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日常生活中充滿著不同的氣味,尤其在食物的香氣撲鼻而來時,總是令人食指大動;香菜散發出的氣味,有些人喜歡,有些人討厭,而我們又是如何去辨別味道和決定好惡的呢?
2019年10月10日 07:30:00我們是不是有時買飲料,老闆說是微甜,結果喝起來甜死人,含糖量也高到爆表!現在食藥署祭出新規定,商品外包裝所標示的「甜味」,須按照糖分的實際高低,也就是若實際糖含量為「微糖」或「無糖」,未來就只能用「微..
2019年10月09日 12:31:00對於工作壓力大,睡眠時間不想浪費一分一秒的悲情上班族來說,早起吃早餐是一件很奢侈事情!研究發現,不吃早餐恐降低新陳代謝,不僅在下一餐容易因吃太多而發胖,還會讓人變笨。早餐想吃得健康又營養,在菜單裡就藏..
2019年10月07日 09:02:00每個人身上遍布著許多大大小小的黑痣,但你會去看醫生嗎?急診專科醫師賈蔚分享,多年前曾收治一名患者,於手部大拇指指甲下方長了一顆黑痣,不痛不癢但面積卻日益擴大,如同指甲外側印了一條「黑色條碼」,外科醫師..
2019年10月06日 10:28:00不論你是上班族還是學生,外食族最喜歡去的莫過於價格親民的小吃店了!然而,許多人在小吃店點碗滷肉飯、吃碗乾麵,就草草解決了一餐,忽略掉均衡飲食的重要性,容易走向肥胖和慢性病之路!
2019年10月05日 12:37:00台北馬偕紀念醫院中醫部主治醫師李炎東指出,中秋後天氣轉涼,此時用桂花泡茶服用,可達到腸胃保健效果。桂花性溫,很適合秋冬時泡茶,但若是體質燥熱的人,如體溫偏高、口苦口臭、大便乾硬等,台北慈濟醫院中醫部主..
2019年10月02日 20:37:00嘴巴吃拐子,不料一早醒來變香腸嘴!高雄一名20歲男大生,日前跟朋友出門打籃球,過程中被球友「大手一揮」朝上唇肘擊,瞬間感到疼痛,但未多加注意。直到隔天醒來,發現嘴唇腫成黑紫色,猶如4、5倍的香腸大,嚇..
2019年10月01日 17:14:00超商食物方便又多樣,熟食區的茶葉蛋、關東煮,以及架上的沙拉、水果,已經成為應急果腹的好選擇,不過茶葉蛋的顏色那麼深,水果也因泡過漂白水看起來新鮮可口,這樣真的健康嗎?就讓食品技師張邦妮來為大家解決所有..
2019年09月29日 11:24:00牙齒顏色雖與先天的牙齒構造有關,但後天的人為因素也可能加重牙齒變色的問題!柏登牙醫院長黃斌洋醫師表示,臨床上牙齒變色常見與飲食內容、牙齒疾病、不當用藥有關,建議可透過定期洗牙、牙齒治療等方式改善,或依..
2019年09月27日 14:40:00有一種很難自己察覺的年齡問題,那就是「口臭」,與其渾然不覺自身的口氣味道而引發人際關係困擾,不如日常就用綠茶好好保養一下吧。綠茶可說是擺脫口臭的祕密武器,消臭的成效十分優異。除了能清除不好的味道之外,..
2019年09月24日 18:25:00現今食安問題頻傳,健康意識抬頭,消費者不但在挑選食材上講求吃得健康無負擔,就連日常生活中所使用的民生用品,婆婆媽媽們購買時也非常注重是否為有機或天然、無過度加工或化學殘留等問題外,更符合環保概念成為自..
2019年09月23日 10:31:00你敢亂信偏方?一名60歲婦人服用友人介紹的「中國秘方草藥粉」,沒想到連續吃2周後,身體開始起紅疹,越吃越覺得疲倦,家人察覺有異把草藥粉送去化驗,一驗才發現草藥粉含有大量重金屬,其中「汞」濃度超標3.5..
2019年09月22日 16:05:00醋是日常生活中常見的調味劑,近年來,許多研究都證實喝醋好處多多,舉凡幫助消化、控制血糖、淨化血液,都能藉由喝醋得到改善。然而,並不是所有的醋飲都有保健功效,選擇純天然釀造的醋,才是健康好醋。
2019年09月22日 12:31:00豆漿富含蛋白質,是健身愛好者的必備飲品之一,不過豆漿有黑豆漿和白豆漿,這兩種差異到底在哪?嫚嫚營養師在粉絲團《營養嫚嫚說》表示,不管是哪一種豆漿,都提供優質的蛋白質,例如水溶性膳食纖維、大豆異黃酮、卵..
2019年09月19日 09:03:0053歲的彰化伍先生被戲稱為「結石達人」,每半年至2年就會尿路結石發作,日前上完廁所發現「血尿」,他不禁哀嚎「結石又來了!」前往彰化醫院看診,泌尿科醫師蔡卓榮幫他驗尿並無紅血球,X光也找不到石頭。原來是..
2019年09月18日 10:47:00空污肆虐日益嚴重,口罩成了許多人外出的必備品,但近日網路傳言,「活性碳口罩阻隔效果,比外科口罩好」,讓民眾在選擇上傷透腦筋。對此,食藥署表示,活性碳口罩與外科口罩作用不同,民眾可依需求自行選購。
2019年09月18日 00:03:00燒燙燙的火鍋中,除了必備的肉品與葉菜類,再來就是火鍋料的霸主魚餃了!但當你夾起鍋中外皮Q彈、內餡飽滿的魚餃時,不禁疑惑,為何魚餃的外皮可以如此有嚼勁,餡料吃起來卻好像與魚肉不像,最後,心中冒出最大的疑..
2019年09月15日 21:30:00黑糖在一般人的印象中,是比較健康、天然的食品,適合女生經痛時使用,但真是這樣?食品技師張邦妮表示,黑糖並沒有想像中來的健康,其裡頭的礦物質、維生素及有機物含量都極低,基本上除了熱量外,其他營養素根本微..
2019年09月15日 16:26:00連續假期,就是要大吃大喝?飲食若是不節制,不僅身材「走鐘」,身體負擔會更嚴重!不是控制熱量就會更健康,教你聰明又變瘦的飲食法。
2019年09月15日 11:29:00