搜尋結果:符合關鍵字「熟食」的查詢結果共 173 筆
不論天氣好壞、氣溫高低,你也總是喜歡三五好友相約到火鍋店聚聚嗎?你們都是怎麼選擇店家的呢?其實,餐廳標示、食材擺放、人員服務都是該列入考量的重點!
2019年08月13日 07:30:00從事戶外活動時難免會有發生意外的時候,通常意外發生破皮的傷口或是骨折時,不是將傷患送往醫院急診室就是外科、骨科診所處理。一般來說只要是跟環境的土木砂石有所接觸的傷口,醫生都會施打破傷風免疫球蛋白,或是..
2019年06月28日 09:10:00根據食藥署近2年食物中毒案件病因物質分析,由細菌引起的食物中毒案件數,以4種菌最多。專家表示,只要瞭解生物生長因子,如水活性、pH直、溫度及食品加工方式等,就可預防食物中毒,而冰箱食物的擺放,也是防止..
2019年06月24日 23:27:00料理雞肉前你會習慣性先用清水沖洗嗎?當心,清洗生雞肉恐汙染你的廚房!新光醫院家醫科柳朋馳醫師表示,生雞肉上常帶有沙門氏菌與彎曲桿菌,沖洗時可能汙染鄰近的食材、碗盤、廚房用具等,若不慎受到感染將可能導致..
2019年06月15日 09:02:00太恐怖了,吃蛋也會敗血症?去年四月,一名研究生因至早餐店用餐,疑似因店家使用到遭沙門氏桿菌汙染的蛋液,造成該研究生感染沙門氏桿菌D型,併發敗血性休克,不幸於兩日後去世;上個月南投臭豆腐老店,也發生疑似..
2019年06月12日 16:25:00天氣愈來愈熱,高溫環境讓各種病菌蠢蠢欲動,愛吃生食、喝涼飲,不只要防範大腸桿菌,還要小心沙門氏菌可能找上你。「其實沙門氏菌並不少見,而且感染病例容易出現在夏季,雖症狀通常不嚴重,但遇到免疫低下的患者,..
2019年06月12日 12:36:00夏季來臨,近日民眾因為將食物吃下肚之後,常出現腹瀉等腸胃道不適之症狀。除了食物保存問題之外,也可能是購買習慣不良導致。南投醫院營養師陳佳祺列出4點食物保存方法,提醒民眾在悶熱的夏天也要注意吃的健康。
2019年06月11日 12:30:00端午節常見「戰南北」,北部粽、南部綜各有支持者擁護,不過衛生福利部特別提醒,不管喜歡哪一種粽子,糖尿病、痛風以及腎臟病的患者吃粽分別有應該注意的「眉角」,應景之餘也要顧健康;此外,國內每年5至9月是..
2019年06月07日 19:24:00有句話說「番茄紅了,醫師的臉就綠了」!番茄具有抗氧化及輔助減重的效果,生吃能攝取豐富維生素A、C,加油拌炒熟食則可吃到茄紅素,保護心血管、又有美白效果,想要減肥也可以考慮它!女神林志玲、婦產科名醫蔡鋒..
2019年05月26日 09:02:00台中一名66歲朱先生日前與友人餐敘時,宴席中喝下生鹿血及生鱉血,以為能強身健體、補腎壯陽,沒想到回家後出現發燒、嗜睡、畏寒等症狀,症狀持續兩天才緊急送醫,檢查後確診為敗血性休克,所幸經住院治療一周後,..
2019年05月23日 19:34:00想要和另一半度過愉悅的一晚,卻怕「表現不好」嗎?有的男生選擇靠藥物「支持」,或是直接補充有「海中牛奶」美名、富含高鋅的生蠔,據說吃了晚上嚇嚇叫。就有一名20多歲男子,為了晚上約會而大嗑生蠔,希望能耐操..
2019年05月21日 19:28:00台灣人已經習慣三餐外食,夜市也有許多美食選擇,然而外頭總是比較高鹽又高油,導致有些人想要減肥,卻又抵擋不了外食誘惑,不斷陷入天人交戰,體會著罪惡與幸福的感覺。營養師簡子勻便在粉絲團分享,該怎麼吃才不怕..
2019年05月10日 11:33:00美國去年9月及11月,分別因為牛絞肉和蘿蔓生菜受到大腸桿菌汙染,導致多人住院;今年4月又再度傳出大腸桿菌疫情,引發公共衛生警鈴。大腸桿菌不是存在人體內的細菌,為何引發如此災情?醫師白映俞表示,離開腸道..
2019年05月04日 12:25:00