少吃不動也會瘦?2錯誤觀念養出「易胖體質」 營養師嘆:喝水都肥

▲健康,飲食,生機,蔬果,女子,女生,女性。(圖/pakutaso)

▲只吃減脂菜單不運動,容易造成「喝水都會胖」的易胖體質。(圖/pakutaso)

文/廖欣儀(營養師)

真的沒時間運動,只吃減脂菜單會瘦嗎?我依照減脂菜單吃了兩個禮拜真的瘦很多,沒做運動也有瘦,那我之後是不是可以不運動只控制飲食就好?

我知道很多人在很期待我說:「對!你照著菜單吃就可以不用運動。」這當然是不可能的,相反的,我要用力地提醒大家「養成運動習慣很重要」。

[廣告]請繼續往下閱讀...

初期執行菜單時,由於攝取熱量降低,可能讓你在沒有運動的狀況下也能瘦得很快,但是沒過多久便會發現體重下降得越來越慢,甚至體重會回彈、有復胖的情形,為了讓體重持續下降,除了減少食量似乎沒有其他的路可走,接著越吃越少。

年輕時新陳代謝率較高,你可能只要少吃一點就變瘦,但成年人隨著年紀增加代謝率會逐年下降1~2%,雖然食量跟以前一樣多,但消耗的熱量卻降低了,多餘的熱量會以脂肪的形態儲存在體內,這時如果再加上不運動,肌肉逐漸流失,更加速新陳代謝率下降的程度,此時再怎麼少吃也瘦不下來,就變成大家說的「喝水都會胖」的易胖體質了。

因此,我一直強調養成規律運動的習慣很重要,希望你了解「人體要不斷維持活動量或運動,你的肌肉才會有存在的意義」,如果你經常不運動、久坐、懶得動,肌肉就會逐漸遠離你。等到年齡大了,還可能會有肌少症的情形發生,一旦跌倒後就站不起來,這都不是我們樂見的情況。

▲▼營養師說,每天維持10分鐘運動,再慢慢增加時間,久了就會習慣。(圖/創意市集提供)

▲營養師指出,每天維持10分鐘運動,再慢慢增加時間,久了就會習慣。(圖/創意市集提供)

「我沒時間運動」、「運動要出門很麻煩」這些都是常聽見的話,對於運動初學者或無運動習慣的人,我也不是要強迫你每天跑步一小時或去健身房重訓才叫運動,我只希望你每天先提出10分鐘做核心訓練或是小體操,每天只要10分鐘就好。

例如,利用追劇時間順便做點踏步運動,需要上樓時不搭電梯改爬樓梯,或是跟著Youtube的教學影片進行居家健身,只要有心養成每日運動的習慣,你一定會看到效果,像是肌力變好了,本來腰酸背痛的情形獲得改善,或是容易疲勞的情形不翼而飛,體力變好之後,每日10分鐘的運動也就不覺得累,習慣養成後自然而然就可增加為15分鐘,甚至20分鐘,接著體態越來越好、線條越來越結實。為了維持漂亮的體態,就會逐漸增加運動量或是開始找教練協助,可能還會變成一日不運動就會全身不舒服的「健人」。

所以請姑且相信我,按照減脂菜單乖乖吃,並且乖乖運動,只要維持一個月,你就能了解飲食控制加上規律運動的迷人之處。

廖欣儀

輔仁大學食品營養所碩士,曾經在板橋亞東醫院擔任營養師,也是輔仁大學營養科學系講師、林口社區大學營養課程講師、德霖技術學院營養專題講座講師等。擁有丙級廚師執照,還是「魔膳健康廚房」負責人和兩個小孩的媽咪。

時常受邀至各大公司行號演講,內容包含健康衛教知識、均衡飲食、減肥減重、慢性病教育等,並致力於預防醫學。曾出版《這些餐徹底改變了我》(和平國際)一書

本文摘自《就算天天外食也能瘦:14天減3公斤的懶人健康飲食與減醣計畫》/ 創意市集出版

調皮兒拿「整罐痱子粉」猛塗全身 媽見白臉慘況:好笑到無法罵人

關鍵字: 減脂 創意市集

分享給朋友:

※本文版權所有,非經授權,不得轉載。[ETtoday著作權聲明]

讀者迴響

回到最上面