▲營養團隊cofit為大家分析使用三種快速減肥法各項優缺點。(圖／cofit提供，以下皆同）
記者簡仲豪／綜合報導
根據美國新聞與世界報導（U.S. News & World Report）評估全世界的飲食方法中，共有41種飲食方法上榜。營養團隊cofit將最受關注的「快速減肥飲食方法」的前三名，統整並做出各像方法的優缺點，幫助民眾更清楚明白，在短時間達成減肥效果。
第一名：HMR計畫 (Health Management Resources Program)
HMR計劃是30多年前由行為心理學家Lawrence Stifler制定的。主要執行方式是使用HMR代餐食品（包括低熱量奶昔、餐食、營養棒和雜糧熱麥片等）來代替其他餐點和零食。另外，也強調選擇天然低熱量的水果和蔬菜，其中微量營養素和纖維含量高，有助於長時間保持飽腹感、替代飲食中高熱量的食物。因為餐食都是設計過的，因此，利用這個健康計畫可以吃得飽滿，營養豐富。
▲代餐都是設計過的，因此，利用這個健康計畫可以吃得飽滿，營養豐富。
這些飲食所提供的熱量要比平常建議的少很多，再搭配有規劃性的運動，可以讓體重減輕。雖然HMR計畫在「最佳快速減肥飲食排行榜」中位居第一，不過低熱量的飲食有可能容易出現各式營養素不足的問題，且代餐的種類繁多，因此建議由專業營養師指導進行。若有營養師監控並客製化微調，是很不錯的快速減肥法！
⠀
優點：快速瘦身、方便食用、容易遵循。
缺點：聚餐無法使用、飲食重複性可能較高。
第二名：阿金飲食法 (Atkins Diet)
阿金飲食是由一位美國的心臟科醫師Robert Atkins於1972年所提倡的，因此飲食法也以他的名字命名。阿金飲食的概念是藉由「限制醣類攝取」，也就是低醣攝取，並以蛋白質和油脂來代替。限制醣類攝取會讓身體沒有醣類可以用來提供能量，轉而使用替代燃料「脂肪」，來達到減重的目標。
▲對於肉食主義者來說是隔好方法，但身體不一定承受得住。
但長期執行低醣飲食可能會因為飢餓而過量食用肉類、蛋白質類，過多肉類可能會攝取到大量脂肪酸、膽固醇，導致心血管疾病發生。低醣也有可能發生維生素、纖維質不足，出現排便不順、腸道菌受影響、免疫問題、身體疲憊、心情不佳等症狀。
⠀
優點：快速減脂、允許吃高油脂食物。
缺點：長期高油、低醣飲食提高健康風險、長期使用可能導致營養不均衡。
第三名：生酮飲食法 (Keto Diet)
生酮飲食法大家再熟悉不過了，也有許多人靠生酮飲食快速減重成功。「生酮」是一種高脂肪、充足蛋白質、低醣的飲食法。生酮飲食法也是強迫身體使用脂肪為能量的來源而非碳水化合物（醣類）。
▲雖然可以改善食慾和快速減脂，但健康疑慮問題還是很多。
根據美國新聞與世界報導（U.S. News & World Report）評估全世界的飲食方法中，共有41種飲食方法上榜。其中，營養團隊cofit將非常受關注的「快速減肥飲食方法」的前三名，統整並分析各項方法的優缺點，幫助民眾更清楚了解如何執行，且能在短時間達成減肥效果。
⠀
優點：快速減脂、改善荷爾蒙、食慾、抗氧化等
缺點：不易長期執行、可能造成疲倦、血脂飆高、脫水、腸胃不適、低血糖等
另外，「阿金飲食法」跟「生酮飲食法」其中一個差別是，阿金飲食法的醣類攝取量相較於生酮飲食是比較高的，並沒有「極度限制」醣類攝取，在執行上相對簡易。但兩者都是過於低醣的飲食法，不建議長期使用！
營養團隊cofit特別提醒民眾，不要隨意嘗試快速減肥飲食法，每個人身體狀況、生活習慣不同，對各種營養素減少或增加的耐受程度也不同。執行前還是需要配合讓營養師評估，找到最適合自己的減肥方法。
Cofit是台灣最大的線上營養師平台，打造線上飲食改造課程，透過手機拍照上傳App，就有專屬營養師幫忙算熱量和飲食指導，輕鬆達到減肥、健身、吃得更健康的目標！想進一步了解課程或收到更多營養資訊，請到 Cofit官網、Cofit 粉絲團～
讀者迴響