文、圖／退休好幸福
喝水，是每個人每天都必須做的事情之一。雖然養生意識抬頭，臺灣人對健康的議題日趨重視，只要聽說吃什麼對身體好、喝什麼可以排毒，便一窩蜂地追隨，希望也能擁有健康輕盈的體魄。近日，有傳聞指出，平常多喝電解水，能有效消除身上的傷口，使得大家趨之若鶩，而這個說法是真的嗎？可信度高嗎？
多吃蔬菜補充
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林口長庚醫院毒物科中心博士林中英表示，每個人每天最好至少飲用1500CC的白開水，以補充身體所需的水分。
針對電解水的問題，其實喝水就是單純補充水分即可，對於從事高張力工作或運動選手而言，可能有此方面的需求，若是一般人，日常生活中可食用蔬菜水果獲得補充。
林中英博士補充，電解水是經過電解產生酸鹼值變化的水，但隨著時間改變，離子便會產生變化，就算立即飲用下肚，也會因為身體有自然調解酸鹼值的能力，而維持一定值。因此，雖然想喝什麼水是個人的選擇權，但其實喝電解水或一般的開水，對人體並沒有顯著的影響或差別。
電解水的禁忌
不過，在以下3種狀況，如果想要喝電解水，就要特別留意了：
1. 泡奶粉：例如嬰兒或大人補充營養所喝的奶粉，與離子高的電解水，容易有其他的化學反應，故建議泡奶粉時使用一般的白開水即可。
2. 服用藥物：一般各種藥品多為化學性質，可能會影響藥性。
3. 胃酸缺乏症：由於電解水屬於鹼性，如果是胃酸缺乏症的患者，喝電解水會有腸胃不適的現象產生。
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