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月餅、柚子和烤肉等是中秋節應景食物,但這三個美食背後都暗藏健康危機!營養師指出,月餅有較高的飽和脂肪以及糖份,熱量約是3/4碗白飯,柚子雖然含有豐富的維生素C,但2到3片就高達60大卡,相當於1份水果..
2020年09月29日 21:30:00中秋節能一家團聚邊賞月、邊吃月餅,溫馨又愜意,但在享受「月圓人團圓」的同時,還是要注意一下吃月餅時,恐不知不覺攝入過多的熱量。尤其現代月餅口味多變且越來越精緻,其中「雙黃月餅」熱量非常驚人,吃掉一顆等..
2020年09月27日 15:37:00電視機裡的男明星和女明星一張口總有完美的亮白牙齒,讓人非常羨慕,但很多人也非常納悶,覺得自己已經天天照三餐刷牙,且裡裡外外無一處不洗乾淨,還是無法像那些明星一樣擁有一口白牙!其實牙齒被染色的原因有很多..
2020年08月24日 11:47:00出自《懂了!原來這樣吃就不會胖》一書的「肥胖部位圖」去年紅遍推特!內文明確指出吃哪些食物就會胖哪個部位,像是愛吃麵包胖肚子、愛喝碳酸飲料胖屁股,真是如此嗎?營養師高敏敏指出,局部肥胖有70~80%與基..
2020年08月21日 20:05:00長庚醫院兒童內分泌暨遺傳科主治醫師羅福松表示,現在的孩童偏愛含糖飲料,如手搖杯或運動飲料,不但熱量吸收過多,而且一杯500c.c的含糖飲料,就會抑制生長激素分泌達2小時。
2020年08月18日 12:22:00炎炎夏日來份清涼冰品,每口都能吃到真材實料的紮實口感以及綿密的濃郁滋味,絕對是夏天最療癒的事情。營養師李佳蕙表示,一份冰品約有200~500大卡,將近一餐的熱量,整個夏天累積吃冰,不知不覺便會攝取爆卡..
2020年08月13日 15:28:00究竟配方奶成分蛋白質、脂肪、醣類等營養,怎樣才是對寶寶最好的呢?臺北醫學大學保健營養系邱琬淳副教授指出,挑選幼兒成長配方奶時,除營養素與成分比例,須特別注意醣類來源,一般沒有乳醣不耐症情況下,乳糖是對..
2020年08月13日 11:00:00忙碌的上班族常處於高壓、作息不正常的環境中,再搭配三餐不固定的習慣,時常胃病找上門,飽受其困擾。Donna營養師陳怡錞表示,胃病是現代人的文明通病,十二指腸潰瘍、胃炎、胃食道逆流...等胃病,胃藥吃到..
2020年08月07日 09:02:00夏季架上擺滿琳瑯滿目的水果,一時之間讓人陷入兩難!此時對於懶得洗、切水果的省事一族來說,只需要剝皮的香蕉就是最好的選擇。但你知道嗎,不同顏色、熟度的香蕉,所含有的營養價值也不同,正妹營養師高敏敏解釋3..
2020年07月28日 20:01:00最近天氣悶熱,好想吃冰消暑,但又怕吃完後變胖,且台灣冰品選擇眾多,該怎麼選才好?對此,營養師楊斯涵分享各類冰品的熱量表,表示只要掌握減醣的3個撇步,爽吃冰也不擔心胖成米其林寶寶。
2020年07月25日 18:08:00氣溫飆高汗流不止,當下只想猛灌冰水、吃冰、回家沖冷水澡消暑嗎?看在某些長輩眼中,吃冰是大忌、好傷身,網路瘋傳女生吃冰恐讓經血流不出,孕婦吃冰傷胎兒氣管等說法,卻也在PTT上掀起網友們論戰,「吃冰傷身這..
2020年07月25日 14:28:00高度近視即將進入高峰期!衛福部台中醫院提醒,「近視」不只是一個人的視覺狀況,而是一種「疾病」,可能伴隨視網膜病變及裂孔、剝離、飛蚊症、早發性白內障或青光眼。醫師提醒,「定期定點」眼科就診有助個人狀況追..
2020年07月24日 11:30:00酪梨營養價值高,富含飽足感,成為不少減肥者取代正餐的食物,不過它的功效不只如此。腎臟名醫江守山表示,酪梨可是比得上降膽固醇藥物的食品,除了有效控制膽固醇之外,還有助於眼睛健康。所以,與其一直吃降膽固醇..
2020年07月22日 18:26:00有位媽媽帶年輕女孩來看診,因為經期不正常,生理期滴滴答答不止,一問才發現女孩每天喝1瓶四物飲,連續喝了3個月。女孩說,因為電視廣告說每天一瓶會變美麗;一位27歲的女性跟醫師抱怨,連續喝了半年四物飲,「..
2020年07月16日 11:24:00火氣大嘴破、嘴巴破洞,其實正式名稱是口瘡(Canker sores),是一種在嘴巴裡面淺而小的口腔潰瘍(Aphthous ulcer)。一般嘴破有兩種類型,較常見為第一種,這種嘴破多為外力影響,例如:..
2020年07月15日 11:26:00台灣整年氣溫偏高,光是冷飲、冰品就有超多選擇,從冰棒、剉冰、霜淇淋、雪花冰等,到底哪一種品項熱量最高?食品技師張邦妮就來分享,要選哪一種冰品清爽又不怕胖,哪種冰品可是熱量地雷,吃完卡路里多到你措手不及..
2020年07月11日 14:26:00夏天熱好想吃冰,但怕吃完又變胖。好味營養師品瑄指出,一天點心建議250大卡;事實上,冰一點也不邪惡,但不要因為冰品熱量沒想像中高,就拼命吃,這樣反而本末倒置。對此,她分享超商冰品熱量排行榜,想要吃得消..
2020年07月09日 19:26:00「吃下午茶」是現代人用來培養感情、聊天放鬆的休閒活動之一,姐妹們在假日的下午有講不完的話,也有填不滿的第二個胃,但隱藏在好吃又美麗外表下的甜食,其實有超可怕的熱量。Cofit營養師張宜臻指出,令人為之..
2020年07月02日 16:35:00幾乎所有人都以為想瘦就不能吃甜食。因為甜點高醣、高熱量,可說是減肥的頭號敵人。但是,對於嗜甜如命的人而言,甜點連一口都不能吃,也是一種精神折磨,可能因此累積壓力。我對此深有感觸,因為我是一個甜黨。即使..
2020年06月30日 16:26:00國人十大慢性食物過敏原,你中了幾項?聯安診所公布慢性過敏原數據檢測,發現前三名分別為蛋白、蛋黃與花生。醫師解釋,這是因為但與蛋白質分子較巨大,若未細嚼慢嚥或腸胃道微菌體不健全,消化不完全的蛋白質分子,..
2020年06月30日 15:40:00