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糖尿病是一種面性的代謝異常疾病,主要原因是體內胰島素缺乏或功能不全,讓葡萄糖進入細胞利用的能力減低,最嚴重時會無法完全利用,進而使血糖上升;糖尿病早期的常見症狀就是吃多、尿多、喝多也就是俗稱的「三多」..
2024年04月30日 16:02:00洗頭髮、梳頭髮時,看到頭髮一把一把的脫落,真的令人好崩潰。究竟該如何搶救掉髮呢?掉髮不僅會影響人們的外貌,還會對心理健康產生影響。大量掉髮的原因非常多樣,從生理因素到心理因素都有可能是落髮的原因。莊可..
2024年04月27日 21:29:00痤瘡,俗稱青春痘,是最難纏又擾人的皮膚病之一。有些青春痘擦藥就會好,有些則是連擦藥、吃抗生素都沒有效,一再復發。不過,青春痘並不是難以根治的皮膚疾病,中醫也能幫幫忙。令人好奇的是,為什麼有些人容易長青..
2024年04月14日 12:01:00台灣一年四季盛產多樣的水果種類,被譽為「水果王國」,其富含維生素、礦物質及膳食纖維,有益健康。不過中醫師康智勛直言,水果是給健康的人吃的,無論平時有多愛吃,遇「3種情況」應先忌口,因為吃了反而傷身、帶..
2024年03月17日 17:08:00週末想吃些好料犒賞一週上班辛勞,不過,營養師高敏敏提醒,有些民眾因為體質關係容易出現腎結石,注意不能攝取過多含有草酸的「紅燈食材」。
2024年03月15日 16:47:00「蘇丹紅毒辣粉」食安風暴延燒全台!包含辣椒粉、咖哩粉、胡椒粉、沙茶醬等調味料,都被驗出相關成分,引發社會各界高度關注。化學染劑蘇丹紅目前已被國際癌症研究機構歸類為第三級致癌物,雖對人體致癌風險未定,但..
2024年03月11日 14:24:00台北市衛生局今公布113年1月生鮮蔬果檢驗殘留農藥結果,總計有15件產品不符規定。產品檢出農藥殘留違規包括知名火鍋「無老鍋」、知名超市「微風Breeze Super、全聯」等。
2024年03月05日 11:03:00日前國內驚傳致癌物「蘇丹紅」(Sudan Red)流竄全台,食安問題再度成為輿論焦點。除了知名零食傳出誤用狀況,民生食品如鴨蛋黃、豆腐乳,或常用辛香調味料如辣椒粉、麻辣藥膳湯粉、新疆孜然粉、肉湯粉等,..
2024年03月04日 19:38:00農業部最新公告的「110年台灣蔬果農產品農藥殘留監測研究成果報告」中,農藥殘留不合格率最低的水果第一名為葡萄0%、梨子0%、柿子0%、金柑也是0%。營養師指出,柿子是此次唯一連續2年不合格率為0%的水..
2024年02月28日 08:11:00食藥署今公布網紅餐廳稽查結果,其中有3家業者遭查獲存放逾期原料,其中1家為獲選米其林餐廳的「貳哥食堂」,查獲存放逾期食材4項;「立川漁場股份有限公司」查獲2項逾期食材,另一家則是「一七七一藝文空間」存..
2024年02月27日 15:34:00台灣一年四季盛產水果,除了好吃,也提供了多種維生素、礦物質等。不過,營養師提醒,在農業部最新公告的「110年台灣蔬果農產品農藥殘留監測研究成果報告」中,4119件農藥殘留比率最高的是百香果,且已蟬聯3..
2024年02月24日 08:01:00每逢新年,免不了要買一堆零食點心回家,畢竟連假漫漫,追劇也是要有東西啃吧。但你有發現嗎,無節制的過年零食,才是連假期間發胖的隱藏主因!許多傳統零食的製程又油又甜,潛藏著高熱量陷阱,讓營養師帶大家破解零..
2024年02月13日 20:22:00高齡長輩因咀嚼功能退化、飲食習慣和多重用藥等問題,經常造成進食量少、飲食不均衡及營養攝取不足等現象,這不僅是「吃不好」的問題,嚴重者還可能有肌少、衰弱症的情形發生。對此,台北榮總營養部研發了11道適合..
2024年02月01日 09:31:00月經來是女性排毒一大時機,在中醫觀點上,這時期要著重排乾淨、防貧血、助代謝。醫師指出,如果月經量正常,不太需要服用一些活血化瘀的中藥,但如果月經量少,建議可自製「山楂紅豆粥」來吃,山楂有助通經化瘀,可..
2024年01月21日 16:33:00便祕,儼然已成為現代人的文明病,你也常在馬桶上憋氣用力,最後卻只擠出個空虛嗎?大腸直腸外科醫師鍾雲霓指出,大家都知道蔬果中的膳食纖維有助排便,但有人疑惑「平時都有吃菜」為什麼還便祕?對此,她說明,可透..
2024年01月18日 08:02:00月經來潮,經常伴隨而來的下腹痛、經血滴滴答答、黏膩不適感,往往令人十分難受。葉濡端中醫師表示,經期來潮確實容易讓人感到身心不便,但女性千萬別錯過這個了解自身生理狀態的好機會。除了觀察經血色澤以外,經血..
2024年01月05日 21:42:00寒流冷空氣來襲,薑母鴨、羊肉爐等藥膳商家人流絡繹不絕,冬季進補成了民眾必備的行程之一,而在傳統的藥膳湯裡,多半加入數種中藥材燉煮,而讓湯底形成濃郁且帶有顏色。藥師公會中藥委員會,推薦新的進補藥膳「黃金..
2023年12月22日 20:14:00今(22)天是冬至,國人在冬至常吃的湯圓,代表著一家團圓、祈求圓滿、元氣復甦等涵義。湯圓製作簡易、變化多;然而也有不少民眾深怕吃湯圓後帶來的體重增加,和血糖、血脂、血壓三高問題。為此,高敏敏營養師曾於..
2023年12月22日 08:31:00在台灣只要提到冬天,大家的腦海中想必是浮現那個又濕又冷的畫面。若是恰逢寒流報到,平地的最低氣溫甚至能夠下探到個位數,真的是讓人想到就「皮皮挫」,除了電暖器、暖暖包等禦寒商品大熱銷之外,各大羊肉爐、薑母..
2023年12月20日 13:58:00台灣成人肥胖率逐年攀升,根據國健署110年健康促進統計年報顯示,18歲以上國人過重(24≦BMI<27)、肥胖(BMI≧27)率高達50.3%。營養師劉怡里拍攝短片直言,90%胖子有以下「4個壞習慣」..
2023年12月12日 20:15:00