▲超商店長姜伊謙陪伴長輩泡咖啡、煮茶葉蛋，更讓她想起過世的阿嬤。（圖／記者謝承恩攝）
記者謝承恩／嘉義報導
「我覺得那是活下去的動力欸！」每當小7店長姜伊謙看見長輩們泡好的咖啡，內心常升起幸福感。想起自己的阿嬤，更讓她激動落淚，「如果阿嬤現在在我面前，我想對她說，『我也很努力著，陪伴像妳一樣的長輩。』」
身為小7門市店長的她，參與了與天主教聖母基金會共同打造的「幾點了咖啡館」計畫，每周撥空1小時，陪伴失智症長輩在超商泡咖啡、煮茶葉蛋、與人群互動，不只幫長輩找回生活的重心，更延緩失智症的退化。
▲失智長輩透過找零，重新拾起動腦、算數的能力。（圖／記者謝承恩攝）
姜伊謙透露，每每工作時都會想起自己的阿嬤在失智、生病後，精神變差、自信全失。如今見到眼前長輩們為了來咖啡館實習、盛裝打扮，甚至重新綻放笑容，「好像被需要的感覺又回來了。」姜伊謙不禁眼光泛淚。
只見咖啡館營業當天，她亦步亦趨跟在梅珠阿嬤身後結帳找零，又陪著富美阿嬤夾茶葉蛋，總是面露笑容，沒有絲毫不耐。再快的便利商店，也隨著長輩的腳步，慢了下來，更多了與眾不同的人情味。
▲姜伊謙細心的教富美阿嬤用塑膠袋裝茶葉蛋。（圖／記者謝承恩攝）
看著阿嬤們彼此牽手打氣，拆冰塊、在杯蓋上貼膠帶、套上隔熱套，最後遞到客人手上，一點都不怕生。她害羞表示，「反倒是自己，得知長輩要上班的前一天，總是會特別緊張到睡不著。」
原來曾為失智者家屬之一的姜伊謙，年初剛經歷與阿嬤的生離死別。心思細膩、責任感又高的她，總會想起自己的阿嬤，深怕這份工作做不好，內心的遺憾總是不時隱隱觸動著她。
「媽媽在我22歲就生病過世，我從小跟阿嬤比較親。阿嬤失智後期大多時間都在病床度過，最後一次出遠門，就是超商開幕時，她專程搭計程車來看我。」而現今幾點了咖啡館的落成，姜伊謙眼泛淚光，再也等不到阿嬤出席。
憶起開幕當日，身為店長的她，忙得團團轉，看到阿嬤特別化妝出席，神情透露久病後難得的喜悅，「想想覺得很遺憾...怎麼忙到沒有時間跟阿嬤拍張合照。人生總以為還有第二次機會，『沒有』就是『沒有』了。」
▲姜伊謙從小是阿嬤帶大的，對阿嬤有很深的情感。（圖／姜伊謙提供）
就像每位7年級生，努力為了生活溫飽拚著衝工作、忙開店，往往還未能珍惜家人間的關係，時光便悄悄奪走親人。直到一次阿嬤摔倒骨折住院，讓她停下忙碌的腳步，利用吃飯時間到醫院看阿嬤，而眼前的景象，讓她久久不能自已。
「我看到阿嬤一個人，兩眼無神圍著圍兜兜，看的病床前一碗稀飯，沒有任何親人陪伴，我突然有一股強烈的孤寂感襲來。」她內心一陣不捨，心想無論什麼不得不的原因，必須來到這個地方，老人家總有股被拋下的感覺。
「從那天起，每晚我會撥一兩個小時去陪阿嬤，2人常躺在同個病床上閒聊，回想起來，這是最沒有遺憾的時光。」在阿嬤過世前，姜伊謙常常撥空從水上和新營兩邊跑，辛苦也從不喊累。
就連阿嬤聽到孫女要回家，總央求外傭推她上街買珍奶、臭豆腐，「阿嬤總想著照顧我，非常渴望自己能夠被家人需要。」甚至姜伊謙到荷蘭買了絲巾送阿嬤，爸爸說，「阿嬤每天都圍著妳送的絲巾，沒圍還會翻箱倒櫃的找。」
▲姜伊謙阿嬤失智長達5年，生前總愛圍著孫女送的絲巾。（圖／姜伊謙提供）
姜伊謙在阿嬤過世後，面對店內來了新的高齡實習生，坦言自己擔心無法勝任，甚至考量到現實營收是否會受影響，但她看到許多顧客見到店裡的長輩為自己服務，都十分訝異跟心喜，更有各地遠道而來的粉絲，支持這項活動。
以台灣超商密度名列世界之最，這個小小便利店，一步步作為長輩重拾信心的舞台，其中一項受益的更是照顧者的家屬，每周1小時的咖啡時光，不只讓長輩有機會走入社區，更為照顧者帶來喘息的空間。
▲作為失智照顧者，她更能體會長輩在疾病中的無奈，想起阿嬤更忍不住落淚。（圖／記者謝承恩攝）
「我回老家看到空著的病床，還有阿嬤留下的氧氣機，其實還是很難受。」即便還想念著天上的阿嬤，她更將思念化作經營咖啡館的動力。一邊攙扶著店裡的101歲的梅珠阿嬤收銀結帳、77歲的富美阿嬤敲茶葉蛋、75歲的富子阿嬤泡咖啡，走過櫃台與超商的角落。
「如果阿嬤現在在我面前，我想對她說，『我也很努力著，陪伴像妳一樣的長輩。』」姜伊謙不單純只是超商店長，更是長輩身邊溫暖的孫女，她含著淚，笑看自己多了3個可愛的阿嬤。
▲《幾點了咖啡館》跟民間照顧中心合作，全台有9間店面讓失智長輩服務。（圖／記者謝承恩攝）
全台《幾點了咖啡館》經營時段如下，歡迎各界好友共襄盛舉：
嘉義新大業小七：嘉義市吳鳳南路194號 (每周四 10:00-11:00)
嘉義嘉北小七：嘉義市興達路331號 (每周三 14:30-15:30)
嘉義北雄小七：嘉義縣水上鄉中山路二段381號 (每周四 14:00-15:00)
新竹科學小七：新竹市光復路一段527號527之1號 (每周五10:00-11:00)
台中青河小七：台中市青島路三段155號 (每周四10:00-11:00)
高雄維雄小七：高雄市苓雅區和平一路100號 (每周四 10:00-11:00)
台北京佳小七：台北市松山區南京東路五段229,231號1樓(每周五10:30-11:30)
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