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現代人生活遠離不開3C產品所帶來的便利性,但3C藍光對眼睛的危害也隨之而來,於是不少民眾對於眼睛保養更加重視。網路上各種誇大葉黃素作用的廣告也容易誤導民眾,微笑本周想與大家分享六種常見葉黃素的觀誤觀念..
2020年02月01日 14:28:00中醫師李琪表示,人們喜歡用「吃」來迎接節慶、聯絡感情,過年更是不能免俗地要「吃好、吃滿」。她認為,「吃」是補益身體的重要途徑之一,只要遵守以下原則,便能在符合養生的前提下,吃進對身體真正有益的食物。對..
2020年01月30日 22:10:00鼠年來了,曬自家的年菜可說是重頭戲之一,不過在分享美照、大飽口福之餘,要多注意這些菜色的熱量。食品技師張邦妮表示,許多年節功夫菜都喜歡用油炸、爆炒、糖醋、紅燒、勾芡等方式料理,再加入大量的糖、鹽調味,..
2020年01月24日 22:10:00農曆春節到來,家家戶戶也開始辦年貨,到底該怎麼吃才不發胖呢?小港醫院營養室運用「我的餐盤」,將六大類食物轉化為圖像設計,依照面積比例及簡單口訣,讓民眾一目了然,春節期間吃得健康無負擔。
2020年01月24日 12:11:00武漢肺炎在各地區越發嚴重,醫師陳志金先分享SARS回顧,表示此疫情導致11位台灣醫療人員殉職,他也從目前的中國案例,看當今防疫的「隱性問題」。他更呼籲各民眾,面對資訊不透明的國家,更該比照「非洲豬瘟的..
2020年01月21日 15:54:00春節除了與家人吃團圓飯、貼春聯、打牌打麻將外,小朋友最興奮、最期待的,想必就是收紅包,紅包有哪些小細節不能忽略?一起來看看包紅包的行情和禁忌,讓妳過年紅包數字美麗不失禮。
2020年01月20日 19:34:00從年尾開始就有許多聚會,從之前的聖誕節、跨年,到最近尾牙,以及之後的新年團圓飯,幾乎可以說是「大餐季」。長期又密集的大魚大肉,其實容易對身體帶來負擔,李琪中醫師指出,這些都使消化系統來不及運作,可能出..
2020年01月20日 18:26:00食物買回來後,不是在有效期限內、或趁它們還沒發出臭酸味、爛掉之前吃完就好,有些研究發現,許多看似可以存放很久的乾糧,即使外觀、氣味都還很正常,裡面的營養素含量已逐漸下降。
2020年01月12日 19:31:00為大家解答一個常見問題,一直以來網路上流傳著:「當你太喜歡一個人,他就不會喜歡你了。」相信寫出這句話的人,原意應該是好的,旨在提醒你拿捏意圖的份量,避免破壞舒適的氣氛。
2020年01月09日 20:31:00以前常謠傳,蛋吃多會增加膽固醇,但這迷思很早就破除了。營養師張馨怡也分享,大學上課也是教一天膽固醇不要超過300mg,而一顆蛋黃膽固醇就高達240mg,使得她每次吃蛋時都只吃蛋白。直到長大才發現,最精..
2020年01月09日 18:25:00常聽到:「女生要矜持一點,不要讓自己太好約,這樣別人才會珍惜你。」 但也有人說:「幸福要自己去爭取,被動等待只會讓真愛溜走。」 那到底怎樣的心態是正確的呢?哪些時候你應該被動一點,哪些時候你該主動..
2020年01月08日 20:34:00和蔬菜一樣,水果也是可溶性纖維、礦物質、維生素和植物生化素的重要來源。更何況台灣有「水果王國」美譽,一年四季都有甜美多汁的繽紛果實可享用。
2020年01月07日 12:17:00千張近年在減醣社團爆紅,頓時開始出現各種千張料理,到底「千張」是什麼?又為什麼受到減醣族喜愛呢?其實千張並不是新食材,只不過以前一般人比較少接觸到,「以前千張多是食品加工廠、素料店用來包捲各種食材,像..
2020年01月04日 19:24:00冬天是草莓產季,許多廠商趁勢推出草莓季活動,讓大家在寒冬中也溫暖起來。不過,草莓製品真的有草莓?食品技師張邦妮表示,如果仔細看甜點、零食的食品標籤,可能發現大部分的商品根本沒有草莓,只是一堆草莓風味的..
2020年01月04日 15:45:00年末節慶多,不少人聚餐首選都是火鍋,但普遍人喜歡的火鍋吃到飽,吃一次就很容易達到3000~4000大卡,對身體負擔大。對此,營養師也提出吃火鍋注意事項,包括「湯底、主食、主菜、配料、醬料和飲食順序」,..
2019年12月24日 23:34:00便利超商現在推出越來越多樣餐點選擇,從麻辣燙、咖哩飯、打拋都有,成為許多上班族、學生飲食的選擇之一。網路紅人《靚媽小冰 x 跩寶 の 趣瘦身》分享,她在超商找到6款富含蔬菜、蛋白質的便當,雖然澱粉有些..
2019年12月24日 18:25:00今(22)日是冬至,台灣有吃湯圓的習俗,不管是甜湯圓或鹹湯圓都必須來上一碗,台北慈濟醫院營養師趙馨儀也分享兩道簡易湯圓食譜;她提醒,湯圓外皮是糯米製成,一次大量食用容易產生腹脹、腹痛等不適感,不僅是熱..
2019年12月22日 14:22:00冬至又到了吃湯圓的時刻,除了經典的紅白小湯圓,業者也紛紛推出聯名抹茶、花生,甚至具有台灣風味的包餡湯圓,但衛福部也提醒,每4個湯圓,相當於吃進1碗白飯的熱量,甚至市售的湯圓所調製的糖份、油脂及鹽配方都..
2019年12月22日 11:03:00冬至吃湯圓是台灣人的習慣,但同時也要注意攝取量,以免造成身體負擔。營養師指出,以經典款紅白小湯圓為例,8-10顆約有70卡,而包餡的湯圓熱量相對較高,一顆肉餡鹹湯圓熱量約有60大卡,常見的芝麻、花生口..
2019年12月20日 17:13:00