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在壓力爆增、生活作息不正常肆虐下,許多人只想靠食物紓壓,卻又懶得運動,身材自然而然「橫著長」,當意識到自己胖到不行,才用盡各種網路偏方,但窈窕體態仍回不去嗎?營養師趙函穎指出,常遇到網友們抱怨瘦不下來..
2020年06月14日 20:28:00天氣越來越熱,這時來顆芒果幸福又消暑,不過傳聞說芒果很毒,到底是怎麼回事?食品技師張邦妮表示,芒果富含維生素A,含量為蘋果、香蕉的15-20倍,但其實吃多也隱藏一些危害,愛吃芒果的人可要適量吃,不要最..
2020年06月05日 19:26:00台南市立醫院中醫部蘇惠靖醫師表示,糖尿病是現代醫學的病名,中醫在病理方面是以糖尿病的發病機轉來診治,中醫以「消渴」來理解糖尿病,據《黃帝內經》提到,消渴病是發於肥甘厚膩的食物所造成的,因此糖尿病患者一..
2020年06月04日 16:39:00近年路跑活動越來越多,不僅在台灣掀起一股熱潮,也吸引不少外國民眾參與,但路跑活動性質不同,許多活動一路上都有提供食物補充熱量,出現越跑越胖的現象,造成不少民眾的困擾。Cofit營養團隊表示,不論從事什..
2020年06月04日 15:33:00鼻頭、眉間、下巴、額頭突然冒出大痘痘,嚴重影響外觀,讓人忍不住想動手除之而後快。一位40多歲的女性主管,因用手摳額頭髮際線的痘痘,結果引發蜂窩組織炎,大過年就在急診室待了三天。擠痘痘為何讓臉部腫成大麵..
2020年02月02日 21:30:00近年來「減ㄊㄤˊ」成了減重中的熱門話題,有的人說減重應該要少吃澱粉、有的人則說減重不應該吃任何含「精緻糖」的食物。曾經就有個案為了減重而三餐都不吃澱粉,卻頻頻以手搖飲、蛋黃酥當作點心,這就衍生出這樣一..
2019年12月25日 09:01:00今(22)日是冬至,台灣有吃湯圓的習俗,不管是甜湯圓或鹹湯圓都必須來上一碗,台北慈濟醫院營養師趙馨儀也分享兩道簡易湯圓食譜;她提醒,湯圓外皮是糯米製成,一次大量食用容易產生腹脹、腹痛等不適感,不僅是熱..
2019年12月22日 14:22:00冬至吃湯圓是台灣人的習慣,但同時也要注意攝取量,以免造成身體負擔。營養師指出,以經典款紅白小湯圓為例,8-10顆約有70卡,而包餡的湯圓熱量相對較高,一顆肉餡鹹湯圓熱量約有60大卡,常見的芝麻、花生口..
2019年12月20日 17:13:00一般來說,清蒸或水煮的食物不會過度調味,對身體負擔比較少,而油炸、煎、烤使用較多油,建議避免。不過,營養師孫語霙表示,雖然清蒸、水煮的食物相對健康,但水餃的熱量可不低;10顆吃下來,可能全是澱粉跟油脂..
2019年11月15日 18:26:00有些人說自己光喝水就會胖,有些人不節制卻很苗條,其實跟體質有關。金鶯診所減重醫師蕭捷健在頻道《常常好食》表示,易胖體質是吸收大於代謝,易瘦體質則是吸收小於代謝;若想打造易瘦體質,關鍵在於荷爾蒙,而胰島..
2019年11月13日 18:26:00香噴噴、好好吃……。但過多的糖和油炸、燒烤的肉品也內含有毒化合物「最終糖化蛋白」(advanced glycation end products,AGEs,或稱糖化終產物),人體攝取後,會加速免疫系統..
2019年10月13日 13:24:00身為麵食控愛好者小心了!台灣作為小吃天堂,比起在家煮飯、吃便當,餐餐可見乾麵、大腸麵線、水餃、麵包等麵食選擇,然而營養師張晨慧提醒,以下有5個常見的中西式麵食情境,反而越吃越容易讓飲食不均衡、熱量過多..
2019年10月02日 13:28:00早餐,常被說成一天最重要的一餐,雖然過去有些研究和學者認為早餐不是必要的,但考慮到我們的生活型態,像是上班會不會肚子餓不舒服等因素,身為營養師還是認為早餐是很重要的,但要選擇高品質的早餐。
2019年07月12日 07:01:00午餐後想睡是很正常的生理現象,科學家有幾種看法,其一是人體的「晝夜節律(Circadian Rhythm)」,很自然地會在午餐時段讓人覺得沉靜、遲緩,特別容易想睡。其二是午餐後為了消化剛吃下肚的食物,..
2019年05月30日 14:17:00在皮膚科常見疾病中,青春痘絕對是永遠稱霸的前三名,同時也是最常被亂搞一通的前三名。 我常常問已經拖到嚴重型青春痘,已經長了一堆痘疤才來看診的患者,怎麼會拖到現在才來?但常常發現,其實不是患者不來,而..
2019年05月25日 17:50:00經常看到美容產品含有膠原蛋白、胜肽、A醇、維生素C、E的乳霜、精華液,宣稱可以撫平皺紋、緊緻肌膚,但真的有用嗎?《康健》整理了皺紋7大迷思,來了解這些方式是否有用?如果沒用,那麼我們可以做什麼來減少皺..
2019年05月24日 11:26:00書田診所新陳代謝科特約主任醫師洪建德已經帶了超過半世紀的便當,本身有糖尿病家族病史,靠著吃飯和天然新鮮的原形食物,至今沒有糖尿病;他的病患跟著他,不只擺脫了視網膜病變失明、截肢、腎病變洗腎的恐懼,許多..
2019年05月12日 12:25:00