▲紅棗。(圖/翻攝自Pixabay)

▲桂枝湯及加減八珍湯裡都有添加紅棗,而紅棗本身單吃亦可預防四肢冰冷。(圖/翻攝自Pixabay)

3.桂枝湯(桂枝、炒白芍、老薑各三錢,炙甘草二錢,紅棗4顆)

將二碗煎成一碗,桂枝要後下,故先煎其他藥材約15分,再加入桂枝即可;中醫師表示桂枝湯可去表寒,改善手腳冰冷的不適。

※禁忌:

喉嚨痛、喉嚨發炎、有喝酒的人、脈浮緊者(經中醫師把脈過)不能服用。

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