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土耳其冰淇淋的魅力,大概在於購買時與老闆之間的互動!老闆一臉笑意的把冰交到你面前,你手抓穩了正要收下,冰淇淋一眨眼就被老闆用鐵棒黏走,只留空甜筒在你的手中,旁邊的客人們興高采烈地看著你的反應,而你正在..
2023年02月25日 17:38:00中風不在是老年人的專利,過去曾爆發腦中風的名人不少,,年僅30多歲的健身網紅「筋肉爸爸」腦部栓塞中風倒地,以及金鐘視帝吳朋奉因腦中風驟逝,康涵菁中醫師提醒,頭暈、頭痛、流鼻血、手指麻,都可能是中風的前..
2023年01月25日 16:12:00過年跟家人朋友聚會,打打麻將怡情又能放鬆心情,但也因為不用上班乾脆就熬夜通宵,但隔天上起床最常見的就是眼睛乾澀,甚至嚴重時可能會誘發乾眼症。
2023年01月21日 13:14:00頭皮屑有時會如雪花般落在肩膀上,不僅影響外觀,有時也會感到搔癢。不過你是否覺得,頭皮屑在冬天特別多?醫師表示,這與冬日室內外溫差大以及濕度有關,注意5大要點,就能減少「滿天雪花。」
2023年01月11日 17:32:00泡麵經常被視為不健康的食物,也時常聽到泡麵含有防腐劑、重金屬等說法。不過營養師指出,泡麵麵體本身其實並無防腐劑,關鍵問題在於調味包。若能加入青菜、蛋、肉等食材,並減少油包用量,泡麵也能吃得美味又健康。
2023年01月04日 17:16:00中國大陸日前突宣布禁止台灣食品等產品輸入,引發關注,主管單位衛福部食藥署多次被爆料申請過程出包。對此,食藥署今再度針對相關質疑做出回應,表示所有輸中註冊作業,都是依中國要求辦理。
2022年12月30日 17:08:00許多民眾都會在冬至吃湯圓慶團圓,但由糯米粉與相關限料製成的湯圓,可能會對高血糖與消化不良的民眾造成負擔。藥師公會中要發展委員會在冬至前夕公布「減糖」配方,在湯圓製作與甜湯熬煮中添加相關藥材,讓民眾在享..
2022年12月21日 22:11:00中國大陸禁止台灣水產、糕餅和飲料類產品延燒至今,今日有網友爆料,是食藥署申報出包才導致業者申請未過。對此,食藥署表示,針對網路流傳「食藥署把鳳梨酥當冷凍水餃申請」乙情,食藥署鄭重駁斥,此為假訊息,子虛..
2022年12月18日 15:25:00中國大陸禁止台貨至今仍爭議不斷,今有網友爆料是食藥署「把鳳梨酥當冷凍水餃申請」才導致業者申請未過。對此,食藥署署長吳秀梅緊急喊冤,直指「是一直有人故意」,並強調以前自行申請也是經由食藥署協助提交,現在..
2022年12月18日 14:11:00國人的腸道問題屢見不鮮,像是吃完飯就猛打嗝、脹氣不適,甚至更難受的胃酸逆流,對於許多忙碌上班族來說,已經是習慣的日常型態。雖然說這些惱人的症狀,最初並不是疾病所致,但久了以後難免累積成更嚴重病痛。
2022年12月16日 17:50:00開拓母乳營養科學、深究嬰幼兒發展的新可能,是國際兒科界的共識。近年母乳中的活性因子、母乳營養成分,更是國內外研究焦點。
2022年12月16日 15:45:00常吃甜點、餅乾、加工肉類等「超加工食品」,不僅要承擔變胖的風險,甚至可能讓大腦功能衰退、面臨「變笨」的危機?權威期刊《JAMA Neurology》日前刊載一則研究,指出經常攝取超加工食品者,無論是認..
2022年12月13日 20:03:00我們經常在影音網站上看到一些美食部落客,三下五除二,將一盤盤色香味俱全、熱氣騰騰的美食呈現在我們面前,有時候我也免不了嚥口水,恨不得吃上幾口。可作為醫生的我免不了要問:「這些食物滿足了我們的味蕾,但我..
2022年12月11日 09:19:00忙碌的你,是不是為了方便,經常一大把吞很多顆保健食品呢?要注意的是,每一種保健食品適合吃的時間都不一樣,且有些成分混在一起吃可能產生交互作用,吃錯了不僅沒效,還可能產生副作用。
2022年12月07日 09:02:00坊間流傳「只要媽媽持續哺餵母奶,就不會受孕?」一說,婦產科醫師指出,其實這樣的方式在醫學上稱為「哺乳期閉經法(LAM)」,但要利用此方式達到避孕功效,往往還需配合3條件才會成功。
2022年12月02日 11:34:00失眠的定義除了「睡不著」,還有常睡到一半醒來、過早清醒睡不著。現代人也因為壓力、環境等因素影響,失眠的人可說是不在少數。根據台灣睡眠醫學學會統計,每5人就有1人有睡眠障礙。要想睡一場好覺,身心科醫師推..
2022年11月24日 20:31:00睡眼惺忪沒精神,就想吞顆B群消除疲勞?不過有不少人吃完後被「超黃尿液」嚇到,不禁想問「是身體沒吸收嗎?」藥師廖偉呈解釋,B群被身體吸收了尿液才會變黃,反觀尿色未見發黃,代表沒被身體吸收。他也分析針對不..
2022年11月11日 09:02:00抹茶是非常健康的一種飲品,因為抹茶含有豐富的兒茶素、維生素C、膳食纖維等植化素,而且外觀鮮綠、味道甘美,現在廣受全世界的喜愛。而且現在不只拿來單純的飲用,還加在各式各樣的甜點或花式飲料裡,如抹茶拿鐵、..
2022年10月25日 18:22:00一波波的東北季風、寒流、冷氣團,讓「昨日穿短袖,今天穿毛衣」成為台灣人冬季日常風景。秋冬氣溫突然降低、溫差大,是中風、高血壓等心血管疾病的好發季節。營養師表示,氣溫驟降使心血管收縮、血壓上升,可能造成..
2022年10月24日 17:20:00新冠病毒變異株Omicron全球大流行,走向流感化、輕症化,各國防疫政策逐漸鬆綁,開放邊境。台灣進入與病毒共存的後疫情世代,在每日維持三萬以上確診數的狀況下,民眾不僅要防疫,也要注意確診後遺症對身體的..
2022年10月14日 10:26:00