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每到過年,家中長輩開始準備起「超澎派」的團圓飯,即使每個人都飽到挺出圓滾滾的大肚子,但桌上的菜仍剩下一大堆,讓婆婆媽媽傷腦筋嗎?一直以來,網路上都流傳著「剩菜冰7天內都能吃」「要等菜涼了才能冰」的說法..
2020年01月27日 15:40:00食物買回來後,不是在有效期限內、或趁它們還沒發出臭酸味、爛掉之前吃完就好,有些研究發現,許多看似可以存放很久的乾糧,即使外觀、氣味都還很正常,裡面的營養素含量已逐漸下降。
2020年01月12日 19:31:00大家常笑稱「台南人的血液是甜的」,事實上,全台灣的人血液都是甜的。根據節目《健康2.0》分享,台灣人每天吃掉平均25公斤的糖,大概是15顆方糖,其主因在於國人的飲食習慣,大家以為沒吃到,卻不知不覺吃下..
2019年12月30日 18:26:00早餐要吃什麼呢?吃膩外食早餐了嗎?那就自己動手做吧!前一晚備料完成,早上快速製作。雞胸肉含優質蛋白質、脂肪含量少,適合體重控制者食用。
2019年11月24日 09:08:00根據統計,台灣網友一年共吃掉60萬公噸的糖,平均一人每年會吃掉25公斤的糖,相當於每人每天平均吃15顆方糖,遠超於男性平均9顆方糖、女性8顆方糖。攝取過多的醣分也成為國人發胖的原因之一,還會誘發身體某..
2019年11月05日 15:48:00剩菜可以放幾天?3天或1週?美國食品暨藥物管理局(FDA)明文建議,剩菜最好在4天內食用完畢,過期就要丟棄。哈佛大學公共衛生學院教授克羅斯比(Guy Crosby)則補充,4天的期限過於籠統,並不適用..
2019年10月20日 14:25:00一天吃五個小番茄,讓肌膚一天天變年輕!想讓肌膚毫無斑點,其實有一個祕訣,只要多吃小番茄就可以了!只要吃了小番茄,就能找回潔淨無瑕的年輕肌膚。
2019年10月15日 12:31:00麥當勞進軍台灣多年,已在許多學生、上班族心中佔有一席之地,早餐更是快速又方便,有些人會為了縮短等早餐的時間而吃它,那麥當勞該怎麼吃才比較健康?營養師孫語霙在粉絲團《營養師愛碎念-孫語霙營養師》中分享麥..
2019年09月20日 09:27:00受到飲食西化的影響,網友們愛吃炸薯條、炸雞漢堡等高油高熱量食物,就連小孩們也凍未條!有醫師在臉書分享,門診遇到苦惱媽尋求方法,想戒除孩子「一直吃薯條」的壞習慣,但吃薯條真的不好嗎?他除了有另一番見解外..
2019年08月23日 12:42:00烤肉時在食材上包鋁箔紙,可以降低烤焦機率,但到底要怎麼包,效果較好呢?近日網路流傳,霧面吸光效果較亮面佳,霧面朝外會讓食材較快烤熟。對此,專家給予正確解答。
2019年07月10日 00:03:00有時候肚子餓嘴饞,就想要吃些甜食,但糖吃太多,小至蛀牙、變胖,大至「癌王」胰臟癌上身。節目《健康2.0》談到糖對健康的影響,基隆長庚外科副教授 江坤俊表示,常吃糖除了造成女性最怕的變老、變胖、狂長痘痘..
2019年07月04日 19:34:00一天的開始是養好子宮的關鍵!中醫師指出,腸胃和婦科息息相關,通常會建議女性在大腸經和胃經開始工作時,就要喝水和吃早餐,胃經上工時間大約在7~9點,這時是身體最容易接納食物的,因此這段時間最好可以吃營養..
2019年06月10日 07:01:00又到了一年一度的端午節,許多民眾都準備好大啖粽子,但營養師提醒,許多肉粽都會用五花肉、蛋黃、花生並用豬油拌炒,且時常搭配沾醬使用,一顆熱量高達500~600大卡,相當於一餐的熱量,提醒民眾在吃粽子時可..
2019年06月07日 08:04:00又到了粽子飄香的端午節,民眾面對各式各樣的粽子總是忍不住大快朵頤,但又害怕吃完後體重暴增、慢性疾病惡化、消化不良等問題,營養師陳宥齊建議,在選購及食用粽子時,要把握5大原則:查看熱量、挑選食材、取代正..
2019年06月06日 12:39:00「病人最常問的,就是到底該怎麼吃?」台大醫院癌症防治中心腫瘤個案管理師黃純莉曾在接受《康健》訪問時指出,肝癌病人的飲食原則和一般人相同,首重均衡飲食,食材必須新鮮、天然並採清淡烹調。
2019年06月03日 10:21:00有句話說「番茄紅了,醫師的臉就綠了」!番茄具有抗氧化及輔助減重的效果,生吃能攝取豐富維生素A、C,加油拌炒熟食則可吃到茄紅素,保護心血管、又有美白效果,想要減肥也可以考慮它!女神林志玲、婦產科名醫蔡鋒..
2019年05月26日 09:02:00