夾菜挑來挑去..吃相差沒禮貌還易生病!6個壞習慣你中了?

▲過年,團圓,拜訪,親戚,年夜飯,拜年,新年,慶祝,吃飯,春節,圍爐,示意圖。(圖/CFP)

▲聚餐示意圖。(圖/CFP)

生活中心/綜合報導

有一種說法是,從吃飯的姿勢可以看清一個人的教養,吃相好的人不僅大方得體,還會懂得照顧同桌人的感受。事實上,吃相不好除了沒禮貌之外,還很容易生病。《健康時報》就整理出6個壞吃相帶來的健康問題,你不妨也來檢視一下自己的飲食習慣。

1.蹲著吃飯:壓迫胃腸、引發頭暈
坐在矮桌前或很軟的沙發上吃飯,以及蹲著吃飯,都會造成胃部和食管等部位受到擠壓,影響消化。蹲著吃飯還會影響下肢血液循環,大腦容易供血不足,會導致頭暈。正確的做法是,吃飯的時候,把碗端起來,挺直腰吃飯,儘量保持頭部、頸部、肩部在一條直線上。

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2.趴在桌上吃飯:傷害頸椎
有的人吃飯時一下蹺著二郎腿,一下又歪著坐,一下癱在椅背上,一下又攤在餐桌上。這樣坐,頭需要向前傾,這個彎腰曲頸的坐姿,會對頸椎造成傷害。

▼吃飯示意圖。(圖/CFP)

▲▼飯,吃飯,白飯,米飯。(圖/CFP)

3.狼吞虎嚥:容易發胖
看到自己喜歡吃的食物,夾很多,張開大嘴,一塊一塊往嘴裡塞,這樣的吃相真的不好看。《美國營養學雜誌》曾經刊登一項研究指出,中年婦女吃太快可能變得大腹便便,至少體重指數(BMI)會隨進食速度增加。而大陸哈爾濱醫科大學研究也發現,當每口食物的咀嚼次數從15次增加到40次後,體重正常者能量攝取减少了約10%

4.邊吃邊說:打嗝、胃脹、嗆咳
吃飯時難免想要聊聊天,但千萬不要在嘴裡有食物時說話,因為別人可能根本聽不懂你在說什麽,萬一不小心將食物噴濺出來,還會影響別人的胃口。另外,吃東西時不停地說話,無意中會吸入很多空氣,容易導致不停打嗝、胃脹等問題,而且邊吃邊說話容易分散注意力,嚴重的話甚至會導致食物誤入氣管,造成嗆咳

▼聚餐示意圖。(圖/達志影像)

▲▼早餐,午餐,晚餐,食物,吃,吃貨,貪吃,品嚐,美食,大餐。(圖/達志/示意圖)

5.邊吃邊看電視:容易吃多
吃飯時看電視、看書等,會讓人注意力減弱,不知不覺就吃多了。美國俄亥俄醫學院研究人員曾經分析了近1.3萬居民的飲食習慣,結果發現吃飯時不看電視的人跟愛邊吃邊看電視的人相比,肥胖風險减少37%。

6.拿筷子挑挑選選:不衛生,傳播感冒病毒、幽門螺桿菌等
有人習慣用自己的筷子在盤子裡挑來挑去,夾起來看到不是自己喜歡吃的就又放回去,這樣做不僅會讓人覺得你很挑食,而且也很不衛生。不要用筷子穿刺菜肴,也不要將筷子含在嘴裡,更不能把筷子當牙籤使用。如果筷子上有飯粒或菜渣,應該吃乾淨後再夾菜。如果有公筷,要用公筷為自己或別人夾菜,尤其是在感冒或感染了幽門螺桿菌的情况下。

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