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曾郁芳營養師表示,烤肉之所以香,主要在於高脂動物食材的油脂滴進高溫炭火中溶解,如五花肉、牛小排、香腸、培根等。但可別為了香就這麼烤,因為這香氣當中其實容易帶有名為「多環芳香碳氫化合物」的有害物質,吸入..
2022年09月09日 09:28:00傳統的四大節日之一「中秋節」又到了,在這個充滿美食誘惑的日子,營養師不免俗的還是要提醒大家「食物熱量」,像是各式口味的月餅,還有家家戶戶必吃的烤肉等。也正因為口味推陳出新、外觀多變,月餅的魅力總讓人難..
2022年09月09日 08:09:00中秋佳節月圓人團圓,跟家人好友相聚難免小酌一杯,氣氛瞬間就被炒熱。不過,一個不小心喝開,隔天要面對的就是難熬的宿醉。醫師提到,除了多喝水可以緩解酒精造成的脫水,或加速代謝外,基本上各種妙方都沒有科學上..
2022年09月08日 22:09:002019年死於癌症的所有男性病人及三分之一以上的女性,都是死於可預防的癌症風險因素,包括吸菸、飲酒、不健康飲食、不安全性行為,以及職場環境中的石棉曝露有關。自2010到2019年為止,這些可預防的癌症..
2022年09月08日 21:24:00首先我要先針對這篇文章,所提到的交友網站來做一個廣義的定義 ,交友網站,可分成很多類型,無論是大自數百人的社團或群組,或是小到單獨一對一的交談,這都是在交友網站的範疇之內 。而我今天我分享的內容,不管..
2022年09月08日 20:42:00你是否曾發現在穿了許久的深色內褲上,乍現一小片「淺色痕跡」怎麼洗也洗不掉,還以為是髒了?粉專《賽先生的科學工廠》引述倫敦陰道博物館的發文指出,「這是完全正常的」,由於一般健康的陰道即呈現酸性,分泌物足..
2022年09月08日 20:02:00這週就是中秋節了,家裡已經快被柚子淹沒了嗎?柚子不只酸甜可口,營養價值也頗高,營養師李婉萍指出,柚子所含維生素C是檸檬的1.5倍,高纖、高含水量有助消化;另外還富含鈣及檸檬酸。但她也點名「3大族群」不..
2022年09月08日 09:05:00中秋節最應景的水果就是「柚子」,搭上烤肉確實去油解膩。不過,有服用抗凝血劑的人則因為與藥物有交互作用,不宜食用。除此之外,醫師提醒,柚子皮本身含有漆酚類和其他化合物,有些人可能會過敏,另外,皮上的油脂..
2022年09月07日 20:17:00中秋節要到了,近日在長輩LINE群組瘋傳吃完柚子千萬別喝優酪乳、香蕉,否則會中毒,更示警「已經上新聞了,有個孩子還沒到醫院就往生了。」要大家相互轉發,多做好事。營養師李婉萍無奈透露,自己也多次收到一樣..
2022年09月07日 20:02:00明明都吃差不多份量,為何有人總是很快肚子餓,有人卻可以飽到下一餐?一時控制不了貪吃的嘴,熱量不知不覺吃下肚。營養師彭逸珊指出,得先分清楚是肚子餓需要吃,還是頭腦想吃,若是後者嘴饞想吃,可能與睡眠不足、..
2022年09月07日 19:04:00常聽人說:「多喝水。」攝取水份足夠,可增加代謝,讓皮膚變好,甚至幫助瘦身。聽多了喝水的好處,若不喝水會導致什麼後果?醫師提到,有位工程師因為常出現焦慮、腦部記憶差及泌尿系統常發炎等,就醫後醫師才發現,..
2022年09月07日 18:35:00隨著年紀漸長,眼看小腹愈來愈大,以標準來說「男性腰圍建議不超過90公分、女性不超過80公分」。醫師表示,若小腹太凸,也意味著未來得到代謝症候群及心血管疾病的機率高出許多;另外,更有最新研究發現,小腹過..
2022年09月06日 17:42:00現代人養生、保健意識增長,也不乏聽到器官養生、排毒時間等觀念,不過你知道什麼時候,什麼器官該休息嗎?中醫師指出,一天24小時可分成不同時段,讓不同器官進行排毒。適時做好排毒,讓內臟保持年輕,還能事半功..
2022年09月05日 21:03:00失眠困擾除了找各種方式幫助入睡,但醫師們更推薦先找到根本原因,才能真正解決問題,包括生活中的一些小習慣若戒除,更有機會讓睡眠品質更好。營養師提到,其實人體的「高升糖指數」會導致失眠困擾增加,因此高升糖..
2022年09月05日 19:19:00現代人為了工作賠了健康、體重直線狂飆,餐餐外食讓你體重難減嗎?營養師許嘉珊分享,雖然外食,但若能抓對種類選擇比例、選對烹調方式,並且避開「5大地雷食物」就能吃得健康又營養,但放眼望去大多是網友常吃的食..
2022年09月05日 18:28:00情緒會影響身體狀態,雖然以直接統計數據來證明較為困難,但醫師們在臨床上都遇到許多案例。有位患者就經常是鬱悶類型,沒想到照X光竟確診肺腺癌。另外也有媽媽在教孩子時,因為情緒過度激動,最後竟然真的「氣炸」..
2022年09月03日 18:13:00私密處在夏天因為天氣悶熱,更容易感染、搔癢。醫師提醒,此時要特別留意生活細節,保持透氣乾淨,有8件事平時多加注意,就可降低私密處感染發生的機率,像是貼身內衣褲一定要每天手洗、且如廁後,應是以乾淨的衛生..
2022年09月03日 08:14:00每種疾病雖然都會出現前期「無徵兆」的可能,也讓一般人難以判定,不過,這之中其實有些症狀的細微變化其實有機會提早發現。醫師表示,先前有位60多歲的患者鼻子就長了一顆黑痣,10多年來不覺得有問題,直到家人..
2022年09月02日 19:39:00每個人身上一定都有黑痣,有些人還有點斑,一般情況下大多不以為意,但有位小朋友因為連續上腹痛,且嘴唇、手指布滿小黑斑,如黑芝麻般,就醫檢查後發現,果然在腸道有腫瘤及息肉。對此,醫師表示,這類型稱為「PJ..
2022年09月02日 17:32:00許多有「甲狀腺亢進」的人,並不曉得自己有甲亢,原因在於症狀容易輕忽,包括心跳變快、身體代謝變快或較怕熱等。醫師表示,過去門診就曾遇過一名年輕的患者,發現自己有低燒,檢查出肝功能有異常,但並不是其他疾病..
2022年09月01日 20:08:00