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國民健康署指出,每日飲食中足夠的三大營養素,由六大類食物中吃到每日建議量才能達到均衡,知名「好味營養師」品瑄指出,雖然壽司相對其他料理烹調比較乾脆、沒有調味料,但不要看它小小一顆,以為吃了不會胖,有些..
2020年11月11日 03:19:0011月7日是24節氣的立冬,是冬季的第一個節氣,更是由秋轉冬、養經補氣的時節。除了吃補湯,許多北方人更習慣吃水餃,但也要注意吃多可能會熱量爆卡!營養師更指出,喜愛吃水餃的朋友,也要注意水餃的熱量,比想..
2020年11月07日 18:17:00愛吃微波食品的外食族注意了!食藥署稽查市售冷凍冷藏調理食品,共抽樣290件檢驗衛生標準,揪出12件違規,統一超商、頂好、全聯等知名賣場都上榜,以大腸桿菌超標佔大宗。另抽樣11件便當類包裝食品檢驗營養標..
2020年10月29日 19:28:00當孩子開始牙牙學語,你準備怎麼教他說話呢?要幫助孩子發展語言,除了唸故事書,讓孩子多聽兒歌、童謠也是很好的方法喔!兒歌不但可以增進孩子的字彙及表達能力,也可以提升孩子對文字的敏感度。
2020年09月29日 13:28:00露凝而白,「白露」這名字不只詩情畫意,它還暗示這是一個白天熱、夜晚涼的時節,而清晨露水最多的時候,往往也就是晝夜溫差最大的時候。一層秋雨一層涼,入秋之後要小心哪些疾病來報到,又該如何預防?先來跟洛桑醫..
2020年09月29日 11:28:00「植物肉」逐漸成為風靡全球的現世代顯學。大口咬下漢堡,口感扎實、調味幾可亂真,很難發現裡面夾的並不是傳統牛肉,而是植物蛋白。
2020年09月27日 09:02:00少吃多動,不能保證減肥成功。原來,一些生活中的小習慣如討厭走樓梯、搭交通工具只坐不站、不愛喝水、不吃早餐、愛吃小體積高熱量的食物等,無形中都在抵銷為了減重所做的努力。
2020年07月28日 11:24:00「我現在還吃得到媽媽做的飯!」是74歲的前衛生署長楊志良非常得意也珍惜的事!楊志良曾為媽媽楊清滿簽過三次病危通知,幸而媽媽生命力強韌,一次次挺過生死大關。今年97歲的她,4年多前在北投老宅展開「半獨居..
2020年05月30日 11:24:00台灣美食遠近馳名,不少的外國觀光客也慕名而來,且不只是夜市,鹹酥雞等更是隨處可見的平民美食。但你知道嗎?這些涮嘴讓人一口接一口的美食若不多加留意,往往可能一個不小心鈉的攝取量就過高,不僅影響身材,也讓..
2020年05月14日 20:28:00新冠肺炎不只傷身,還可能傷感情。中國大陸竟因為疫情掀起了「離婚潮」,居家隔離增加摩擦,上海部分地區的線上離婚預約已排到4月中。當你和另一半只能在家大眼瞪小眼,怎麼做才能相看兩不厭?
2020年03月27日 11:23:00為了降低大腸癌風險,父母可以讓孩子養成攝取全穀、蔬菜、水果等富含纖維質的粗食的習慣,並少吃加工肉品。但孩子因為討厭咀嚼的口感,就會自動跳過蔬菜或全穀類。下面幾個巧思,幫食物換個面貌,讓小孩更願意吃下肚..
2020年02月11日 17:00:00菲律賓海關發佈聲明指出,一批去年底從中國輸入的「灣仔碼頭」芹菜豬肉水餃被驗出有非洲豬瘟,當局已下令將這批貨櫃內的食物銷毀,防止病毒傳播。而灣仔碼頭水餃今年1月重回台灣市場,食品藥物管理署今(27)日表..
2020年01月27日 16:32:00闔家團聚的農曆新年即將到來!不知道大家今年準備了哪些年菜呢?假如還想不到要端上什麼好料,不妨像我一樣從年菜吉祥話著手吧!同時還是要不免俗地來點飲食小叮嚀,開心吃喝之餘可別多了不必要的負擔。
2020年01月24日 00:10:00千張近年在減醣社團爆紅,頓時開始出現各種千張料理,到底「千張」是什麼?又為什麼受到減醣族喜愛呢?其實千張並不是新食材,只不過以前一般人比較少接觸到,「以前千張多是食品加工廠、素料店用來包捲各種食材,像..
2020年01月04日 19:24:00常常聞到惡臭味,事實上是自己在發臭!南投一名林女,本身有三高問題,但因未按時服藥,導致血糖控制很差。半年前開始覺得左側鼻塞,且不時問到腐臭味,近日甚至開始流出灰黑色的濃鼻涕,擔心是癌症緊急就醫。醫師一..
2019年12月17日 20:01:00一般來說,清蒸或水煮的食物不會過度調味,對身體負擔比較少,而油炸、煎、烤使用較多油,建議避免。不過,營養師孫語霙表示,雖然清蒸、水煮的食物相對健康,但水餃的熱量可不低;10顆吃下來,可能全是澱粉跟油脂..
2019年11月15日 18:26:00身為麵食控愛好者小心了!台灣作為小吃天堂,比起在家煮飯、吃便當,餐餐可見乾麵、大腸麵線、水餃、麵包等麵食選擇,然而營養師張晨慧提醒,以下有5個常見的中西式麵食情境,反而越吃越容易讓飲食不均衡、熱量過多..
2019年10月02日 13:28:00中秋節到了,各式肉品採購成為網友近日必走行程!但一直以來,消費者常出現生鮮絞肉買來後,一打開發現裡頭「肉已經變黑」的疑慮,許多臉書社團更有人直接拍照求救,就怕自己買到不新鮮的肉。對此,臉書粉專《韋恩的..
2019年09月13日 13:28:00坊間流傳吃「胎盤」不僅補身還能養顏美容!過去甚至有河南媽媽產子後要求打包新鮮胎盤回家燉湯的新聞。但胎盤真的能吃嗎?一名即將臨盆的孕媽私訊婦產科名醫蘇怡寧,苦訴長輩勸「吃胎盤很補」,但爬文後又擔心胎盤沒..
2019年08月10日 12:49:00現代人為多爭取一分鐘的睡覺時間,早餐愛從方便又快速的便利商店下手,趕時間又顧及營養的好選擇莫過於「茶葉蛋」,不只熱量低、省錢又健康!但網路上曾瘋傳茶葉蛋滷得灰灰綠綠「是因為含重金屬」,千萬不能吃!對此..
2019年06月16日 09:01:00