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坊間流傳柿子和螃蟹一起食用會中毒,不過臺北農產闢謠「並不會」,但少數腸胃道較敏感者會有些不適,建議相距一段時間再食用。
2022年12月05日 15:46:00不知道你是否也跟卡通人物蠟筆小新一樣不敢吃青椒?青椒有個特殊的味道總讓許多人避之唯恐不及,不過因為這樣就不吃青椒可就錯了!青椒的營養價值高,不但能抗癌還能舒緩便秘,就跟著《Hello醫師》一起了解青椒..
2022年12月02日 16:31:00地瓜葉是台灣常見料理之一,在夜市小吃更可說是隨處可見。不過可別因為常見就小看了地瓜葉,其實它的營養成分非常豐富,特別是現代人天天用3C需好好養眼,又或是不少民眾容易有便秘情況、有防範腸癌的需求,吃地瓜..
2022年11月29日 19:02:00人每天都會排尿,次數雖因人而異,但平均一天排尿次數約八次左右,但不知你是否曾注意過自己尿液的顏色?其實尿液不只是排出身體多餘的水分而已,健康狀態也能從尿液顏色略知一二,這麼簡單且不花錢就可判斷身體狀況..
2022年11月27日 10:08:00您知道肝臟是僅次於心臟,人體內工作最辛苦的器官嗎?肝臟執行人體內最危險的工作,它負責代謝血液膽紅素、氨素及其他各種毒素。定期利用排毒餐替肝臟自然排毒,讓肝臟盡量保持乾淨健康,是維持健康生活的基本條件。
2022年11月16日 22:01:00豆芽菜營養豐富,熱量卻很低,根據食藥署資料,每100公克僅約24大卡,卻含有豐富的膳食纖維、維生素C及鈣質等。醫師也大讚,豆芽才不僅能幫助排便,還能強健骨骼,改善身體發炎等狀況。
2022年11月14日 17:27:00紅肉火龍果具有抗氧化、延緩衰老;而白肉則助胎兒發育,富含膳食纖維,可說是便祕人必吃水果。不過,紅肉款吃下肚後,上廁所會紅紅的,更讓不少人第一次見到特別緊張。只是,有網路謠言分享「火龍果要搭配油一起吃,..
2022年11月13日 17:37:00蛋白質補充可從各種飲食著手,不過最為方便的就是「蛋類」。營養師指出,雞蛋營養成分高,有人體必需的胺基酸,並含有豐富的維生素,且一顆就有7公克的蛋白質。除了雞蛋外,各種蛋類也有不同的營養價值,鴨蛋與鵝蛋..
2022年11月11日 18:23:00秋冬是流感流行期,國內流感疫苗也早已開打,而在施打疫苗前後,其實也可以適當透過飲食來幫助身體提升免疫。好食課營養師林俞君表示,接種疫苗前可多攝取蛋白質、鋅和維生素A,接種疫苗後,可能出現肌肉痠痛和發燒..
2022年11月10日 06:10:00雞蛋與膽固醇的關聯一直受到大家討論,究竟「蛋黃」會不會讓膽固醇飆高進而增加罹患心血管疾病的風險?對此,營養師指出,適量攝取雞蛋不會造成身體的負擔,更應該注意的是「飽和脂肪」的攝取量。研究也顯示每天至少..
2022年11月06日 23:32:00不少人吃火鍋喜歡用生雞蛋加沾醬,但此行為小心染感「沙門氏菌」!董氏基金會食品營養中心許惠玉主任指出,雞蛋蛋殼上佈有氣孔,微生物因此有機會入侵,其中就以沙門氏菌為主,沙門氏菌感染會引發急性腸炎,造成腹痛..
2022年11月02日 22:30:00台灣性教育學會理事、開業診所院長楊聰財醫師曾表示,高達96.3%台灣男性曾有過自慰經驗,不過坊間也流傳「太常打手槍會導致禿頭」的都市傳說,嚇壞一票網友。對此,最美性學博士許藍方解釋,長期缺乏維生素A的..
2022年10月27日 19:42:00萬聖節要到了,說到萬聖節就要提起「南瓜」這個代表食物。營養師表示,南瓜屬於全榖根莖類,但100公克只有74大卡,熱量並不高,且含有豐富的維生素A和胡蘿蔔素,是不可多得的好食材。
2022年10月26日 18:16:00受到晚婚與遲育的影響,台灣不孕盛行率10~15%,等於每7對夫妻中就有1對不孕。泌尿科醫師李致樵指出,日常生活中的壞習慣就可能造成精蟲品質下降,嚴重恐不孕,像是抽菸、喝酒,研究顯示會降低精蟲數或造精異..
2022年10月25日 21:29:00抹茶是非常健康的一種飲品,因為抹茶含有豐富的兒茶素、維生素C、膳食纖維等植化素,而且外觀鮮綠、味道甘美,現在廣受全世界的喜愛。而且現在不只拿來單純的飲用,還加在各式各樣的甜點或花式飲料裡,如抹茶拿鐵、..
2022年10月25日 18:22:00多吃蔬菜、水果有助身體健康。醫師表示,若只能推薦一種青菜,「青花菜」絕對是營養冠軍,不僅能改善便祕,還能預防口腔癌和胃癌。
2022年10月24日 18:32:00當料理配色豐富鮮豔,看起來美味度也倍增,不過,不常在餐桌上看到的黑色食物,其實營養價值相當高。營養師表示,顏色很深的黑色食材也有著豐富的營養素,提供9種黑色超級食物及其營養價值給大家參考,包括有著血管..
2022年10月22日 19:24:00講到秋季美食,愛吃蝦蟹類海鮮的饕客們肯定瞪大眼睛!營養師高敏敏說,吃蝦的同時,常有人問「蝦頭到底能不能吃?」事實上,除了蝦頭外,另外「有2個部位」她也建議要去除乾淨,才不會把重金屬、殘留的髒汙排泄物一..
2022年10月20日 18:42:00一名40多歲男子因為左上腹悶痛、排便顏色黑,就診照胃鏡驚見胃裡密布大大小小共5處潰瘍糜爛,甚至有出血痕跡,讓醫師相當驚訝,弔詭的是,詢問常見胃潰瘍危險因子「他一個都沒有」。醫師不死心追問,揪出他近期每..
2022年10月18日 20:02:0010/13國門已確定重新開啟,家醫科醫師陳欣湄提醒,擔憂疫情動向之餘,別忘了為自身健康把關,除了基本生活防疫別鬆懈要持續進行,也可適當補充營養素,如:維他命C及膳食纖維等,有利於提升自體免疫力,其中又..
2022年10月15日 09:00:00