搜尋結果:符合關鍵字「醋」的查詢結果共 286 筆
衛福部食藥署今公布最新邊境查驗不合格產品,其中有一款韓國知名披薩品牌「Pizza Maru」的比薩醬檢出防腐劑含量不符規定,另還有一批加拿大進口的「紫海膽卵」檢出重金屬超標,所有不合格產品全數在邊境退..
2024年04月23日 11:27:00台灣人愛吃火鍋,不只有菜、有肉、有飲料和甜點,還有各種湯底可以選擇,算是CP值頗高。腎臟科醫師洪永祥指出,火鍋是一種水煮料理,但若那鍋湯不是輕調味,而是加了一堆油鹽糖,就是腎臟負荷的來源。他進一步點名..
2024年03月20日 19:42:00相信不少人女生在生理期時情緒低落或嘴饞,會藉由吃甜食來平復心情,營養師何沂霖在臉書粉專指出,長期攝取代糖恐影響健康,甚至甲狀腺機能出現異常。
2024年03月18日 18:18:00週末想吃些好料犒賞一週上班辛勞,不過,營養師高敏敏提醒,有些民眾因為體質關係容易出現腎結石,注意不能攝取過多含有草酸的「紅燈食材」。
2024年03月15日 16:47:00一名男性在某場飯局中吃下許多生食,過幾天出現解黑便、頭暈、上腹痛、心悸,就醫檢查有貧血跡象。照胃鏡除了胃潰瘍和胃幽門桿菌感染,醫師更發現一條長達「2公分冬粉狀不明物體」在賁門附近微微蠕動,研判為海獸胃..
2024年03月15日 10:24:00每個人從小到大或多或少有「誤吞魚刺」卡在喉嚨的經驗。彰化秀傳醫院急診兒科醫師黃士倫指出,近日遇到一名78歲老伯,晚餐時肚子餓翻大口吃魚,下秒突然感覺喉嚨劇痛,嘗試大口喝水及吞飯都沒用,才緊急掛急診,經..
2024年03月02日 14:40:00「保鮮膜」是每個家庭廚房中的必備消耗品,一拉、一撕就能將沒吃完的食物包裝完成送入冰箱。但營養師蔡正亮坦言,「只要是保鮮膜包過的食物,我一律不吃。」他說,PVC材質的保鮮膜最便宜,是餐廳、小吃店業者最愛..
2024年02月26日 11:35:00你們家圍爐後的年菜也從「除夕吃到開工」嗎?不少婆婆媽媽認為要把菜放涼後再冰冰箱,營養師宋明樺警告「這是錯的」,並強調食物容易受汙染的危險溫度帶為5~60°C,而台灣一年四季都處在這溫度,當食物放於室溫..
2024年02月10日 20:24:00關注健康飲食的民眾,都對「糖毒素」不陌生,它的全名叫最終糖化產物,英文簡稱「AGEs」。它除了會讓人肥胖,也是讓你長皺紋、變老甚至罹癌的元兇,可怕的是,想躲還躲不掉,因為就藏身在各種國民美食裡!今天就..
2024年02月05日 21:41:0053歲莊先生因吞嚥困難、疼痛、流口水等症狀,緊急至急診就醫,經頸部側面X光及喉內視鏡檢查,發現一大型異物堵塞於食道入口。醫師透過胃鏡取出後,才發現是一塊長達6x4公分大小的豬軟骨,所幸沒有掉入氣管,不..
2024年02月01日 16:24:00直播主Toyz因「醋飯天條」遭YouTuber「超哥」痛毆爆血,頭部縫了11針,他26日晚間於直播中撕開紗布說,「血肉模糊,頭是禿定了啦,因為傷口差不多有5公分。」坦言傷口很深,表層皮膚組織已遭破壞,..
2024年01月30日 10:44:00不少人認為「曖昧期」是一段愛情萌芽前最甜蜜,卻也是最煎熬的時光,由於雙方感情都還沒確認,在缺乏承諾的情況下容易產生不安與猜疑,對彼此的好感也可能因一些不恰當的行為而受影響。《Social Lab社群實..
2024年01月28日 20:18:00網紅超哥的日本料理餐廳「超甲組」,近日因為被網紅Toyz批評醋飯難吃,又被民眾檢舉食材發臭等問題,受到大眾關注,沒想到今日又被爆出老鼠從餐廳門口溜進去的影片。對此,台北市衛生局指出,今天會派員再度前往..
2024年01月26日 11:28:00冬天是台灣草莓盛產季,酸甜好滋味擄獲大人小孩的心,但該怎麼清洗易有農藥殘留的草莓?食安專家《韋恩的食農生活》發文直言,最常見的草莓錯誤洗法,就是「先去掉蒂頭再洗」。他指出,此舉會造成草莓浸泡於水中時,..
2024年01月16日 20:18:00你是芋頭控嗎?每年9月到2月是芋頭的盛產期,芋頭鬆軟綿密,散發出濃厚的芋頭香氣,還能變換出各式各樣美味的芋頭料理!
2023年11月26日 09:08:00「飯後馬上刷牙」是許多人從小到大被教育的觀念,但並非所有情況都適用,而是要看「吃什麼而定」。牙醫師盧滄洲指出,當食用酸性食物時,此時口腔環境偏酸,若還反覆用牙刷刷弄,會加快溶蝕。想要保護口腔,他建議可..
2023年10月25日 21:24:00根據衛福部統計,2017年至2021年國人營養變遷中,最為缺乏的礦物質就是鈣,加上骨質疏鬆的盛行率相當高,以停經後的婦女約有38%有相關問題。醫師提醒,不是一昧補鈣就代表有用,有2種NG食物吃了反而會..
2023年10月17日 18:22:00秋天大啖肥美蟹肉和飽滿蟹膏,品嚐螃蟹的美妙滋味,無論是大閘蟹、萬里蟹、三點蟹,全都吃上一輪超過癮,多數人吃蟹是豪邁地朝著蟹殼大口咬下去,除了吃原味,也會搭配甜薑醋醬來提鮮,但小心這樣的習慣會讓牙齒不保..
2023年09月19日 17:30:00一段好的關係能讓兩人共同成長,但遇到嚴重「戀愛腦」的人,談起戀愛讓彼此都心累。《Social Lab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近一年相關話題的網路聲量,盤點出「戀愛腦症狀Top..
2023年09月12日 21:44:00北部一名60歲男子痛苦自曝「肉串吃太快」因而誤吞竹籤、整根插入喉而就醫,耳鼻喉科醫師張弘透過內視鏡驚見這驚悚一幕也難以置信,硬又直的竹籤個別貫穿後咽壁及下咽部,一不小心若刺穿頸動、靜脈,恐有大出血致死..
2023年09月10日 20:18:00