搜尋結果:符合關鍵字「雞」的查詢結果共 1878 筆
綠豆營養價值豐富,還具有非常好的藥用價值,有「濟世之良谷」的說法。中醫典籍認為綠豆味甘性寒,有清熱解毒、消暑利水的作用。所以,不少人大量食用綠豆湯、綠豆沙等。不過,馬弘桓醫師提醒,綠豆屬於六大類食物中..
2023年09月24日 18:09:00食藥署在9/19~9/21進行進口雞蛋洗選業者和倉儲/物流業者聯合輔導稽查,結果發現2家作業環境不佳和2件標示違規,作業環境不佳別是牆角地面髒污、出入口門簾未密合,標示違規主要是冷藏庫有品名未標示「未..
2023年09月24日 11:45:00減肥是許多人努力一輩子的課題,但再自律、忌口還是卡關?皮膚甚至莫名搔癢?內臟脂肪不減反升?讓已盡量避免油炸類食物的你不禁納悶「是哪裡出問題?」對此,營養師吳欣陵指出,長期的營養諮詢下來,最常遇到「不知..
2023年09月23日 21:32:00補充綜合維他命或提神能量飲料後,尿液的顏色會變得很黃,這就是因為維生素B2溶解在尿液裡的關係。維生素B2如同其他維生素B權也有很好的水溶性,所以在攝取後,多餘的量會被排泄到尿液中,但是這是正常的,根據..
2023年09月23日 09:02:00新北市衛生局昨日再次前往轄內「永成蛋品」、「吳記蛋品」及「勝翔蛋品」稽查,查獲三家業者使用巴西的進口蛋製成冷凍殺菌液蛋,依農業部提供產地為「台灣」樣張,貼標後全數繳回中央畜產會。衛生局表示,為釐清業者..
2023年09月22日 12:23:00進口蛋爭議不斷,依照現有法規,「實質轉型」的品項不需要特別標示原料產地,例如糕餅、滷蛋等。衛福部次長王必勝今也在臉書提及,針對滷蛋、茶葉蛋等維持蛋原型的實質轉型品項,決定以「試辦輔導」的方式,讓廠商標..
2023年09月22日 12:07:00台南市立醫院張麗娟營養師表示,澱粉食物在高溫烹調時會產生丙烯醯胺,這類產品包括薯條、馬鈴薯片。而高蛋白質含量的食物如牛、豬、魚、雞肉,在高於150°C的溫度烹煮時,蛋白質會分解或變性而產生異環胺,丙烯..
2023年09月21日 19:32:0040歲的王先生擔任某公司的行銷企劃,他的日常生活是這樣的:一早就被安排了滿滿的會議,從客戶、小組到主管會議常常開到超過午餐時間;開完會老闆交付了許多任務,由於時間緊迫,午餐選擇吃快餐、狼吞虎嚥完就回到..
2023年09月20日 20:32:00巴西進口蛋爭議未停,中央畜產會在19日已將進口蛋流向資料交給台北市衛生局。對此,副局長兼食安官李碧慧表示,查看資料後,發現提交的業者名稱不完整,也未能確認實際營業地址,已要求9/22前補充說明,且要一..
2023年09月20日 18:12:00進口蛋爭議引發民眾「吃蛋慌」,輔仁大學食品科學系高彩華教授今也特別說明「辨別雞蛋新鮮度」的3大方式,包括「外觀無破損、鼻聞無異味、蛋黃飽滿/蛋白豐厚」。她也提醒,蛋殼都有通透性,久放都會讓水份和空氣跑..
2023年09月20日 12:03:00農業部專案進口的巴西進口蛋爆發食安爭議,衛福部食藥署也啟動3天雞蛋稽查。食藥署副署長林金富表示,稽查到目前還沒發現逾期雞蛋流入食品鏈,今天中午前也會針對農業部提供的13個倉儲地點查核一遍,總計約有50..
2023年09月20日 11:33:00伴侶享受魚水之歡的瞬間,也能被視為是「運動」的一種嗎?性愛過程中臉頰羞紅、心跳加速,甚至還有減肥功效?對此,最美性學博士許藍方認為必須具備「2關鍵」,就是盡可能達到30分鐘的連續心率增加,感覺有點喘又..
2023年09月19日 21:24:00進口蛋違規爭議還在延燒,衛福部食藥署也與農業部合作輔導洗選業者,食藥署也加強市售雞蛋稽查。食藥署副署長林金富今表示,目前已查核全國販售通路1,533件雞蛋,皆無違規事項,也抽驗50件生鮮雞蛋動物用藥殘..
2023年09月19日 20:42:00中央畜產會昨日面對台北市衛生局稽查時,不僅查獲2項違規,更給不出巴西蛋等其他進口蛋流向資料,台北市衛生局要求今日,下班前要提供巴西蛋詳細產品和數量。畜產會今日下午已將巴西蛋品詳細產品及數量等資料送達。..
2023年09月19日 18:43:00食藥署今公布邊境查驗結果,其中有1款韓國知名海苔品牌CJ BIBIGO的「海苔(辣雞風味)」被檢出禁用甜味劑,總計60箱、10.8公斤全數退運或銷毀;另外還有美國老牌食品大廠「匯豐食品」的「是拉差香甜..
2023年09月19日 11:51:00工作忙碌,無法好好從食物中攝取到的營養,不少國人會透過「吃保健食品」來補充,卻也貪圖方便,一次將多顆保健品一把吞下肚,讓營養師高敏敏搖頭直呼「吃錯比沒吃更慘」,因為同一時間吃不只浪費錢還可能使其無法充..
2023年09月18日 21:31:00進口蛋風波未平,中央也和地方衛生局啟動聯合稽查,而畜產會今稽查時給不出巴西蛋等其他進口蛋流向資料,台北市衛生局今表示,已要求畜產會明天下班前要提供巴西蛋詳細產品和數量,若未提供可依《食安法》第47條處..
2023年09月18日 18:33:00你以為「少吃」就會變瘦嗎?營養師陳怡錞透露,每次營養諮詢門診結束後,她唯一的心得就是「要個案多吃一點」,因常有人正餐不吃澱粉、對油脂非常恐懼,烹調都是清蒸和水煮,雞肉只吃沒皮的雞胸肉,並一針見血地說「..
2023年09月17日 21:14:00進口蛋爭議頻傳,針對其保存期限及鮮度也受到外界質疑。對此,事實查核平台「MyGoPen」曾諮詢專家,對於雞蛋的新鮮度判斷方式有6種,像是購買時就要注意洗選蛋的打印日期,散蛋則要詢問進貨時間,另外,放愈..
2023年09月17日 18:22:00進口蛋近期風波不斷,衛福部食藥署今宣布,將與農業部合作針對洗選業者執行聯合輔導。食藥署副署長林金富表示,將在9/19啟動輔導,持續到9/21,輔導重點包含「有效日期標示」、「文件保存」及「倉儲管理」。
2023年09月17日 15:27:00