▲比起布朗尼，蛋糕較不會長時間包覆牙齒。（圖／ Unsplash）
記者楊晏琳／綜合報導
醫師指出，吃糖果之所以會蛀牙，主要是因糖分會提供蛀牙菌生長營養、使口腔酸性時間延長的關係。不過，若是使用含氟漱口水、咀嚼無糖口香糖等，則有助於減少蛀牙風險。
牙醫師黃文龍在個人粉專分享吃糖不蛀牙的4點訣竅，愛吃甜食卻又想維持口腔健康的人必收！
1. 按時刷牙：雖說是老生常談，但這是保持牙齒健康的不二法門，早晚定時刷牙、使用牙線，就能達到良好的預防蛀牙效果。
2. 使用含氟漱口水：能有效清除口腔中的糖份和黏稠殘渣。若無法隨身攜帶漱口水，用清水漱口也有一定的效果。
3. 咀嚼無糖口香糖：吃完糖果後，咀嚼無糖口香糖能增加唾液分泌，幫助移除牙齒上的糖份。但要注意不要咀嚼太久，以免損害牙齒。
4. 選擇低糖零食：選擇低糖零食也能減少蛀牙的風險。例如，選擇一片蛋糕而非布朗尼或太妃糖，因前者不會長時間包覆牙齒。
黃文龍提醒，雖然甜食很好吃，但除了會提高蛀牙風險外，也會對體重有重大影響，即使愛吃甜食，還是少吃為妙。
▲使用含氟漱口水有助於降低蛀牙風險。（圖／Shutterstock）
至於吃糖為什麼會蛀牙，他也說明四點原因。首先是「糖分會提供蛀牙菌生長的營養」。口腔中的細菌，可以利用糖分來生長繁殖。攝取過量糖分時，蛀牙菌就會在口腔中形成酸性環境，進而導致蛀牙。
再來是「糖分會促進唾液分泌減少」。唾液可幫助中和口腔中的酸性物質，清除食物殘渣和細菌，有助維持口腔健康。但攝取過多糖分會使身體分泌更多胰島素，進而導致唾液分泌減少，使口腔中酸性物質更難被中和，從而增加蛀牙風險。
此外，「長時間吃糖也會使口腔酸性時間延長」。攝取含糖食物後，蛀牙菌會在口腔形成酸性環境，這種環境可在攝取糖分後持續30分鐘以上。若長時間進食糖分，就會導致口腔中的酸性時間更長，增加牙齒受損風險。
最後是「糖果容易黏牙」的緣故。糖果的種類和形狀也會影響牙齒健康，例如，硬糖和黏性糖果比較容易黏附在牙齒表面和牙縫中，使蛀牙菌更容易生長；口感清爽的含糖口香糖，則可刺激唾液分泌，有助中和口腔中的酸性物質，但長時間咀嚼口香糖也會增加牙齒受損風險。
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