168減肥不吃早餐？營養師：恐反效果 「超商＆早餐店」6組合教你選

▲減肥不吃早餐，恐在過晚時間點吃進太多熱量。（圖／取自Pixabay）

記者楊晏琳／綜合報導

168、1410 、186...間歇性斷食蔚為風潮，不少人會選擇以「不吃早餐」的方式來進行。不過營養師提醒，正確且適合身體的搭配，才能真正發揮斷食作用；若略過早餐，反而會在過晚的時間點吃進太多熱量，造成反效果。

不吃早餐就瘦不了？營養師張宜婷在「營養小桃氣-宜婷營養師」指出，要讓間歇性斷食有效協助減重、減脂，其實還是在整天飲食的組合。

張宜婷表示，早餐吃得好、午餐吃得飽、晚餐吃得少，是減重不變定律。若因略過早餐，反而會在過晚時間點吃到太多熱量，對減重其實有負面影響。「每一餐的三大營養素（醣類、蛋白質、脂肪）比例都是很重要的。」

▲營養師分享減重早餐菜單。（圖／張宜婷授權提供）

張宜婷建議，想減重的女生可參考下列6項早餐搭配；男生部分，則要稍微增加蛋白質的量：

超商

1. 御飯糰任一口味＋無糖豆漿一杯，還會餓可多一顆蛋。​

2.非油炸口味的三明治一個＋中杯無糖拿鐵，還會餓可喝大杯或特大杯拿鐵。​

3. 地瓜30元左右大小＋雞肉沙拉一盒＋低脂鮮奶一瓶，還會餓可吃5～8顆無調味堅果。​

張宜婷指出，超商蔬菜選擇很多，像是沙拉、關東煮都可補充蔬菜，外食族記得要多找機會吃蔬菜。​

早餐店

1. 燻雞三明治吐司去邊不抹醬＋大杯無糖鮮奶茶。​

2. 非炸物、加工品口味的蛋餅＋起司＋中杯無糖拿鐵。​

3. 蘿蔔糕兩片加雙蛋＋無糖豆漿一杯。

許多早餐店都可額外單點蔬菜加進餐點，張宜婷提醒，記得可多應用這個技巧，便能在早餐吃到外食族最容易缺乏的一類食物。