減肥不用狂流汗！ 「這7種食物」吃出驚人代謝力

▲減肥一定要狂流汗才會瘦嗎？（圖／達志／示意圖）

國際中心／綜合報導

隨著年紀的增長，過去忌口幾天就能掉幾公斤的光景不再，就算每天運動、對於卡路里斤斤計較，就是好難瘦嗎？這都是因為新陳代謝隨年紀變大而下降，除了能靠運動提升代謝力，吃對食物也有幫助。根據國外網站《Women's Health》報導，以下7種食物只要攝取得宜，不用狂流汗也能瘦得輕鬆。

1.希臘優格
波士頓醫學中心營養與體重管理中心主任Caroline Apovian指出：「含有鈣的細胞實際上能消耗更多脂肪，但富含鈣的食物熱量也較高，因此謹慎攝取低脂無糖的希臘優格是個不錯的選擇。」一杯希臘優格含有人體每日所需鈣的18%，有助促進脂肪燃燒。

2.芹菜
芹菜熱量低，富含纖維和水，是減肥的好選擇！紐約營養師Tracy Lockwood表示，芹菜有利尿效果，身體用於增加尿液生產的能量，有助提高新陳代謝。

3.泡菜
營養師Rebecca Lewis說，發酵食品含有豐富益生菌，有益腸道健康，能促進消化、減少腹脹，還能幫助新陳代謝有效的運轉。日前一項針對肥胖者所做的營養研究發現，多吃泡菜的人，膽固醇與碳水化合物代謝力明顯改善，體重也下降得很快。

▼泡菜富含益生菌，能幫助消化、提升代謝力。（示意圖／記者楊筱柔拍攝）

4.菠菜
營養師Tracy Lockwood指出，菠菜含有大量的鐵，會攜帶氧氣，能有效提升肌肉燃燒脂肪之速度。「如果你不喜歡吃菠菜，別擔心！也可選擇甜菜或扁豆。」她說。

5.綠茶
Caroline Apovian表示，綠茶含有兒茶素，能增加身體脂肪的燃燒。此外，咖啡因也有助新陳代謝的提升。但她建議要選擇新鮮現泡的綠茶，千萬別加糖。

5.完整的蛋
Tracy Lockwood表示，完整的雞蛋含有維生素D，有助重建與修復鍛鍊後的肌肉。當你的肌肉量越多，身體就越容易燃燒卡路里；此外，鮭魚與豆腐也是維生素D很棒的來源。

▼完整的雞蛋能幫助身體燃燒卡路里。（圖／取自librestock網站）

6.辣椒
紅色或綠色等溫和的辛香料，能促進新陳代謝幫助脂肪分解。有研究證實，辛辣食物可使新陳代謝增加5%，並使脂肪燃燒增加16%。

7.酪梨
營養師Courtney Ferreira說，攝取酪梨是促進新陳代謝的好方法，尤其是在早上食用。它含有的健康脂肪酸Omega-3可幫助消化、穩定血糖，對於體重控制是很有幫助的。

★圖片為版權照片，由達志影像供《ETtoday東森新聞雲》專用，任何網站、報刊、電視台未經達志影像許可，不得部分或全部轉載！