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其實很多人不知道,手搖茶店或是早餐店必不可少的台式古早味紅茶,其實也少不了決明子這一味。因為古早味紅茶主要就是用紅茶葉(多半是阿薩姆紅茶)與焙炒過的決明子以3:1甚至高達1:1的比例所沖煮出來的。紅茶..
2023年05月23日 08:48:00腦中風是一種常見神經退化的疾病,其中缺血性腦中風患者的比例佔了腦中風病患的一半以上。國衛院今發表研究結果,在動物實驗中發現PM012明顯減少腦梗塞面積,改善腦中風引起的行為障礙。研究證實PM012對神..
2023年05月22日 12:25:00想預防女性私密處感染,很多人會推薦吃「蔓越莓」。營養師說明,其實所謂「私密處」還分成泌尿道及陰道,而蔓越莓基本上有助於預防「泌尿道」感染,卻對陰道感染無效。也建議民眾,先了解感染的原因及細菌來源,才能..
2023年05月03日 20:09:00工作上總是拿出十二萬分精力,但忙著忙著卻突然發現自己在下班後越來越力不從心,週末假日明明很想跟家人朋友一起出遊,卻覺得疲勞感滿滿,更別說與另一半的相處已經漸漸「相敬如冰」,心有餘而力不足的感受令人難受..
2023年04月19日 15:30:00便祕的時候你都用什麼方式解決?大量喝水或吃菜嗎?有些人會吞一包益生菌,希望能幫助排便,不過,營養師指出,吃下益生菌後,基本上不可能短短幾個小時就順利排出,若有,極有可能是配方中添加「輕瀉」成分所導致。..
2023年04月10日 18:28:00一上車就情緒失控、對著路上的其他駕駛與行人指指點點,患有俗稱「路怒症」(Road Rage)的攻擊性駕駛行為者,往往是交通安全的一大隱憂。不過,攻擊性駕駛行為或許可以透過「車上的氣味」改善?《Huma..
2023年04月07日 22:03:00中醫師建議紫花苜蓿因為具有高纖低卡的特性,是許多民眾減重的理想食物,在現代被精緻澱粉、甜食、加糖手搖飲食品充斥的現代,或是沒時間運動又想促進新陳代謝的上班族來說,紫花苜蓿被認為能有效發揮調節生理的作用..
2023年03月27日 11:18:00經過三年多疫情,生活終於逐步回到正軌,但疫情已經改變了民眾的生活與飲食型態。好食課營養師團隊首次揭露《2023全球與台灣飲食熱潮與趨勢》,其中五大關鍵更引領國內外飲食市場,好食課欲帶動國內食品與健康產..
2023年03月21日 06:10:00綠茶含有兒茶素、維生素C、多酚等成分。營養師表示,其實沖泡方式也會影響茶的營養,例如:熱沖後的兒茶素及咖啡因比冷泡茶多;冷泡茶中的茶胺酸、維生素C則勝過熱沖茶。
2023年03月15日 17:39:00衛福部食藥署今公布最新邊境攔截不合格產品,除了多項食品違規之外,其中有一款「瓷製富村山居杯和碟」溶出試驗檢出鉛14ppm,不符規定,而該產品國內進口商為南投知名住宿業者老英格蘭莊園。
2023年03月07日 12:42:00在大眾的認知中,腸胃科似乎是個長輩專有的疾病。不過,醫師提醒,其實有很多到門診求診的個案不少是「青少年」或孩童,且有些國高中生甚至因為「爆血」就醫。對此,醫師說明,年輕人之所以容易得痔瘡,有3個生活習..
2023年02月18日 19:27:00青花菜種子中的「蘿蔔硫苷」有相當程度的營養價值,不少生技業者會透過萃取方式,加入保健食品中。為確保食用安全,食藥署今預告訂定「食品原料青花菜種子萃取物之使用限制及標示規定」草案,包含應符合的規格、使用..
2023年02月17日 12:09:00不少人天氣一轉冷,關節就會發生「天氣痛」的情況出現,讓民眾備感困擾。衛福部雙和醫院復健科主治醫師徐子恆醫師接受專訪指出,天氣痛最主要的成因為天氣變化,導致原有的疼痛症狀惡化。該現象可分為氣溫、濕度、自..
2023年02月15日 08:48:00除了咖啡以外,提神飲料也是許多人醒腦的選擇之一。但食藥署提醒,提神飲料只要含有酒精成分,就歸屬於指示藥品管理,依照法律只能在藥局購買;若本身有服用慢性藥物,也可能產生藥物交互作用。
2023年02月08日 07:50:00熬夜、工作疲憊讓你有「爆肝」的感覺嗎?營養師指出,要有健康的身體就必須先養肝,建議可攝取十字花科蔬菜、優質蛋白質、枸杞紅棗等5類食物,幫助養肝。
2023年02月03日 21:01:00衛福部統計國人「膝關節退化」盛行率達15%,常見問題包括退化性關節炎、類風濕性關節炎、痛風等 。不少民眾會購買食用葡萄糖胺,希望葡萄糖胺作用可以改善關節不適的症狀。
2023年01月18日 12:20:00一進入冬季,肌膚便開始容易乾燥,不少人會選擇敷面膜保濕。但醫師表示,一般而言,面膜不建議天天敷,尤其是強調具美白、抗痘、抗老等特定功能的面膜,對皮膚刺激性較強,強烈建議不要每天使用。
2023年01月17日 19:36:00在台灣,網路謠言四起早就已經不是新聞,但中醫師公開批判中藥確實是新聞,批判對象還是在1078年就已經收錄到<<太平惠民和劑局方>>的千年古方「四物湯」。在看完該中醫師在臉書上的原始發文後,我認為該中醫..
2023年01月08日 18:05:00女生除了月經困擾,若泌尿道感染一發作,灼熱刺痛感也會渾身不對勁。醫師推薦,其實女生們可以多吃11種富含花青素的水果,有效預防泌尿道感染。不只大家熟悉的蔓越莓,包括桑葚、李子、烏梅、紅心火龍果等。另外,..
2023年01月01日 10:14:00