想補充膠原蛋白？吃「10食物」就對了...酪梨、鮭魚超給力

▲酪梨不僅能夠幫助減肥，也可以增生膠原蛋白。（圖／取自免費圖庫Pixabay，以下皆同）

生活中心／綜合報導

臉變垮、暗沉怎麼辦？相信不少女生都很害怕自己的臉會出現這些問題，當妳的臉出現皺紋時就代表體內的膠原蛋白變少了，而膠原蛋白又可被稱為「膠水」，因為只要膠原蛋白沒有了，肌膚就會崩壞。對此，國外網站《Bright Side》就列出10種能夠補充膠原蛋白的食物，酪梨和番茄都上榜，就算不買昂貴保養品、上醫美，也能讓肌膚維持健康！

1.大骨湯

如果你想補充膠原蛋白，那你就更應該多喝大骨湯，因為大骨湯裡頭含有蛋白質的生物活化形式，能夠讓人體立即使用。像是牛肉湯就含有第一型膠原蛋白，對皮膚非常有益，而雞湯則含有第二型膠原蛋白，能夠維持關節的功能。

2.鮭魚

鮭魚含有能夠刺激膠原蛋白生成的鋅和礦物質，尤其是ω－3脂肪酸可以幫助肌膚維持水潤年輕，《Bright Side》建議一周可以攝取鮭魚2次。

▲鮭魚一周攝取兩次就夠了。

3.綠色蔬菜

多吃綠色蔬菜不僅能夠預防多種疾病，也可以防止膠原蛋白過早分解，而且幾乎所有的蔬菜都含有葉綠素，可以增加皮膚中前膠原肽酶的含量。

另外，葉綠素也可以保護肌膚免受紫外線和自由基的侵害，肌膚才不會那麼快老化。那每天該吃多少蔬菜量呢？其實取決於你的「身體活動量」，只要你動越多，蔬菜就要吃更多，如果你每天活動超過半小時，那你就可以吃3碗蔬菜，如果你沒有什麼活動，大概2碗半就夠了。

▲多吃蔬菜不僅能夠預防生病，也能防止膠原蛋白被分解。

4.柑橘類水果

柑橘類水果富含維他命C，能夠幫助胺基酸產生脯胺酸，而脯胺酸是生成膠原蛋白的必需化學成分。除此之外，多攝取維他命C也可以讓身體免受毒素的侵害。

5.番茄

番茄含有能夠保護肌膚免受紫外線照射的抗氧化劑「番茄紅素」，而且還能刺激膠原蛋白合成。為了攝取更多番茄紅素，你可以透過烤蔬菜，或是一天喝一杯番茄汁。

▲番茄裡頭的番茄紅素能夠加速膠原蛋白合成。

6.酪梨

酪梨含有維生素E，能夠防止體內的膠原蛋白被分解，而且酪梨也擁有對皮膚非常有益處的健康脂肪，像是「酪梨油」就能夠增生膠原蛋白。

7.莓果類

像是草莓、覆盆子、黑莓和蔓越莓都含有鞣花酸，能夠防止膠原蛋白被紫外線分解的問題。

8.蛋

其實你每天都會吃到的「蛋」也能幫你補充膠原蛋白，特別是蛋黃！因為雞蛋含有能夠增生膠原蛋白以及幫助乾臟解毒的「硫」，代表會破壞膠原蛋白的毒素會從體內排出，但要記得一天別吃太多雞蛋，一天2顆就夠了。

▲吃雞蛋也能補充膠原蛋白，尤其是蛋黃！

9.南瓜籽

南瓜籽擁有的「鋅」是促成膠原蛋白生成的主要來源，只要是含有鋅的食物都可以減緩蛋白質分解。此外，鋅也可以提高皮膚的再生速度，想擁有健康的肌膚，多吃南瓜籽是正解！

10.奇亞籽

奇亞籽含有ω－3脂肪酸，可以幫助皮膚回到健康的狀態，你可以把奇亞籽加到穀物、飲料或是優格中配著吃，久了你就會發現，皮膚變光滑了。