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台灣是美食王國,各大夜市都有排隊美食小吃,其中熱騰騰的煎包、臭豆腐等點心,更是許多老饕的最愛。通常吃熱食時,總會聽到「趁熱吃」這幾個字,但「趁熱吃」真的好嗎?
2024年09月26日 19:34:00炎炎夏日,高溫潮濕的天氣讓人難以入睡,輾轉反側、汗流浹背,隔天精神不濟,嚴重影響生活品質。根據中醫理論,夏季失眠多因體內陽氣過盛、陰虛火旺,導致心煩意亂、難以安眠。除了保持室內涼爽、調整作息,正確的飲..
2024年08月25日 00:25:00冬天天氣寒冷,讓人忍不住想吃一些熱呼呼的東西,但有時食物太燙、沒吹涼,或吃得太急,反而會使舌頭或口腔燙傷。 舌頭燙到該怎麼辦?可以含冰塊降溫嗎?《Hello醫師》和您分享舌頭燙傷的原因,以及緩解..
2023年01月29日 14:31:00新冠疫情未散,居家防疫期間,不少人紛紛自煮三餐,避免四處趴趴走之餘,也提升自身免疫力。冷凍商品的商機更在疫情中蓬勃發展,不過就有一名長了子宮肌瘤的婦人,因疫情期間常吃「冷凍麻油雞湯包」,導致子宮不正常..
2022年07月03日 21:00:00一名就讀小六的80公斤小胖弟被媽媽帶到診間,她不解為何孩子已經戒掉油炸物,只吃「清蒸水煮」的食物體重仍在短短一年內飆升10公斤。收治個案的腎臟科醫師洪永祥抽血一驗,發現男童已是中度脂肪肝,追問平時的清..
2022年02月07日 19:38:00農曆年圍爐,冷颼颼的天氣,除了與家人團聚能溫暖彼此的心,不能缺少的就是桌上的好料,其中「火鍋」更是必備菜色。不過,有鑑於許多家庭上班繁忙,且市面上也不少火鍋口味推陳出新,「火鍋湯底包」成為熱門採購選項..
2022年01月31日 12:34:00冬天總是食慾旺盛,尤其火鍋、薑母鴨、麻油雞的熱湯一碗碗喝,身上的肥肉也一點一點增加,該怎麼辦?繼今夏推出夏季減肥湯,獲得廣大迴響後,知識型YouTuber《77老大》再度推出「兩週河馬變秋刀,瘦到朋友..
2021年12月17日 20:19:00