記者蔡佩旻／雲林報導
進入7月炎熱夏日，氣溫持續升高，部分縣市飆出38度以上高溫，許多民眾因工作需要在室內及戶外來回奔波，容易流汗流失水分，產生頭暈脹、發熱口乾卻飲水不解渴等，熱中暑現象，除了盡量避免長時間戶外活動，並適時補充水分，如何在悶熱夏日降火消暑，中醫師教你用「甘涼性質」的食補及飲品來清熱解暑。
▲中醫師楊佩璇指出，平常保養防中暑可將藿香、薄荷葉、黨參、黃耆、洛神花、菊花，等比例用熱水沖，放涼飲用。（圖／記者蔡佩旻攝）
道聖中醫診所中醫師楊佩璇指出，中暑，是一種因環境溫度及濕度超出人體調節範圍，而造成體內熱量排不出去，產生頭暈脹、倦怠嗜睡、噁心想吐、發熱口乾卻飲水不解渴等現象，稱之為中暑；然而，常有民眾無法分辨「中暑」與「夏季感冒」的區別。
中醫師楊佩璇表示，「中暑」與「夏季感冒」兩者相同之處，皆有頭脹痛、胃口不佳、乏力或口乾等等，但只有「夏季感冒」會有上呼吸道症狀，如咳嗽、喉嚨痛、流鼻涕等等，「中暑」則極少出現這些症狀，網路上常講到兩眉間印堂穴輕捏來判斷是否中暑，也並非如此準確，因為發生率較高的「陰暑」常常不是簡單的刮痧可以解決的。
現代人活動量少、代謝循環下降，加上在冷氣房中不易出汗、不愛喝水造成排尿少，熱氣鬱積體內，再以冰冰的一杯飲料灌下肚，不僅口乾舌燥沒解除，胸悶、全身無力的感覺更加明顯，即是所謂的中「陰暑」；冰涼飲品更是消暑地雷。
楊佩璇說，對於剛中暑的人來說，迅速讓熱排出體外是解決的方法，人體散熱的管道有呼吸、排汗及排尿，常見的刮痧就是利用外力擴張表皮微血管、加速體內將熱藉由體表排出，但不建議刮痧太頻繁，約一週一至二次，若刮痧後症狀仍然未解除，建議請中醫師幫忙，可能熱排出去了，但濕氣還代謝不掉。
▲由芡實、山藥、薏仁、蓮子組成的「四神湯」在台灣非常普遍，不管是夜市或路邊攤都很常見。（圖／記者蔡佩旻攝）
暑熱易夾雜濕氣，熱傷氣、濕傷脾，所以補氣健脾是預防中暑的關鍵。中醫師楊佩璇推薦一帖便宜又適合全家大小的藥膳「四神湯」，它不僅可以利濕補氣，增加身體對於高溫的調節能力，裡面的芡實可以補腎抗疲勞、山藥可以降血糖，建議在四神湯的基礎上加上一味薏仁，除了利尿以外，更有排膿消水腫的功用。
另外，平常保養防中暑可以將藿香、薄荷葉、黨參、黃耆、洛神花、菊花，等比例用熱水沖，放涼10分鐘後即可飲用，其中薄荷葉和菊花可以清火氣，洛神花生津止渴，黨參和黃耆補氣以增加抵抗力，藿香化濕解暑。
楊佩璇表示，如果易疲勞的可以加重黃耆，想要養顏美容又不怕酸的可加重洛神，熬夜口氣重的可以加重菊花薄荷葉。離不開甜味的螞蟻人可以額外加黑糖，也有退火氣、補脾氣的作用，戶外工作者因大量出汗，亦可在本茶飲基礎上加些鹽，以補充流失的電解質，比起外面高糖分的運動飲料更健康又不易胖。
中醫師楊佩璇提醒，民眾如有任何不適症狀務必儘速至醫院就診，讓醫師判斷以暸解自身病況，避免耽誤病情治療。
▲平常保養防中暑可將藿香、薄荷葉、黨參、黃耆、洛神花、菊花，等比例用熱水沖，放涼10分鐘後即可飲用。（圖／記者蔡佩旻攝）
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