搜尋結果:符合關鍵字「飽和脂肪酸」的查詢結果共 303 筆
香噴噴、好好吃……。但過多的糖和油炸、燒烤的肉品也內含有毒化合物「最終糖化蛋白」(advanced glycation end products,AGEs,或稱糖化終產物),人體攝取後,會加速免疫系統..
2019年10月13日 13:24:00紅肉會致癌、增加心血管和糖尿病的風險,世界衛生組織(WHO)所屬的研究機構國際癌症研究署(IARC)甚至將紅肉列為2A級的致癌物(對人體致癌的可能性較高的物質),各國的飲食也都建議少吃紅肉。但近期有一..
2019年10月12日 21:23:00進入秋季,近來已經可以感受到早晚溫差大,因為血管收縮可能增加心臟疾病、中風等急性發作。有專家點名紫薯、葡萄、海帶、納豆和堅果等5種食物可以有助於改善心血管狀態,堪稱「天然阿斯匹靈」。
2019年10月12日 16:26:00一天當中,最痛苦的時候,就是決定午餐要吃甚麼?乾麵、便當、自助餐,都已經吃到膩了,再看到隨年資一同成長的大肚喃,想說難得賢慧一下,自己下廚帶便當,但簡單的水煮雞胸肉,卻被我煮到咬起來像木炭!
2019年10月08日 12:35:00燕麥一直被視為降膽固醇的好食材,但除了燕麥之外,其實,你還可以吃薏仁、堅果、黑木耳等10大降血脂明星食材!
2019年10月03日 13:28:00澱粉不該被視作減重大敵,真正健康的減重觀念不該是「少吃了什麼」,而是吃下肚的東西是否均衡健康。所以儘管生酮這類把澱粉攝取量降到極低的飲食大行其道,多數營養學家還是認為不能偏廢某類食物,「當你完全不吃某..
2019年09月30日 19:26:00勃起障礙是男人難以啟齒問題,而多數人也認為勃起障礙是腎虛引起,中醫師指出,一旦腎氣虛弱,會出現臉色蒼白、黑眼圈、嘴唇周圍暗淡、面容枯槁,嚴重時就會有勃起障礙,因此怎麼「補腎」是個大學問,建議可自製「山..
2019年09月29日 23:33:00膽固醇中的壞膽固醇如果含量太高,會導致血管阻塞,造成心臟病和中風。由於沒有明顯症狀,除非經過檢查,否則很難發現它的存在,因此和高血壓、糖尿病等疾病,並列為「健康的沉默殺手」。
2019年09月21日 13:27:00現今養生、運動風潮興盛,但再怎麼健康的人,有時依然難逃癌症魔掌。雖然你覺得已經吃得很健康,不過其實你的生活習慣,正無形中將你推向病魔之中。陸媒《BTV我是大醫生》在微博表示,「省吃儉用」是以前一直標榜..
2019年09月16日 12:07:00長時間盯著電腦螢幕、手機已經是一般民眾普遍的生活習慣,加上配戴隱形眼鏡、免疫疾病、自然老化等因素,全台約有600 萬人罹患不同程度的乾眼症。
2019年09月16日 09:13:00生產是個大過程,女生從孕期開始,就要為了孩子攝取營養;產後也必須做好月子,嚴格控制飲食。營養師黃曉彤頻道《酷的是米袋》中分享,備孕婦女必吃的5大營養素,幫助母親舒緩產前後情緒和身體的狀態,以及多補充胎..
2019年09月15日 18:36:00體重過重的人容易有痔瘡問題,主要和腹壓過大有關。體重過重不只是會遇上惱人的痔瘡問題,心血管疾病,包括高血壓、中風、心肌梗塞的機率也會增高,所以見微知著,小小的痔瘡問題只是冰山一角,後面還有讓人更煩惱的..
2019年09月14日 18:18:00中秋佳節將至,和家人及三五好友相聚烤肉是許多人少不了的應景行程,但在中秋烤肉過後,因腸胃疾病來腸胃科求診的病人也變多了,最常見的問題包括胃食道逆流、消化不良、急性腸胃炎及膽結石發作。掌握烤肉三大原則:..
2019年09月13日 17:28:00再過2天就是中秋節連假了,許多網友們返鄉揪三五好友一起烤肉,但在滿足口腹之慾前,烤肉吃得健康與衛生也很重要。日前臉書粉專《韋恩的食農生活》分享聰明烤肉4部曲,根據理論推算可減少90%以上的致癌物,不僅..
2019年09月11日 20:28:00大豆不單指黃豆,還包括黑豆、青豆等,大豆及其製品,有植物肉、素中之葷之稱。大豆及其製品的優勢在於富含的植物蛋白更易於消化,在人體中的利用率高,還在於其不含膽固醇,脂肪含量低,且主要為不飽和脂肪酸。大豆..
2019年09月07日 18:23:00根深蒂固的健康觀念一定正確?那你就錯了。我們每天雖然從四面八方獲得各種健康知識,有些最新研究已經顛覆舊有認知,有些只是道聽塗說,更有些根本沒有經過科學證實。
2019年09月07日 13:22:00你知道女中醫師投票第一名的抗老食物是什麼?跟她們偷學一些,可保你擁有源源不絕的活力。「你早餐吃了沒?有沒有吃飽?下次來我幫你準備!」相約一大清早採訪,張却醫師帶著慈母般的親切笑容殷殷垂詢,她覺得一天之..
2019年09月04日 10:27:00酪梨營養價值高,油脂也高,能預防多種疾病。營養師簡鈺樺表示,酪梨富含高濃度油脂,以及維生素E,有助於抗氧化和增強免疫力。她也分享兩種簡單又低卡的食譜,不需要幾分鐘就可以吃到一份營養滿分的料理。
2019年09月03日 18:24:00減重一定要餓得頭昏眼花、全身無力嗎?試試澱粉吧!美國醫學博士麥克杜格從亞洲人身上發現澱粉的奧秘,吃穀類和蔬菜為主的飲食不但讓人健康到老,還能開心減重。
2019年08月31日 17:38:00台灣65歲以上的長者,有2.5~5%的機率罹患失智症,且增加5歲機率增加1倍。為了減緩失智症帶來的衝擊,台北榮總營養部舉辦「吃出好腦力」講座,首推融合得舒飲食與地中海飲食的「麥得飲食(MIND die..
2019年08月27日 23:23:00