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衛福部食藥署今公布邊境查驗不合格產品,其中有一件日本輸入的「冷凍烏魚子」檢出不得檢出的「結晶紫」,總計13,370公斤在邊境全數退運或銷毀。另外還有1批日本輸入「鮮草莓」檢出農藥殘留違規,食藥署也將持..
2024年05月07日 11:02:00近期食品安全事件頻繁,為降低此類事件的發生,除了依賴政府部門的抽驗和追溯管理,民眾也應該自我規範,培養良好的食品調理和保存習慣。亞東醫院營養師張庭瑜也提醒「冰箱保存」食物的4大重點,包括「冰箱只放6-..
2024年05月05日 14:27:00日前新北市優奇公司的「黑胡椒細粉」自主送驗檢出蘇丹色素,食藥署也進一步檢驗相關產品。副署長林金富今表示,檢驗結果今出爐,確定優奇有限公司的「黑胡椒細粉」蘇丹三號(9ppb),另2件抽驗自高林農貿股份有..
2024年05月03日 14:08:00台北市衛生局今公布「生鮮禽畜肉品」抽驗結果,其中有7件產品不合格,包括3件烏骨雞、2件雞蛋和2件雞胗。違規店家包括知名餐廳「新東南海鮮餐廳(松山館)」的烏骨雞檢出「三甲氧芐氨嘧啶」超標、知名賣場「美廉..
2024年05月02日 10:31:00衛福部食藥署今公布邊境查驗不合格產品,其中有一項知名電商平台「酷澎(Coupang)」從中國大陸進口的「可掛式砧板」溶出試驗結果超標,該產品品牌名為「LOCKNLOCK」,總計491公斤全數退運或銷毀..
2024年04月30日 11:44:00新北市衛生局4月初接獲優奇公司自主通報其生產的「黑胡椒細粉」疑似檢出蘇丹色素,經調查上游為「高林農貿」。新北衛生局表示,本案所使用2批黑胡椒原料均由高林農貿從越南進口,進口數量共計5萬公斤,都已已販售..
2024年04月29日 15:50:00又有蘇丹紅產品流市面!新北市衛生局接獲「優奇公司」生產的「黑胡椒細粉」疑似檢出蘇丹色素,新北衛生局立即前往該公司抽驗相關產品,檢驗結果需要1周,由於該產品總計生產170公斤,目前已販售到10縣市,已要..
2024年04月28日 11:41:00衛福部食藥署今公布最新邊境查驗不合格產品,其中有一款韓國知名披薩品牌「Pizza Maru」的比薩醬檢出防腐劑含量不符規定,另還有一批加拿大進口的「紫海膽卵」檢出重金屬超標,所有不合格產品全數在邊境退..
2024年04月23日 11:27:00台中市食品藥物安全處今天公布,獲報由業者自主送驗「古月粉」檢出「蘇丹4號」,追查發現該產品由雙北業者報關進口。台北市衛生局指出,已立即要求天崧企業有限公司針對其報關進口的黑胡椒粒自主送驗、提供下游業者..
2024年04月13日 15:15:00食藥署聯合地方政府衛生局執行「113年度中式炊蒸食品製造業及販賣業稽查專案」查核113家中式炊蒸食品製造業,抽驗229件成品,共7件不合格。其中新北市的品樂坊食品有限公司查獲逾有效日期食品原料2包、共..
2024年04月11日 12:32:00衛福部食藥署今公「113年1-2月份衛生單位檢測禽畜水產品藥物殘留結果」,其中1件「午仔魚」檢出「還原型孔雀綠」0.0024ppm(標準:不得檢出),業者為屏東縣的「協春水產有限公司」,地方衛生局已依..
2024年04月08日 11:18:00日本草莓常因農藥問題受關注。衛福部食藥署年初曾預告修正農藥殘留容許量標準,食藥署公告4月1日起修正農藥殘留容許量標準,在草莓部分,過去屬於禁用農藥的「亞醌蟎、克凡派、氟尼胺、滅芬座」一併放寬。而今(2..
2024年04月02日 12:26:00台北市衛生局今公布清明節應景食品抽驗結果,針對潤餅皮專賣店、知名商圈或廟宇周邊祭祀食品販售店、市場、超市及素食批發零售業等場所進行抽驗,結果有3件產品不符規定,分別是豆干碎丁、豆干絲驗出防腐劑苯甲酸超..
2024年03月25日 12:26:00衛福部食藥署今布邊境查驗結果,其中有一批印度出口的「咖哩香料粉」檢出環氧乙烷167.8mg/kg,大大超過定量極限0.1ppm,總計48公斤全數退運或銷毀。
2024年03月19日 13:03:00食藥署今天公布「112年乾製水產食品製造業稽查專案執行結果」,活蝦名店「易鼎活蝦」的製造廠「大鼎活蝦餐廳股份有限公司」,查獲使用的蘇打粉,屬於未經許可的添加物,加上「HACCP」複驗未通過,總計遭裁罰..
2024年03月19日 12:03:00又查到蘇丹紅辣椒粉!食藥署今再公布新增2批問題辣椒粉,包括「津棧國際貿易有限公司」1批及其相關企業「廣元國際貿易有限公司」1批,目前累計不合格共24批。食藥署也表示,近期也有民眾關切「紅棕櫚油」是否含..
2024年03月18日 17:05:00蘇丹紅風暴持續擴大!辣椒粉、沙茶醬、胡椒粉及咖哩粉相繼淪陷。營養師吳映澄示警,最該擔心且被忽略的其實是「棕櫚油」,在歐盟食品預警通報資料中,被驗出蘇丹紅最多的就屬它,推測主要為未精製的棕櫚油和紅棕櫚油..
2024年03月17日 17:52:00蘇丹紅風暴持續擴大!多家知名食品業者都中鏢,包括海底撈、八方雲集、維力食品等,由於蘇丹紅具有致癌性,還會引發孩童過動,令許多民眾憂心忡忡。專家提醒,蘇丹紅常見於辣椒粉、辣油、咖哩醬、豆腐乳、各式調味粉..
2024年03月17日 07:42:00康寧醫院營養師陳詩婷在其Podcast《健康紅蘿播播播》節目表示,蘇丹紅毒辣椒粉食安事件越演越烈,包括大家常吃的韓式泡菜鍋、咖哩粉、綜合香草粉、辣味餅乾等,幾乎全都中鏢了,大多數民眾幾乎都吃過這些食物..
2024年03月11日 11:43:00全台淪陷蘇丹紅辣椒粉風暴,衛福部次長王必勝今天表示,「會從源頭阻絕做起」,將從嚴管理,現在邊境100%逐批查驗,若驗出就禁止進口,且會把時間拉長,才能嚇阻這類事件。
2024年03月09日 17:17:00