晚餐吃少、不吃更好?名醫曝「錯誤迷思」...睡前進食才正確

▲你以為晚餐吃很少、不吃更好?錯!名醫告訴你真相。(影/Dr.Guo‧《郭育祥診所》授權提供,請勿任意使用)

記者周姈姈/綜合報導

你晚餐都吃很多還是根本不吃呢?許多人因為害怕變胖,所以在睡前的3~5小時都不會進食,甚至還有人晚上8點吃完晚餐,卻因為怕吃飽後馬上睡覺會變胖,就拖到凌晨1點才睡覺,但這樣真的對身體好嗎?Dr.Guo‧《郭育祥診所》就破除這些關於晚餐的錯誤迷思,原來睡覺前吃晚餐身體才能更健康,快往下看看醫師怎麼說吧!

▲▼晚餐,聚會,約會,吃,叉子,西餐,餐廳。(圖/翻攝自pixabay)

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▲其實最理想的晚餐應該要以飯時為主,蔬菜和水果都應該要少量攝取。(圖/取自免費圖庫Pixabay,下同)

一般人的觀念都是「早點吃,讓腸胃得到充分的休息才可以休息」或者是「吃飽後需要讓腸胃得到充分的運動」。許多人都認為在睡覺的時候腸胃不會動,所以他們就非常擔心如果吃飯完就馬上睡覺腸胃不會動,就會越來越胖。

對於上述的想法,郭育祥表示,這些都是完全錯誤的!大家都認為吃飽飯後要讓腸胃蠕動,於是就會出門散步或是運動,這樣腸胃才不會因為吃飽了沒有動就忘記消化,其實這些都是大家對於腸胃蠕動的誤解。

身體是由自律神經來控制,也就是說如果你今天去跑步,不需要做任何事,心臟「自己」就會跳很快,同樣的,如果你吃完東西,只要有東西跑到腸胃裡就會開始蠕動,你並不需要做任何事情去刺激腸胃蠕動。

由此可知,身體在吃完飯之後,腸胃就會開始蠕動,這就是身體的修復、消化以及儲存熱量的功能。那怎麼樣才能保存能量狀態呢?只要腸胃蠕動好、心跳變慢以及肌肉放鬆,也就是大家每天都會做的「睡覺」。

相信你小時候一定有聽過「吃飽飯不要亂跑,免得胃下垂,或是得到盲腸炎」這句話,但現在還是有許多人吃飽後就會馬上出去運動,目地就是希望自己的腸胃能夠好一點。

郭育祥說,事實上這種「吃飽後就去運動」對身體來說是一個錯誤的訊號。舉例來說,大家午飯吃完就會馬上趴在桌上睡午覺,但是如果套用在「用餐後4~5小時」不要睡覺的觀念上,那麼大家的午休時間應該都是在下午4、5點,這樣還能睡著不是很奇怪嗎?

▲約會,牽手,散步,情侶,戀愛,曖昧,愛情。(圖/取自免費圖庫Pixabay)

▲「飯後散步」反而會讓身體接受到錯誤的訊號。

接著郭育祥和大家分享,自己碰過很多患者都是晚餐很早吃,但當他要睡覺的時候就非常困難,會造成這個問題就是因為身體根本就無法進入休息、放鬆以及消化的狀態,所以說,早吃→晚睡簡直就是在找麻煩,讓自己完全無法好好休息!

而上述這些問題就是自律神經的一個功能,身體若能按照自律神經的功能運作就會變更好。那如果是想減肥的話,郭育祥建議,你打算幾點睡覺,就幾點安排你的晚餐時間假如你下班已經晚上10點,與其匆匆忙忙在5、6點隨便吃晚餐,那還不如當你要休息前在吃晚餐就好。

看到這裡你一定會想說「醫師你在看玩笑嗎?叫我要晚吃晚餐?」郭育祥說,當然晚睡就是晚吃,以前的人之所以在5點半吃、7點就睡覺,就是因為他們都日出而做、日落而息,所以如果你吃飽後並沒有打算要去睡覺,就請你不要那麼早吃晚餐。

睡覺,睡眠。(圖/達志/示意圖)

▲飯後就休息可以提升消化效率,腸胃也會蠕動。(圖/達志/示意圖)

另外,也有很多人下班後大概6點多就吃完晚餐,然後看個電視不小心就睡到11點,接著才去洗澡,結果洗完澡精神又變好,就會一直滑手機、看電視,沒想到越滑越睡不著,到了凌晨2點都還沒睡,隔天一大早又要早起,整個沒有精神,就又要開始「早吃晚睡」的輪迴,身體也就會在無形中變更不健康。

最後,郭育祥提醒大家,如果晚餐能以飯食為主,不要吃太多水果,也不要攝取太多蔬菜,記得要多喝水,那你就可以依你的睡眠時間來決定晚餐時間,或是依據你的生活習慣,安排餐與餐之間的間隔。

★5大重點整理:

1.散步運動無法幫助腸胃運動

2.自律神經使腸胃能自動蠕動

3.飯後休息可以提升消化效率、脂肪不囤積

4.理想晚餐以飯食為主,蔬菜水果不要多

5.睡覺前吃晚餐身體才會好

Dr.Guo‧《郭育祥診所》,和新朋老友共同分享相關健康訊息,也分享在診所發生的大新聞與小故事,希望能讓大家知道更多正確的資訊,現有經營:部落格粉絲團以及YouTube頻道

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