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烤肉是中秋節常見活動之一,營養師提醒,烤肉最易缺少膳食纖維與植化素,食材挑選應注意營養均衡。除避開與「大腸直腸癌」相關的1級加工肉品外,建議可多選擇海鮮、蔬菜、水果等食物,才能吃得安心又健康。
2022年09月01日 18:15:00哺餵母乳是給予寶貝最好的營養來源,同時也能增進與寶貝的親密感,但是很多新手媽咪初期都會遇到奶水不足的問題感到壓力山大,其實掌握發奶關鍵,攝取豆漿、青木瓜排骨湯及鮮魚湯、黑豆水及鮮奶茶等5種網友推薦的超..
2022年08月31日 10:00:00台灣近期吹起一股「168間歇性斷食法」的風潮,吸引許多網友躍躍欲試,當時就連營養師宋明樺也證實「正確使用是有效的」。168斷食法顧名思義為將一天24小時切割為16小時斷食區間與8小時可進食區間,不過卻..
2022年08月30日 09:04:00168、1410 、186...間歇性斷食蔚為風潮,不少人會選擇以「不吃早餐」的方式來進行。不過營養師提醒,正確且適合身體的搭配,才能真正發揮斷食作用;若略過早餐,反而會在過晚的時間點吃進太多熱量,造..
2022年08月30日 07:36:00運動後進食有助於修補身體,但具體而言該怎麼吃,也是一門學問。營養師指出,運動後的補充會根據個人身體狀況、訓練目標及運動強度有所不同;建議可依照「最大心率」公式判斷自身運動強度,來參考所需進食量。
2022年08月28日 19:06:00當你情緒不佳,偶爾感到憂鬱時,是否會吃一點「Comfort food」,來安慰自己的心靈?如果還不知道如何讓心情轉變的人,不妨試試看營養師推薦的10種幫助增加血清素食物,因為血清素可穩定情緒、抗憂鬱,..
2022年08月21日 20:16:00距離開學剩下兩個星期不到,許多家長已漸漸協助孩子收心,調整作息,迎接新的上課生活。營養師也提醒,想要提升專注力,有7大營養素一定要均衡補充,缺少可能會導致專注力不足。其中,早餐更要留意蛋白質的攝取,而..
2022年08月21日 08:14:00炎夏高溫易使人沒胃口,常常有一餐沒一餐的亂吃,或是喝手搖冷飲來消暑甚至取代正餐,日復一日不良的飲食習慣累積,導致營養以及水分都攝取不均衡。我們在夏季胃口不佳的時候該怎麼吃,才能吃得健康並維持體力與活力..
2022年08月19日 12:00:00成人每日的膳食纖維攝取量應為25至35克,孩童則是「年齡+5克」。不過,根據統計,國人膳食纖維攝取量可以說是「大大不足。」營養師也列出各類食物的膳食纖維含量,如果想補充卻又不曉得從哪些著手,不妨試試看..
2022年08月15日 18:23:00本刊曾報導《運動後「黃金時間內」沒進食恐掉肌!她推2類營養素 不怕胖減疲勞》,營養師吳佳穎說,運動後黃金時間30分鐘~1小時內補充「含醣+蛋白質食物」,肌肉合成效果最好。其中,便利商店食物就是怕麻煩的..
2022年08月14日 20:04:00長輩們總說要喝「大骨湯」補鈣,才能長高、轉大人,甚至也有人說「豆漿」是能補鈣。不過營養師澄清,其實大骨湯鈣含量超低,每100公克僅含0.4毫克的鈣;相同份量下,全脂鮮奶的鈣含量卻高達104毫克,才是真..
2022年08月14日 19:40:00超商架上商品琳瑯滿目,尤其麵包種類多、口味也多,食用起來方便快速又有飽足感,是許多人三餐的好選擇。但是,你是否也曾被長輩不斷勸說「不要吃超商麵包!那都有加防腐劑!」其實,事實並非如此!好食課營養師針對..
2022年08月04日 07:33:00近期高溫轟炸,若補水不足,除了熱傷害,更有可能導致結石。營養師提醒,喝水之餘,補足鈣等營養,才能降低結石形成風險,其中,有6類人要小心,包括男性跟具有家族病史的人,相對容易有腎結石。至於出現哪些症狀可..
2022年07月28日 08:03:00正常性行為,男性達到性高潮後,通常都會有精液排出。不過,泌尿科醫師透露,近日遇到一對夫妻愛愛完,發現先生沒有精液排出,且完事後排出的尿液竟是混濁的,嚇到趕緊前往醫院檢查。後來才知道,原來是患者曾動過攝..
2022年07月24日 22:07:00有句話說「一日之計在於晨」,吃對早餐活力充沛、神采奕奕以迎接一整天的工作挑戰。而你早餐都吃什麼呢?營養師朱瑞君表示,早餐不只是攝取的食物種類、時間順序都得好好掌握。她也推薦4種「補充能量,又沒有太大負..
2022年07月23日 09:18:00現代人受飲食西化的影響,不只身材橫著長,也帶來健康衝擊。一名國三弟弟被媽媽帶到診間,主訴「他乳房越來越大」,安排抽血發現女性荷爾蒙含量相當高。醫師探究原因發現他每天放學後「都會買炸雞吃」,不只變胖,胸..
2022年07月21日 20:04:00天氣炎熱,想來杯手搖飲消消暑,卻又擔心會變胖嗎?營養師整理4大類常見飲料熱量,提醒想減肥的民眾,應以「純茶類」為優先,避免添加多餘的配料;也可以鮮奶取代奶精奶茶,除熱量打7折外,也可補充蛋白質。
2022年07月21日 19:15:00夏天到了,來杯清涼的手搖飲沁涼解熱,若一時找不到常喝的店,走去超商也能方便買到自己喜歡喝的罐裝飲料!不過,美女營養師高敏敏提醒,雖然很多人已經學會看營養標示,但這之中的「含糖量」更要特別留意,也不是「..
2022年07月17日 10:38:00想要剷除身上肥肉,7分靠飲食、3分靠運動,兩者都做到才算完整。營養師高敏敏指出,足夠的運動不僅能減重,還可提升代謝及心肺功能。但要怎麼吃才能讓運動效率翻倍?她分享運動前、後的「9樣菜單搭配」,尤其把握..
2022年07月16日 20:28:00許多人在健檢時,發現自己明明不胖卻有脂肪肝。近年來大眾飲食偏精緻、西化,同時也攝取較高熱量,加上飲酒過量與糖尿病的人數增加,導致有脂肪肝的人比率逐年上升;藉此,營養師推薦8種護肝食物,搭配運動、調整生..
2022年07月15日 08:42:00