▲國小校園瘋吃中國零食「魔芋爽」。(圖/記者楊惠琪攝)
記者趙于婷/台北報導
來自中國的零食「魔芋爽」近期非常流行,但因魔芋爽的添加物過多,且鈉含量過高,有國小老師因擔心學童身體健康,禁止學生吃,不過卻爆出學生躲在廁所偷吃,事件因此引發關注。對此,食藥署表示,魔芋爽屬於專案申請進口,沒經過專案申請屬於違法,這部分是由經濟部主管。
食藥署說明,輸入中國魔芋爽需先向國際貿易署辦理輸入許可證,再向本署申請輸入查驗,實際輸入量需視海關實際放行數量,根據統計,111年1月1日至112年10月31日,中國魔芋爽共計報驗144批,重量515,483公斤。
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至於魔芋爽到底是什麼?腎臟科醫師王介立也在粉專PO文透露,研究完魔芋爽相關成份的結果,「就是知道這個食品應該是符合高度加工食品(ultra processed food)的定義,而且是超級遠離原型的食品。」他也以巨量營養素熱量分布來看,魔芋爽是一款超高脂、略低碳水的食物,脂肪占熱量比為54%、碳水則占43%。
王介立直言,魔芋爽的營養成分裡最吸睛的當然是高鈉了,每100克含破千毫克的鈉,這數字和便利商店販售的最鹹梅肉差不多等級「基本上肯定有夠鹹」。但他也強調,能上架就是能讓人吃,但能不能吃通常得問自己,「就像我常回答洗腎病人:沒有什麼是你不能吃的,但基本上都是量的問題。」
而針對魔芋爽進口,經濟部1月就曾指出,「魔芋爽」從來沒有准許進口,屬於原則禁止,但因為台灣沒有類似產品,所以允許部分代理商申請專案進口。
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