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有聽過買東西打折,打8折、打5折或打到骨折,但你有聽過吃飯打折嗎?不是價格打折而是用量打折。減重名醫林黑潮自己從96公斤瘦身到標準體重,減去24公斤且20多年來不復胖,只用一招開心減肥法,幫助許多人瘦..
2023年05月01日 11:18:00葉黃素存在於綠花椰菜、菠菜、玉米、蛋黃、南瓜中,是目前發現的六百多種天然「類胡蘿蔔素」之一,屬於光合色素,必須從日常飲食中攝取進來。由於葉黃素為親脂性且通常不溶於水,被歸類於脂溶性維生素。
2023年04月13日 20:03:00「潤餅」是清明節祭祖食品的選項之一,除了粽子有南北之分外,潤餅大致也有南北作法的差異,但一樣要特別留意食材熱量。國健署指出,不論那裡做的潤餅,一份熱量約300~500大卡,建議在食材挑選上以蔬菜、優質..
2023年03月29日 22:20:00食物沒吃完,放到冰箱前,不少人會使用最為方便的保鮮膜,一拉、一撕就包裝完成。不過,保鮮膜也是塑膠的一種,其中有4種不同材質,營養師提醒,有兩種是含有氯的類別,雖然使用上會較柔軟有彈性,但若燃燒不完全,..
2023年02月22日 20:28:00營養師建議,餐間吃水果是比較好的選擇,一來可避免吃其他零食,二來可增加飽足感。不過因現在水果被改良地愈來愈甜,過度攝取可能會增加脂肪肝風險,最好一日1份即可。
2023年02月21日 17:21:00農曆春節連假加上防疫措施緩解,10天假期難免會與親朋好友相聚,各式各樣美食總讓難以抗拒,除了吃多體重增加外,消化系統吃不消引發疾患則讓人掃興,聯新國際醫院腸胃肝膽科主治醫師張福銘提醒,年節飲食應要節制..
2023年01月29日 10:45:00農曆春節長達十天的假期,在家放鬆免不了吃吃喝喝,營養師李婉萍建議,過年零嘴可以「少量淺嚐、吃天然食物」為原則,盡量避開鹹口味、高脂肪食物。
2023年01月26日 17:55:00除了米飯、麵粉等食物外,生活中其實還有許多隱藏澱粉。如常常被誤認為是蔬菜的栗子、豌豆仁、牛蒡;以及糖醋排骨、糖醋魚丁等勾芡或裹粉類料理都是,讓人不自覺吃下肚。
2023年01月13日 18:07:00中國疫情爆發後出現嚴重缺藥問題,「蒙脫石散(Diosmectite,商品名稱為思密達)」更在日前登上微博熱搜第一,出現大缺貨。醫師說明,這或許與新冠病毒常引發腸胃症狀有關,因蒙脫石是一種吸附力佳的火山..
2023年01月04日 19:00:00早上有喝一杯咖啡的習慣嗎?大家都曉得咖啡可提振精神,甚至有研究發現,適量的咖啡因可降低死亡率。不過,若過量,對身體的影響也不能輕忽。醫師指出,很可能會增加中風機率,若平時攝取高劑量的咖啡,想要降低咖啡..
2022年10月30日 08:11:00王姓婦女在年滿50歲停經後,經常覺得全身懶洋洋、熱潮紅、盜汗、頻尿、失眠導致睡眠品質不佳,曾在深夜3點因身體一陣躁熱而驚醒,日間也變得沒耐心、情緒起伏大;至婦產科諮詢、經醫師評估後,讓王婦了解原來身心..
2022年10月27日 10:07:00不少上班族有喝咖啡的習慣,期望透過咖啡因活絡思緒、減輕疲勞;過往更有研究宣稱,定期攝取咖啡能促使快樂荷爾蒙「多巴胺」與腎上腺素分泌,產生「幸福感」與興奮感。不過,根據近期發表於《PLOS One》期刊..
2022年09月30日 09:02:00根據統計,台灣慢性腎臟病人口約占9~12%,換言之,約200萬人有腎臟病問題。醫師提醒,腎臟與血壓的關係互為因果,腎臟愈差、血壓會愈高,而血壓愈高、腎臟則會愈差。先前就有患者因為血壓破表,醫師一查才發..
2022年08月30日 21:29:00台灣洗腎比例全球之冠,營養師嫚嫚在臉書表示,台灣平均每8個人就有1人有慢性腎臟病,更點出兩種飲習慣,恐怕是台灣慢性腎臟病盛行率高的主因。
2022年08月11日 17:30:00根據統計,台灣慢性腎臟病人口約占9~12%,亦即約有200萬人,若控制不良導致腎功能逐漸惡化,可能走向末期腎臟病(尿毒症),或因併發症而提早死亡。嫚嫚營養師對此感到相當驚訝,她也藉此分析「2大危險飲食..
2022年08月10日 19:51:00一位約65歲建設公司老闆,平常事業繁忙,無法好好控制飲食習慣,不僅有三高的問題,還有高尿酸並且合併痛風。由於控制不佳,兩腳大腳趾上都有很大塊的痛風石,因為大到無法穿一般的包覆式鞋子,所以出門時只能穿拖..
2022年08月03日 18:49:00夏天是芒果的盛產季節,中醫師表示,芒果樹皮、芒果葉除可當中藥材外,香甜多汁的果肉食療效果也很好!一名家庭主婦長期有喉嚨乾澀、疲倦,暈眩等問題;聽了醫師建議後將「芒果芯」煮水喝下,果然讓身體舒緩許多,還..
2022年07月26日 18:28:00你以為的「蔬菜」真的是蔬菜嗎?營養師表示,並非所有植物都是蔬菜,像豌豆仁、蓮子、栗子、菱角等,都屬於澱粉類。除了熱量是一般蔬菜的3倍外,糖尿病患者萬一吃錯,小心會引起血糖上升,不得不慎。
2022年07月11日 17:41:00降血脂常用choline fenofibrate、fenofibrate成分及statin類處方藥可能引起胰臟炎或肝臟功能不良,共242例通報。食藥署今天公告,部分將限縮使用對象,並要求限期加註警語。..
2022年06月28日 22:29:0025歲小祿為南科工程師,因平日壓力大常疲累,近日更出現尿少、茶色尿,下肢水腫情形,經求醫發現竟係「快速進展性腎炎」,透過奇美醫學中心中西醫調理改善,腎臟功能明顯改善復,險些洗腎。
2022年06月22日 09:04:00