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食藥署今公布「112年度市售食品中重金屬監測計畫10~12月執行結果」,其中有2件「巴西蘑菇」檢出重金屬鎘,違規業者分別在台北市和高雄市,由於業者無法提供具體來源,依違反《食安法》分別裁處3萬元。
2024年03月19日 12:33:00相信不少人女生在生理期時情緒低落或嘴饞,會藉由吃甜食來平復心情,營養師何沂霖在臉書粉專指出,長期攝取代糖恐影響健康,甚至甲狀腺機能出現異常。
2024年03月18日 18:18:00到了下午總是想來一些小點心,不少人會選擇雞蛋糕,營養師高敏敏在臉書粉專提醒,別看一袋不多,其實熱量很高,一顆熱量約60kcal,吃完5顆相當於一碗白飯的熱量。
2024年01月03日 17:34:00天氣轉冷,上班坐在辦公室一沒注意就開始陷入度估模式, 營養師蘇意芳提醒,吃錯早餐也會導致你上班昏昏欲睡,並且替大家解析早餐店常見的NG搭配。
2023年12月06日 17:31:00新北市政府衛生局今公布中元節應景食品抽驗結果,總計有7件產品不合規定,其中以豆製品最多,違規產品皆已命下架並依法開罰或移來源廠商所轄衛生局處辦。另因應夏季熱暑,針對飲冰品檢驗腸桿菌科、沙門氏桿菌等指標..
2023年08月22日 11:59:00真的熱爆了!每到休息、下班時間,手搖飲店門庭若市、人人手拿一杯飲料,但明知喝含糖飲料會胖卻又無法忌口,該怎麼辦?嫚嫚營養師分享3原則教大家聰明控管熱量,包括避免酸性品項、選擇全冰及盡量減糖。她也提醒,..
2023年07月12日 21:32:00汽水等碳酸飲料一般被認為沒營養,但其實不只沒營養還恐怕更進一步影響健康。劉怡里營養師指出碳酸飲料對人體的影響,並建議若喜愛這類氣泡刺激性的飲料,可以變換其他喝法。
2023年05月11日 20:22:00麵包雖然好吃,但吃太多可能會傷身!醫師指出,麵包吃太多可能會使進食量增加、打亂自律神經;尤其在早上時段吃麵包,可能會導致餐後血糖值急遽上升又下降,危害身體健康。若真的很喜歡吃麵包,務必注意食用量及食用..
2023年01月27日 16:29:00相較米飯、地瓜、馬鈴薯等,麵包確實是較不健康且高熱量的澱粉食物。但減肥真的就不能吃麵包嗎?營養師表示,雖不建議常以麵包當正餐,不過,若避開奶酥、菠蘿、可頌等關鍵字,選擇無餡額抹醬的全穀麵包等,就可將..
2022年12月03日 08:10:00西方有句俗諺:「像國王一樣吃早餐、像王子一樣吃午餐、像乞丐一樣吃晚餐。」顯示西方人對於早餐的重視程度。根據日前發表於《Cell Metabolism》的研究顯示,早餐內容吃得更豐富者,確實與增加整天的..
2022年11月30日 09:02:00含有「代糖、甜味劑」的食物,因熱量極低又有甜味,是不少想減重卻又嗜甜的人的選擇。不過營養師表示,甜味劑雖然不太會產生熱量,長期下來卻可能影響身體,如對甜味產生依賴性、引發腹瀉狀況、增加甲狀腺疾病風險等..
2022年11月22日 17:35:00抹茶是非常健康的一種飲品,因為抹茶含有豐富的兒茶素、維生素C、膳食纖維等植化素,而且外觀鮮綠、味道甘美,現在廣受全世界的喜愛。而且現在不只拿來單純的飲用,還加在各式各樣的甜點或花式飲料裡,如抹茶拿鐵、..
2022年10月25日 18:22:00台中一位82歲的阿嬤出現腹脹、腹痛等症狀,且反覆發作長達近3個月,體重更減輕5至6公斤,同時伴隨貧血,檢查除了發現是惡性腫瘤外,更有「腸套疊」。醫師也說,成人腸套疊初期多半不易察覺,直到出現腹部劇痛才..
2022年10月06日 20:19:00英國女王伊莉莎白長壽養生秘訣就是麥得飲食法,營養師高敏敏在臉書粉專分享女王1日菜單,並且列出10種補腦食物,建議大家可以攝取。
2022年09月28日 18:00:00炎炎夏日就想來支冰棒或來碗剉冰消消暑氣,然而市售冰品五花八門,彼此間的熱量差異也不小。家醫科醫師蕭伶茲在粉專《好日子診所》發文分析8款冰品之熱量,其中大魔王就是冰淇淋,挖2球熱量逼近400大卡。文中醫..
2022年08月14日 13:12:00天氣炎熱,不少人會選擇吃剉冰、冰飲、西瓜來消暑,吃完後卻時常出現拉肚子、流鼻水、咳嗽等症狀。中醫師提醒,若是屬於偏寒體質,應盡量在11:00~13:00這段時間吃;此外,最好避免食用煉乳、果醬,因其會..
2022年08月09日 19:20:00起床後享用一頓豐盛早餐,不僅補足體力迎向充滿挑戰的一天,對健康也相當重要。然而,正在剷肉的你,對於早餐選擇陷入困難嗎?家醫科醫師許哲源指出,減重過程中需要減醣,常見的漢堡、吐司都富含碳水化合物,其中更..
2022年07月12日 09:04:00常聽人說:「早餐是最重要的一餐」,也是開啟一天生活的重要開關,萬一吃到不喜歡的或不健康的類型,不只生理影響,連心理也不舒服。因此,醫師建議,想開啟活力滿滿的一天,讓身體負擔不那麼大,有6種食物要記得避..
2022年07月03日 08:03:00近期因諾羅病毒大流行,診間有大量上吐下瀉的病患,而急性腸胃炎或腸胃型感冒也在其中。不過,在這些有顯著症狀的患者中,居然藏了一個相當危險的疾病「腸套疊」,症狀是腹痛、嘔吐或解血便,但問題就在,有個孩子僅..
2022年03月29日 20:19:00