孝順女買堅果給媽媽吃養生！「疏忽1件事」母慘牙齒碎裂

▲醫師提醒，吃較硬的食物，一定要小心牙齒健康。（圖／達志／示意圖）

記者趙于婷／台北報導

吃食物當心牙齒安危！一名女性為了讓失智的母親吃的健康，就買了好幾桶杏仁果，但沒想到媽媽在吃堅硬的杏仁果時，一顆大臼齒突然裂開，因為碎裂嚴重，最後只能拔除。醫師提醒，該母親的大臼齒有做根管治療，但沒有用牙套保護，所以吃到過硬食物，導致牙齒承受不住。

臺大醫院牙科部兼任主治醫師、顯微根管治療醫師張添皓指出，經評估後該位母親的咬碎的大臼齒先前已進行過根管治療，但並未有假牙牙套保護，所以在咬食堅硬的杏仁果時，這顆脆弱的牙齒終究承受不住壓力，導致咬裂，由於嚴重的碎裂，無法進行保留，只能選擇拔牙。

張添皓說明，首先應該先進行根管治療的牙齒更多的保護，尤其是那些原本就已經因為蛀牙範圍嚴重而缺損很大的牙齒，經過根管治療，若有機會可以成功保留下這些牙齒，但如果沒有假牙牙套的保護，還是可能會在各種咀嚼下咬裂，為了減少這種風險，應該會讓每一顆經過根管治療的牙齒，經過醫師評估，若需要假牙牙套保護就要裝。

▲根管治療後的牙齒，注意2件事。（圖／張添皓醫師牙髓診療室提供）

在選擇食物時，除了考慮其營養價值外，還應該留意食物的硬度對牙齒的影響，尤其是那些經過治療後仍然較為脆弱的牙齒，應該避免吃太硬的食物，例如本案例的杏仁果，就是非常堅硬的食物。

張添皓提醒，建議將這類食物烹煮軟化，例如與米飯一起烹煮，或者在煮湯時加入作為配料，這樣既能保持其營養價值，又可以降低對牙齒的壓力，另一種方法則是將堅果磨成粉，做成沖泡飲品，這樣也可以享受到營養，同時避免咬碎牙齒的風險。