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勁道的麵團包著多汁內餡,皮包餡的食物購買方便,更是許多人居家必備的防疫美食,簡單加熱後即可上桌,但下肚的除了美味,恐怕還有滿滿的熱量。營養師程涵宇整理了15種皮包餡食物熱量,第一名竟然是胡椒餅,一顆就..
2021年08月06日 17:00:00軟綿的吐司不論是單吃、夾上雞蛋與肉片,或是抹上果醬都簡單方便,但小心大口吃下的恐怕不只有美味,同時還有滿滿的熱量與脂肪!營養師李婉萍提醒,吐司在製作過程中會加入油脂、鈉等成分,而單片白吐司雖然熱量最低..
2021年08月03日 09:02:00接種新冠疫苗後,可能會出現發燒、肌肉痠痛等副作用,令人感到相當不適。中醫師吳明珠表示,疫苗會引發人體的免疫反應,越年輕的民眾反應會越強。她也提供補肺防疫茶、蔥豉退熱茶、解毒養臟茶三款茶飲配方,適合民眾..
2021年07月30日 19:21:00哪些食物我們平時很常吃,但孕婦最好不要吃?根據研究,有5種食物較常有李斯特菌的殘留,孕婦也要小心!另外,「懷孕時吃蝦蟹、吃冰,容易生出過敏兒」,這是真的嗎?究竟懷孕該怎麼吃?營養師這樣說。
2021年07月29日 22:42:00台灣歷經69天的三級警戒,全民在家拚防疫,身上的肉肉也不爭氣的越積越多嗎?在指揮中心宣布7/27降級後,想要減肥剷肉的人意志更加堅定,卻不知該從何下手。營養師朱瑞君推薦9種有助減重的「原型食物」,不僅..
2021年07月29日 08:28:00今(22)日為24節氣中的大暑,又正值三伏日第一天,天氣炎熱之極,變得潮濕、悶熱。中醫師吳明珠表示,可藉由大暑時陽氣很旺,透過以藥餅進行穴位貼敷的三伏貼,達到冬病夏治、治療過敏的效果。她也提到,此時應..
2021年07月22日 19:01:00大暑是24節氣中的第12個,當太陽到達黃經120度時,即為「大暑」,也是一年當中天氣最熱的時候。當大暑來臨時,氣候會變得潮濕、悶熱,時常有大雷雨出現而稍稍降溫,天氣也逐漸開始朝立秋邁進。在炎熱的夏季時..
2021年07月22日 13:30:00為防堵肺炎疫情傳播,即使已經微解封,不少家長與青少年仍然選擇待在家中為安全首選。目前也仍有許多企業維持居家辦公型態,並建議民眾減少外出,所以宅在家成為多數人時下現況。根據專家指出,除了年齡、潛伏疾病外..
2021年07月19日 12:40:00本刊昨日報導《打完疫苗爆痛不舉!醫推「快按壓1部位」 她一試驚呼:太神了》引發網友熱烈迴響,台北一名周小姐接種莫德納疫苗後注射部位痛到難以入眠,看到新聞後好奇一試,在按壓後痠痛感立刻減緩,手臂也能抬起..
2021年07月14日 19:42:00台灣因應本土疫情自5/19全台進入三級警戒!大家在家防疫少出門,必要外出採買蔬果、民生用品時,久放不壞的泡麵即成為首選,架上被掃空買不到已是常態。但別只吃泡麵了,營養師高敏敏分享「耐放又營養」的12款..
2021年06月14日 21:29:00全民拚防疫!多數民眾選擇自己在家料理,減少不必要的外出,如果需要採買也多遵守「少次、多買、快速離開」原則,但每天都要自己料理,得備齊不少食材,在冰箱保存空間有限的情況下,該怎麼買才好呢?營養師欣儀在臉..
2021年06月11日 15:31:00因應疫情的影響,政府鼓勵大眾減少出門的機率,大賣場也是疫情擴散的來源之一,人潮擁擠會出現在大賣場,大家更應該小心!台灣本土疫情持續延燒,讓「外出」變成了一項十分危險的事情,政府也一直在宣導,請民眾非必..
2021年06月04日 17:48:00疫情期間,許多人採買食物時,除了擔心病毒跟著自己回家,更害怕會因此吃下肚。對此,醫師就分享4招「保障食物安全」,不用太過擔心病毒存留。最重要的是,無論處理食物前後,或是上完廁所、吃飯前一定要勤洗手。另..
2021年05月29日 10:52:00維生素A有護眼之效,但是卻不是吃越多越好,過量攝取恐出現中毒反應!高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示,維生素A是維持視覺功能正常、幫助生長發育的重要營養成分,但若長期過量補充維生素A將可能出現..
2021年04月18日 09:02:00每一個人的體質都不相同,相對地,每一種食物也有不同屬性,如果能夠根據自己體質屬性,吃對食物,就能為健康加分。
2021年04月14日 17:43:00今天想要跟大家分享一期約會攻略的心得。因為關於在約會的盲點,我經常收到類似這樣的留言:喜歡你的人你隨便一約就出來了,不喜歡你的人你怎麼邀約都沒用。說實話前半句我還是比較認同的。通常來說,女生會願意接受..
2021年04月03日 21:00:00每個節慶總有不成文的習俗或規定,清明節除了掃墓祭祖,也會有許多人在這天吃潤餅,如同端午節吃粽子般。不過,潤餅的內餡也會因地域性而有所不同,傳統潤餅的製作方式餡料多以川燙或拌炒後,再以潤餅皮捲起食用,看..
2021年04月01日 17:21:00台灣人愛喝湯的程度超乎想像,尤其在冷颼颼的夜晚,來碗熱騰騰的湯品,暖手也暖心,不過,愛吃燙口食物的習慣可能要改一改了。醫師提醒,有4種高危險群一定要特別注意食道癌找上門,其中一種就是喜歡吃熱食者,還有..
2021年03月26日 18:35:00想要增強抵抗力,醫師、營養師都會強調「食物趁新鮮吃最好」!但冷凍食物真的冰久了就不營養、不健康了嗎?營養師李婉萍解釋,許多冷凍蔬菜都會在有限時間內收穫後,立即汆燙、殺菁並急速冷凍,營養流失並不多。對於..
2021年03月25日 19:29:00各種糖類及含糖的加工食品,可視為糖尿病患者的發物,一般情況下宜減食或禁食;但當病人出現低血糖症狀,此時原本的發物便成了救命靈丹。對肝膽疾病患者來說,肥膩、油炸燥烤食品為發物;同理,竹筍、生冷、酸辣食物..
2021年03月16日 11:25:00