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你最常吃什麼肉?根據調查發現,各種肉品中,民眾最喜歡吃雞肉,但最常購買的卻是豬肉,進一步推測發現,主要原因包含坊間對於雞肉常有許多迷思或不正確的觀念,如雞會打生長激素、雞肉有抗生素等,而專家也一一破解..
2020年11月15日 16:00:00台北市政府衛生局今公布109年9月共計抽驗49件蔬果產品,檢驗結果4件不符合規定,1件「紅鳳菜」檢出2項殘留農藥不符規定;「香菜」、「芒果」、「紅小辣椒」各1件檢出1項殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準..
2020年11月03日 17:27:00北市衛生局今(29)日公布109年藥可同時提供食品使用中藥材抽驗結果,結果有3件不合規定,包含1件乾白木耳與1件黑棗被驗出不得檢出的農藥殘留,另有1件山楂片檢出農藥殘留超標,黑棗和山楂片還同時有包裝標..
2020年10月29日 12:12:00食藥署今(29)日公布「地方人氣觀光景點美食餐廳」稽查結果,結果有2家業者有貯放逾期食品,分別是知名泰式料理「瓦城泰統竹北光明店」和苗栗的「蘇維拉庄園餐廳」,由所轄衛生局各裁處12萬及6萬元罰鍰。另外..
2020年09月29日 15:56:00北市衛生局今(28)日公布執行生鮮蔬果殘留農藥抽驗結果,7月總計抽驗54件蔬果產品,有4件因為農藥殘留超出標準不符規定,包含內湖家樂福販售的香蕉、北市第一果菜市場的芹菜,整體不合格率7.4%,違規產品..
2020年08月28日 11:26:00台北市衛生局今(24)日公布飲冰品抽驗結果,有13件不符合規定,包括「橘子工仿、幸福堂、TEA TOP」等知名手搖店都被驗出大腸桿菌群和生菌數超標。
2020年08月24日 12:32:00使用乾洗手得小心中毒。美國FDA召回多款含甲醇的乾洗手,因為甲醇進入體內可能導致失明甚至致命。至於台灣產品有沒有疑慮,消保處已抽樣,結果近日就會公布。
2020年08月15日 12:32:00台北市政府衛生局今(6)日公布市售膠囊錠狀食品、米麵製品、飲料、油脂類、嬰幼兒食品及其他加工食品(如果凍、果醬),共計25件產品檢驗9項塑化劑檢驗結果,1件全聯販售的「培恩深海魚油膠囊」驚見塑化劑超標..
2020年08月06日 15:30:00台北市衛生局今(23)日公布散裝現場調製手搖飲冰品、食用冰塊及配料抽驗結果,其中有3家業者產品在複抽仍不符衛生標準,分別是「春芳號(台北公館店)」的錫蘭紅茶、咖啡、「貳樓餐飲(忠孝東路7段)」的美式咖..
2020年07月23日 11:40:00台北市衛生局今(6)日公布防曬及止汗用途化粧品抽驗專案,其中2件標示不符規定,其中1件未標示「批號或出廠日期」,另1件標示不實,違反化粧品衛生管理條例規定。
2020年07月06日 14:42:00台北市衛生局今(6)日公布涼麵食品抽驗結果,其中有3件檢出大腸桿菌群不符規定,初、複抽結果仍不符衛生標準,針對不符規定業者,已依違反《食安法》第17條及同法第48條第8款,處分製造業者新台幣3萬元以上..
2020年07月06日 12:24:00香港食安中心昨(3)日公布來源為台灣的新東陽罐裝魚鬆被驗汞含量超標62%,已經要求下架。我食品藥物管理署今(4)日說明,台港汞標準不一致,香港針對最終產品的總汞訂有0.5ppm的標準,台灣則是針對原料..
2020年07月04日 15:40:00端午將至,吃粽子是華人的傳統習俗之一,市面上有許多不同口味的粽子,如果你喜歡吃甜,肯定也不會忘記來顆鹼粽,冰冰涼涼的口感深受許多人喜愛。鹼粽是將糯米泡鹼水所製成;近日新北市政府衛生局抽驗粽子攤商,送驗..
2020年06月23日 10:37:00台北市衛生局今(15)日公布109年度第1季執行生鮮水產品抽驗專案,結果一件不符規定。業者開放架插牌產品品名將「巴沙魚」標示為「多利魚」,依法處抽驗地業者 新臺幣4萬元罰鍰。
2020年06月15日 13:56:00有機常給人無農藥、健康、營養的感覺,價格通常比一般蔬菜高,但買了有機的蔬菜真的就比較健康?很多人誤以為有機就是無農藥殘留,其實不一定。食品技師張邦妮就來分享民眾對於有機常有的迷思,從外表、營養到標章一..
2020年06月13日 18:26:00台北市公佈109年4月市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等生鮮蔬果抽驗結果,48見抽樣產品中,共有5件不合格,違規率10.4%,其中「甘藍包心菜」檢出3項農藥殘留超標,「青江菜」、「包心白菜」、「..
2020年05月29日 16:28:00知名廣告藥「悠悠」香港腳藥曾伴許多人走過年輕歲月,食藥署今天證實,悠悠藥品的生產廠商尼斯可藥廠已於去年9月中旬停止生產藥品,58年老藥廠近期將走入歷史。
2020年05月13日 18:11:00台灣人喜歡吃補養身,不少人都會到中藥行抓藥燉煮,但在吃補的同時,也要小心別把重金屬吃下肚!中醫師指出,台灣國內中藥材有9成以上來自進口,因此的確會讓人擔憂是否暗藏重金屬污染風險,建議挑選中藥材食藥根據..
2020年01月30日 12:11:00春節吃團圓飯、拜拜,少不了大肆採買一番!從南北乾貨到吃零嘴的堅果、散裝零食,一定要睜大眼看仔細,避免把不良添加物給吃下肚。專家指出,特別是米濕製品,如各式粿類、年糕及蘿蔔糕等,外觀顏色太潔白,或者拿來..
2020年01月23日 12:10:00醬油是國人日常烹飪常用的調味品,為了確保食用安全,食藥署公布「108年醬油製造業稽查專案」結果,共針對國內75家將由製造業從源頭進行稽查,有3件成品標示不符規定,總共裁罰12萬元。
2020年01月17日 16:28:00