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飲食是所有人都關心的話題,常聽到別人說,什麼食物要多吃、什麼東西不能吃、吃什麼能減肥、吃什麼才會健康?面對五花八門的飲食資訊,到底該怎麼吃才好?或許我們可以換個角度想想,採取讓身體休息的斷食方式。隨著..
2020年10月16日 21:28:00減重首重少吃多運動,但有時結果並不如預期順利,或遇到瓶頸期而卡關,台南市立醫院營養師張秀如指出,這可能是「隱性飢餓」阻礙減重成效!
2020年10月16日 17:43:00「癌症」在已開發國家中已成為主要死亡原因之一,在我國更是長年位居十大死因之首。隨著人類越來越長壽及開發中國家生活習慣的改變,全球的罹癌率整體而言還在上升中。其中,「胰臟癌」在所有癌症中又被稱為「癌中之..
2020年10月14日 13:26:00飲食是決定心臟健康的最大因素之一,大魚大肉、愛吃速食及油炸食物等不健康的飲食習慣容易引起高血壓、高血糖及高血脂,且會造成過重或肥胖等問題,這些都是心血管疾病的主要危險因子,如今發表在《美國心臟病學會期..
2020年10月13日 12:25:00「間歇性斷食」近年來非常火紅,更被稱為近年來最強的剷肉方法,主要透過調整進食的時間來改善體態,分別有18/6、16/8、14/10三種方式,分子為禁食時間,分母為進食時間,在國外有研究顯示,間歇性斷食..
2020年09月10日 15:24:00義大利麵其實是低GI的好食物,長壽的地中海飲食建議中就包括義大利麵。但想煮得健康、美味其實有訣竅。義大利麵為全穀類製品,本身抗性澱粉含量高,能降低脂肪儲存,且跟升糖指數為84的白米、80的白麵相比,義..
2020年09月06日 20:24:00台灣邁入高齡化社會,年長者經常困擾失能與失智,失智症已是台灣不可忽視的問題,2012年全國失智症盛行率調查發現,65歲以上長者中每20人即有1 人罹患失智症,以此推估台灣65歲以上失智症患者近約13萬..
2020年08月27日 11:13:00心臟衰竭好發於年長者,但青壯族群也可能罹病。女性在懷孕第7個月至產後1個月內,如果喘到難爬樓梯、夜半難眠或同時有足部嚴重水腫等現象,要懷疑可能是「周產期心肌病變」帶來的心臟衰竭。
2020年08月24日 14:21:00能夠以低廉價格入手的雞胸肉,是與沙拉、涼拌料理、炸物等所有料理都十分絕配的食物界百搭款。不過在開始料理之前必須先熟悉處理雞胸肉及保存雞胸肉的方法,如此一來才能烹煮出新鮮又美味的雞胸肉料理。
2020年08月18日 17:26:00大家在減重時最常犯的錯誤就是一股腦地斷食或節食,但利用雞胸肉減重就不需要那麼做。因為雞胸肉不僅低卡路里,還能長時間維持飽足感,只要拿其他減重法做比較,就能知道雞胸肉減重法的可貴。
2020年08月17日 18:24:00雞胸肉雖以減重聖品聞名,卻也是具有代表性的健康食材。富含人體必需胺基酸,有助於恢復體力,並且因其幾乎不含脂肪,所以很好消化。美味、無負擔、健康的雞胸肉,就讓我們來了解一下它營養的特別之處。
2020年08月12日 16:23:00隨著大眾對健康與減重的日益關注,詢問雞胸肉的人們也忽然間多了起來。因為雞胸肉是低脂肪、高蛋白質的代表性食物,不僅卡路里低,且含有大量的必需營養素之外,還能預防可能因減重而引起的落髮與肌肉量減少。
2020年08月11日 09:01:00父親節來臨前,抽空回家探望老爸時,有沒有發覺家中的老爸,毛巾擰不乾、瓶蓋轉不開,從椅子起身感到困難,連爬10個台階感到吃力,甚至無法在綠燈燈號前,順利通過馬路,走到對街呢?如果有,表示父親肌肉量正逐漸..
2020年08月03日 10:59:00「快走」是最適合生活忙碌族群的簡單運動,不需要上健身房,只要擺動雙腿,在日常生活中就可以實踐。白天上班跑著進公司趕開會,晚上快走下班趕著接小孩,雖然忙碌,但這些行為其實也有附加價值呢!已有許多科學研究..
2020年07月22日 19:26:00法國鬥牛犬、西施、巴哥等短吻犬,因為上呼吸道比較狹窄,因此排熱功能較差,更容易造成熱衰竭。室外溫度動輒35、36℃,室內溫度自然也會升高,甚至可能飆破30℃,毛小孩即使在家也可能出現中暑危機。
2020年07月19日 10:17:00隨著國人年紀越來越長壽,一些慢性病越來越多,心臟病變成長者最常見疾病(高血壓、心律不整、心衰竭…),國人心臟科用藥也越來越多種,在藥局看到一些長者會來選擇心血管保健品例如魚油、紅麴;但是可以只吃保健品..
2020年07月03日 16:32:00大家都知道運動對人體有益,想不到走動竟可以延長壽命!醫師江守山分享,長時間久坐會增加早死的機率,但只要簡單的活動就能增長壽命,不管是起床、洗碗,哪怕是輕輕的散步也能活得更久。所以,沙發馬鈴薯千萬不要只..
2020年06月11日 19:26:00有人說「老年人每天練習深蹲,就可以延長壽命」,是真的嗎?國健署在保健闢謠專區中特別澄清,沒有特定的一種方法能保證長壽,不過,對於長者來說,「下蹲運動」倒是個不錯的運動,不但能提升肌力,促進新陳代謝,還..
2020年06月09日 22:27:00不同的食物吃進肚子會產生不同的化學反應,輕則消化不良,重則身體發炎,甚至導致長期的消化系統問題。根據美國非營利組織阿育吠陀學院(The Ayurvedic Institute,阿育吠陀的意思是長生之術..
2020年05月11日 21:28:00春節(農曆新年)必吃的年菜有許多種,不過,您知道過年常吃的長年菜,指的是什麼菜?其實,一般的長年菜大多是指芥菜(Mustard green),台語常稱「刈菜」(割菜),而南部地區則多以菠菜作為長年菜。..
2020年05月08日 19:29:00