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提到降血壓的食物,我非常建議「醋」。醋的主要成分是醋酸。醋酸對於會使血壓上升的荷爾蒙,具有穩定和抑制的作用。只是,如果要用醋降血壓,必須天天長期食用。只要一停,血壓又會上升。但是,用醋降血壓真的很簡單..
2020年04月14日 21:26:00故事要從一位名叫埃黎耶.梅契尼可夫、聰明的俄羅斯大鬍子科學家說起。在他的眾多發現之中,有一項影響了我們一個多世紀以來的飲食習慣。他發現保加利亞農民擁有他以及全世界的人都想要的東西:長壽。身為一名受過訓..
2020年04月14日 09:26:00新冠肺炎(COVID-19)疫情日漸嚴峻,前陣子還出現大賣場搶購一空的狀況。營養師孫語霙表示,很多人搶購會先買泡麵囤貨,常吃對身體並不好。她分享防疫期間適合購買的商品,而這些食材都能提升免疫力、又耐保..
2020年04月07日 18:26:00清明時節雨紛紛,時值春夏轉換的高溫多溼氣候,正是黴菌易滋生的環境;食材尤其是乾貨或雜糧類產品,如果儲存不當就容易發霉導致食品變質腐敗,衛福部食藥署提醒民眾,購買及存放食物要掌握以下3點小撇步。
2020年04月03日 11:31:00疼她的外婆愛吃鐵蛋,但外婆又有腎臟病,不能亂吃,年僅21歲的林友友乾脆自行研製鐵蛋,找了3個當中醫師的舅舅當顧問,做出一粒鹽都不加的中藥養生鐵蛋,受到朋友好評後被譽為「鐵蛋公主」。她看到急診護理師忙於..
2020年03月04日 16:26:00世界衛生組織(WHO)2018時曾公布9種可能導致嚴重國際爆發的疾病,包括伊波拉病毒(Ebola)、茲卡病毒(Zika)等,而第9種「X疾病」(Disease X)則代表爆發條件已成熟的未知疾病。近日..
2020年02月24日 00:05:00氣炸鍋可說是近年來最受矚目、最夯的廚房家電,號稱健康、少油又能兼具油炸般的美味口感,滿足吃貨挑嘴又怕胖的心理、降低罪惡感,讓想吃得健康的人趨之若鶩、紛紛購入,不過氣炸鍋真的這麼好嗎?
2020年02月06日 21:29:00「我覺得那是活下去的動力欸!」每當小7店長姜伊謙看見長輩們泡好的咖啡,內心常升起幸福感。想起自己的阿嬤,更讓她激動落淚,「如果阿嬤現在在我面前,我想對她說『我也很努力著,陪伴像妳一樣的長輩。』」
2020年02月02日 17:40:00便祕好難受,很多人都經歷過,雖非重症,卻是若干器官病變的先兆,不容輕忽,而攝取營養之道攸關便祕緩解、惡化或復發。注意實踐以下日常飲食須知,可改善便祕困擾。
2020年02月02日 10:16:00「歡迎光臨!」、「祝你中百萬!」101歲的梅珠嬤親手將零錢、發票遞給客人,不忘俏皮幾句。她,是全台灣年紀最大的超商店員,更是日照中心個子最嬌小的長輩,身高150,頂著白色小捲髮、眼睛瞇成一線,人稱「勾..
2020年02月02日 09:10:00據世界衛生組織發布的資料,肺癌是全球最常見的癌症,近年來已經成為全世界及國人癌症死亡原因第一名,關於肺癌,大家都應該認識及了解。
2020年01月18日 13:25:00身為家長最怕小孩不愛吃飯,有沒有什麼開胃、促進食慾的方法呢?中西醫師陳至奐醫師表示,建議可嘗試幾種健脾、開胃、助消化的食藥方,或是煮成茶飲適量飲用,有助於促進孩子食慾。
2020年01月11日 11:25:00中醫師彭溫雅曾指出,身體的「脾」為體內津液代謝的總開關,一旦脾虛失去運化,就會使原本應該轉為營養的精微物質,轉為濕氣及痰飲,進而導致痰濕累積於體內,此時脾胃失去健運功能,就會導致身體肥胖。所以想要自然..
2019年12月29日 16:29:00農曆春節即將到來,食藥署12月起啟動複合式稽查專案,針對春節應景食品、年貨大街、伴手禮製造商等進行稽查,因應網購興起,今年也會特別針對「熱搜名店」加強抽驗,且不只稽查販售點,也會深入製造工廠一併評估,..
2019年12月25日 11:47:00尾牙、春酒都快來了,應酬少不了一定要喝酒,但每次狂飲過後,隔天都會感受到宿醉的威力,到底拼酒前怎麼準備,才不會酒後失態?嫚嫚營養師指出,豪飲可能導致頭痛、嘔吐、嗜睡等狀況,她也教大家3種避免酒醉的方式..
2019年12月23日 18:26:00已有證據顯示男性和女性在談判方式上有很大的差異,應該說,女性有時候根本不主動商議薪資。最近有份針對工商管理碩士畢業生的研究顯示,半數男性畢業生在獲聘第一份工作時,會商議自己的薪資,但女性畢業生卻只有1..
2019年12月15日 21:38:00密閉的空間、內循環的空氣、擁擠的人群,飛機艙儼然成為細菌最佳的繁殖場所。美國Travelmath.com網站邀請微生物學家搭乘兩家不同航空公司共4個航班,旅途中經過5個機場,收集了26個不同地方的病菌..
2019年12月09日 21:22:00根據衛福部最新統計,全台吸毒人口為1.2至1.4%,為了達到「毒品零容忍」目標,食藥署今年成立東部反毒教育中心,加強原鄉反毒宣導,更首度將文宣翻譯成英、越、泰、印四國語言,讓工廠的外籍移工或新住民面對..
2019年12月03日 19:17:00不知道你有沒有這樣的經驗?喝完牛奶後覺得喉嚨有點卡卡的,好像有痰一樣,有時候嚴重一點還要吞點口水順順喉嚨?網路上也有很多資訊說感冒時不要喝牛奶,避免痰況更嚴重。這是真的嗎?好食課營養師看了幾篇文獻,透..
2019年11月26日 07:07:00少年得「痣」需警覺,但有時大便流血,不見得是痔瘡作怪。振興醫院大腸直腸外科主任黃啟栓表示,近年來因應辦公室電腦化,以及網際網路流行,使得「久坐」成為一般上班族及青少年生活常態,除了造成腰酸背痛外,還容..
2019年11月17日 00:03:00