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「韭菜」是料理中常用的蔬菜,但韭菜類別中還有「韭菜花、韭黃」,不少人好奇究竟差在哪裡?營養師指出,最主要的差異是吃的「部位不同」及「有無日照」,但營養成分是「韭菜」最高,韭菜因為有日照的關係,所含的膳..
2024年04月22日 16:25:00食藥署抽驗「津棧」及「佳廣公司」共7批辣椒粉檢出蘇丹色素與規定不符,經高雄市衛生局查核「韓式粗辣椒粉(有效日期:2025.6.14、2025.6.22)) 」供售4,104公斤到新北市的八方雲集公司。..
2024年03月05日 12:15:00才剛結束熱鬧的農曆春節連假,學校緊接著就開學,面對漫長假期結束,為了幫助孩子收心,教育部除了提出4種應對措施供家長參考,門諾醫院臨床心理師侯仁智也建議親子一起「倒數321」揮別網路世界,調整心情與作息..
2024年02月16日 12:08:00農曆春節已到來,許多民眾前往廟口走春,享用小吃。對此,營養師高敏敏提醒,廟口小吃看似份量少,但熱量驚人不輸年菜,切勿忽略飲食營養平衡,以免隱形肥胖帶來健康隱患。
2024年02月10日 15:54:00炎炎夏日,水上活動是許多年輕朋友的消暑首選,但意外也時有耳聞。根據統計,111年事故傷害位居國人死因第8名,共有6,953人死於事故傷害,其中因「意外溺死或淹沒」死亡人數共321人,其中0-14歲以及..
2023年06月22日 15:20:00現在的人愈來愈有健康意識,對高熱量的垃圾食物、精緻澱粉等,在飲食上會刻意迴避,但為什麼就算我們斤斤計較熱量、嘗試168,腰圍還是愈來愈寬?關鍵就在於潛藏在一日三餐中看似無害的「醣類」食物,包括飯、麵、..
2023年06月10日 20:08:00每個節慶總有不成文的習俗或傳統,端午節的粽子就是應景必備食物,不過營養師們也年年提醒大家,粽子的熱量驚人,一定要適量。而在台灣,家家戶戶都有自己最愛的口味,但也因南北部作法不同,分成了兩大派系,撇開美..
2022年06月02日 18:33:00過年除了與家人團聚,還可以趁休假到各地走春,而長輩們也習慣到廟裡拜拜、祈求新的一年平安順利;其中,廟口美食就是不能錯過的一項行程。不過,營養師高敏敏也提醒大家,有些食物看起來份量不大,但熱量是不容忽視..
2022年02月03日 22:34:00愛吃抹茶的朋友小心了,一般無糖抹茶粉幾乎是沒有熱量的,但市售的抹茶食品五花八門,舉凡抹茶拿鐵、抹茶冰淇淋、抹茶泡芙等,小小一口點心下肚,可能就得要跑步數十分鐘,才能將熱量消耗完畢。營養師高敏敏指出最常..
2021年04月26日 12:35:00過年廟口美食五花八門,不吃簡直太對不起自己,但吃了又怕過完年馬上胖一圈!正妹營養師高敏敏分析,「15款廟口美食熱量排行榜」,其中包含臭豆腐、蚵仔煎等小吃,排行最高的熱量魔王竟然由「營養三明治」奪冠,小..
2021年02月09日 08:57:00肝臟是排毒的重要器官,如果肝功能不好,毒素的累積越來越多,就會拖垮身體免疫力。國泰綜合醫院腸胃內科醫師陳信佑指出,要幫肝臟排毒淨化,就要先逆轉脂肪肝,關鍵2點就是「飲食控制」和「體重控制」!
2020年03月13日 09:26:00台灣氣候潮濕,各地相對濕度動輒超過70、80%,難怪棉被總是蓋不暖,牆壁總是出現小黑霉。新的一年,你準備好大掃除了嗎?幫大家整理客廳、浴室、臥室和廚房的抗潮妙方,大家一起除霉迎新年吧!
2020年03月08日 09:26:00為了防武漢肺炎,台灣人瘋排口罩,不少民眾排隊久站引發膝蓋痠痛!林口長庚關節重建骨科主任張毓翰指出,想緩解膝蓋痠痛,關鍵1招是做「肌肉訓練」。
2020年03月01日 09:26:00一到冬天就奇癢無比?「冬季癢」是典型的季節性皮膚疾病,往往一遇到乾冷氣候,皮膚就開始乾癢、紅腫、脫屑,也就是「乾燥性皮膚炎」或「缺脂性濕疹」。哪些人是冬季癢的好發族群呢?又應該避免哪些NG動作?一起來..
2020年02月29日 09:26:00新冠病毒(武漢肺炎)來襲,怎麼提升免疫力?睡眠是關鍵。據統計,睡眠不足7小時的人,由於免疫力低落更容易感冒,生病的機率更是一般人的3倍!根據調查,有5成以上女性失眠起因就是來自更年期。國泰綜合醫院精神..
2020年02月25日 22:25:00台灣武漢肺炎疫情28日下午新增2例境外移入病例,28日晚間再確認第8例一名50多歲已婚男性,為第5例患者的丈夫屬於「家庭群聚感染」。國內武漢肺炎疫情28日新增52例通報個案,截至下午4時已經有578名..
2020年01月28日 21:49:0040歲男子因有抽菸、喝酒、嚼檳榔的習慣,口腔癌篩檢時發現有不正常腫塊,在篩檢醫師建議下至奇美醫學中心牙醫部口腔顎面外科醫師張敏德門診接受確診檢查,經切片後確診為口腔癌,經手術治療後已順利出院,幸虧為初..
2019年12月02日 11:59:00