開放瘦肉精美豬？ 蔣丙煌不贊同：維持現狀比較好

▲食藥署長姜郁美（左）與衛福部長蔣丙煌。（圖／記者嚴云岑攝）

記者嚴云岑／台北報導

「美豬」及「瘦肉精」問題躍上了2016台灣總統大選的辯論會，至今已延燒3天，各黨都有不同說法。衛福部部長蔣丙煌今（30）日首度表明立場。他說，單純就食品立場來講，他認為「維持現狀」比較好，因為國人對豬肉的消費比牛肉高，如果現在的食安政策合理，就應該維持。

蔣丙煌說，目前政府對萊克多巴胺的政策為「牛豬分離」，牛肉可用、豬肉不可用。國際間對萊克多巴胺的管理也各有差異，歐盟28個國家及蘇俄都不准用，日本本國不准用，但進口卻可用；南韓則為國內、進口都可以。

蔣丙煌也表示，目前台灣的主張與歐盟、蘇俄及中國大陸一致，皆傾向不准用，「進口更不用講了」，這是考量到食品安全後，衛福部的一貫主張。他還說，美豬進口與否，應該牽涉到經濟等問題，但這應該在另外的考量下做決策，「就食品安全來講，現在的政策是合理的，也是應該維持的」。

衛福部與食藥署今（30）中午聯合對明年的食安政策做說明，雖然今年食安問題頻傳，蔣丙煌仍對食藥署打了60分以上的及格分數。他說自己的評分標準在於，今年做了多少努力，將來會有多少的成果？而食藥署今年從各個角度去思考，研擬相關對策，也在執行面做了很多事情，雖然很多事情不是馬上就可以看到的，但相信明年會越來越好。