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2022分子期刊研究調查發現,8成的成人飲食中,以「藍紫色蔬果」為攝取量最不足。營養師指出,除了藍紫色外,事實上各種顏色的植物營養素也都是不夠的,而蔬果中的植化素能幫助身體抵抗外在環境威脅,抗氧化、抗..
2023年04月22日 17:29:00日常生活所攝取的保健食品或是藥品,代謝大部分都需經過肝臟,因此「吃了什麼」顯得更為重要。醫師提醒,過量的保健品或亂吃藥物、吃到保存不當的食物時,都可能傷害肝臟。有一名患者因為疫情期間,常喝未經中醫師開..
2023年04月22日 08:04:00吃火鍋時,你最喜歡哪種火鍋料?必不可少的就是紅白相間的「蟹味棒」,但蟹味棒的名字雖然有「蟹」,內容物卻不是真的含有蟹肉,營養師指出,這是由魚漿、澱粉、色素和香料等製成,外觀和風味可能會讓人誤以為含有蟹..
2023年04月15日 17:07:00不只女性,你知道男性也有更年期嗎?泌尿科醫師戴定恩表示,男性因不如女性有停經等明顯外在變化,因而容易被忽略,但當身體出現「4大症狀」就得留意是更年期到了,其中可檢視自己相較於過去,是否有不想愛愛、難勃..
2023年04月01日 21:34:00清明節祭祖時,還有許多應景傳統美食不能錯過,像是草仔粿、料多豐富的潤餅。不過,潤餅在南北也有不同風格,營養師更提醒,「愈往南熱量愈高」,以南部潤餅的餡料來看,包入炒油麵、加上五花肉、花生粉等,一捲就要..
2023年04月01日 09:01:00蔬果買回家後,最擔心的就是沒洗乾淨,造成農藥殘留。美國則公布了最新2023乾淨蔬果排名,其中酪梨與甜玉米排行冠亞軍。至於吃下農藥殘留量高的蔬果,營養師提醒,農藥對人體危害會依種類不同,攝取過量可能導致..
2023年03月26日 17:38:00美國非營利環保組織(EWG)2023農產品農藥殘留指南公布,最新12種農藥殘留最多蔬果,其中「草莓」已經連續8年獲得冠軍,且超過90%的草莓、蘋果、櫻桃、菠菜、甜桃和葡萄樣品檢測出兩種或多種農藥殘留,..
2023年03月22日 21:09:0081歲林女士有多年「下背痛」困擾,疼痛更逐漸延伸至左大腿及左小腿,除行動不便外也影響睡眠,接受神經叢阻斷術及高頻熱凝治療,但不久就復發,最後經由「脊椎神經電刺激療法」才改善狀況。醫師提醒,只要疼痛感持..
2023年03月22日 13:26:00堪比便利商店開設數量的「手搖飲」店,各有特色且商品不斷推陳出新,不同飲品搭配不一樣的配料,也撞擊出各種風味。但營養師也提醒,除了飲料本身的熱量要留意,配料的部分也別輕忽,像是勝過「珍珠」,榮登冠軍的是..
2023年03月19日 16:23:00常聽到肥胖者得糖尿病機率較高,但有不少案例都出現「暴瘦」後,檢查確診糖尿病的情況。醫師解釋,糖尿病患者會有「三多一少」,這一少就是體重減少,但是是脫水性的體重下降,很容易發生一個月內瘦了10公斤的情況..
2023年03月18日 21:33:00台灣八點檔經典復仇劇《台灣霹靂火》、《台灣龍捲風》編劇鄭文華去年12月因為咽喉癌離世,享壽65歲。醫師指出,咽喉癌是耳鼻喉科常見的惡性腫瘤,又以男性佔多數,其最可能的原因是抽菸、喝酒。若出現聲音沙啞持..
2023年03月14日 14:21:00常聽過主動脈剝離恐要人命,但「椎動脈剝離」也要小心了!醫師表示,先前一名病患去健身房時,做了某個動作後,頸後突然「啪」一聲,出現強烈痛感,檢查後才發現竟是「椎動脈內膜剝離」。醫師提醒,椎動脈損傷很可能..
2023年03月13日 19:13:00女生可能因為月經而出現貧血,但相較之下,男性若有貧血情況就要更注意了。醫師指出,貧血分成6種類型,除了缺鐵引起、遺傳性貧血,還可能是因為外傷或疾病所導致。先前有患者因為感覺頭暈,到醫院檢查時,發現血色..
2023年03月12日 18:24:00人在身體不適時,多少會出現頭暈的情況,不過若影響到聽力,就要更小心了。醫師表示,最常造成眩暈和聽力受影響的其中一個是「梅尼爾氏症」,光是吃止吐、止暈藥是無法解決的,甚至嚴重會影響工作或生活,有些藝人因..
2023年03月11日 16:41:00台灣人愛吃火鍋,也研發出各式各樣的口味,甚至出現小吃之光的珍奶系列火鍋。不過,除了湯頭是評斷好不好吃的標準外,火鍋料也是不能馬虎的重點。只是,火鍋之所以熱量高,就在於火鍋料有許多都是加工食品,其中,多..
2023年03月03日 18:34:00幾乎人人都有抽血經驗,但有醫師擔憂,在醫療院所看似安全的抽血行為,是否也可能因為重複使用「抽血輔助器(holder)」而有血液交互感染的風險?除了拋棄式針頭,抽血輔助器是否也該考慮改用拋棄式?
2023年03月01日 13:13:00新光吳火獅紀念醫院今舉行第二醫療大樓動工典禮,包括副總統賴清德、台北市市長蔣萬安和健保署署長石崇良都到場參加。新光醫院董事長吳東進表示,為了紀念母親,新大樓以母親吳桂蘭命名為「桂蘭樓」,今天正式動土,..
2023年02月23日 13:18:00受到各種因素影響,國內蛋量供應不足,雞蛋價格每台斤上漲2元。對於雞蛋擁有的營養如:蛋白質,還是有可取代的補充物。營養師舉例,包括豆類、魚類、海鮮或是肉類也同樣擁有豐富的蛋白質,光是一杯豆漿或是半盒豆腐..
2023年02月22日 19:32:00春天到來,天氣似乎變得不太穩定,季節交替時期的忽冷忽熱,除了擔心會感冒外,最要小心的就是心臟。營養師指出,對心臟而言,這樣的變化可說是一大挑戰,因此建議平時就要注意血壓控制,且飲食方面,有10個注意事..
2023年02月20日 16:12:00夜裡翻來覆去睡不好,是現代人經常遇到的老毛病。不過,睡眠是健康基礎,好好睡覺才能照顧到身體的代謝率。營養師也分享8種食物,可幫助調整睡眠、好代謝。像是有睡眠誘導作用的牛奶、還有高抗氧化能力的奇異果也有..
2023年02月16日 18:41:00