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入冬首波寒流報到,最低溫恐下探至6度,全台凍成冰番薯!為了避免感冒找上門,營養師教戰,只要按照飲食「5多2少」守則,便能輕鬆提升免疫力,即使不小心生病也能快快好。
2022年12月17日 09:53:00現代人越來越注重養生,而「薑黃」也成為新一代的保健寵兒!但它和薑一樣嗎?農糧署發文解釋,薑黃為薑科薑黃屬,是薑的遠親,它味苦略辛帶有土味,多作為香料、天然染色劑及保健食品。過去也有多項研究指出,其有保..
2022年11月25日 09:08:00一波波的東北季風、寒流、冷氣團,讓「昨日穿短袖,今天穿毛衣」成為台灣人冬季日常風景。秋冬氣溫突然降低、溫差大,是中風、高血壓等心血管疾病的好發季節。營養師表示,氣溫驟降使心血管收縮、血壓上升,可能造成..
2022年10月24日 17:20:00今天中午到一家知名香港飲茶餐廳吃飯,點了一杯凍檸茶。結果凍檸茶上桌時呈現一種混濁的狀態,好像加了牛奶的奶茶。但是這其實是紅茶典型的茶乳(tea cream)現象,與牛奶無關,也不是茶變質了,而是因為由..
2022年09月10日 16:23:00中秋佳節家家戶戶總會來上一次烤肉,慶祝團圓。不過,看在營養師們眼裡,可是既開心又擔憂,因為中秋節相關的美食雖然誘人,吃多了卻會對身體造成影響。對此,營養師陳怡錞列出了6大中秋節容易觸犯的地雷習慣,提醒..
2022年09月09日 18:27:00這週就是中秋節了,家裡已經快被柚子淹沒了嗎?柚子不只酸甜可口,營養價值也頗高,營養師李婉萍指出,柚子所含維生素C是檸檬的1.5倍,高纖、高含水量有助消化;另外還富含鈣及檸檬酸。但她也點名「3大族群」不..
2022年09月08日 09:05:00中秋節最應景的水果就是「柚子」,搭上烤肉確實去油解膩。不過,有服用抗凝血劑的人則因為與藥物有交互作用,不宜食用。除此之外,醫師提醒,柚子皮本身含有漆酚類和其他化合物,有些人可能會過敏,另外,皮上的油脂..
2022年09月07日 20:17:00中秋節要到了,近日在長輩LINE群組瘋傳吃完柚子千萬別喝優酪乳、香蕉,否則會中毒,更示警「已經上新聞了,有個孩子還沒到醫院就往生了。」要大家相互轉發,多做好事。營養師李婉萍無奈透露,自己也多次收到一樣..
2022年09月07日 20:02:00儘管大部分的藥物和食物不會互相影響,卻仍有少數組合會產生交互作用。醫師指出,有些食物會使藥效增強或減弱,嚴重甚至會危害生命安全,如柚子及降血壓藥、咖啡及安眠藥物等,都不建議一同服用。
2022年09月07日 19:29:00大量研究發現,多吃魚的族群罹患慢性疾病的風險更少。魚油對心血管疾病、神經功能、眼睛視力已被證實有明顯效益。而魚油的主要營養價值來自於深海魚類富含的Omega3脂肪酸,其中以EPA(Eicosapent..
2022年08月31日 09:02:00中秋節將至,不少人會吃柚子應景。不過醫師提醒,有些人不宜食用葡萄柚/柚子類水果,尤其是「有在服用抗凝血劑」的病人,輕則流鼻血,重則有致命危險,民眾務必多加注意用藥安全。
2022年08月28日 10:34:0060多歲女性有高血脂病史,雖有服用降血脂藥物治療,但近幾個月卻經常覺得疲憊、體力變差,走路快就感覺喘,懷疑與新冠肺炎有關,但快篩均為陰性,經檢查才發現甲狀腺機能減退導致新陳代謝降低以及貧血有關。
2022年08月05日 10:02:00降血脂常用choline fenofibrate、fenofibrate成分及statin類處方藥可能引起胰臟炎或肝臟功能不良,共242例通報。食藥署今天公告,部分將限縮使用對象,並要求限期加註警語。..
2022年06月28日 22:29:00現代人外食居多,長期攝取精緻澱粉或高油食物,容易造成血脂肪過高的情況。許多人對於魚油的功效,覺得能補腦變聰明、增強記憶力等,但其實魚油主要是能補充到Omega-3,可降低身體發炎、保養心血管健康。
2022年06月04日 18:27:00「五月五,過端午~」端午節是中國傳統的三大節慶之一,流傳至今仍帶有濃烈的文化色彩。除了人人喜歡的粽子、划龍舟外,家家戶戶還習慣插上菖蒲艾草、配戴香包、飲雄黃酒等。這時節有哪些養生方式,又有哪些需要提醒..
2022年06月01日 08:57:00食藥署今天預告健康食品標示草案,彙整過去散落各法規的標示規定,除了要求標示保健功效成份含量,外加超過17公克精緻糖也要標示,含魚油或紅麴則須標示交互作用警語。
2022年05月31日 18:32:00「控制三高」是掌控健康的關鍵,除了藥物以外,不少民眾透過運動想改善膽固醇,但效果並不顯著。聯安預防醫學機構聯安診所心臟血管內科主任施奕仲醫師解釋:「因為膽固醇主要跟飲食還是有關,單靠運動效果有限,建議..
2022年05月19日 18:38:00「很多民眾覺得高血脂沒有明顯症狀、無關痛癢,其實,台灣的心血管疾病逐漸年輕化,膽固醇扮演非常重要的角色。一旦正常動脈長時間暴露在高膽固醇之中,會造成血管逐漸硬化,一定程度則會引發腦血管疾病、心臟病和周..
2022年05月13日 09:08:00台灣人愛吃保健食品,尤其B群更是深受眾人喜愛,不僅能使活力充沛,夜晚睡不好,其中的B6也具有安定、穩定情緒的作用。一名35歲女子為了提振精神,一早醒來吞3顆B群配黑咖啡,不到5分鐘急速胃痙攣「痛到送醫..
2022年04月06日 09:02:00減肥一定要餓肚子?或覺得限制時間的168斷食法太困難?你可以試試由台大主任洪泰雄提倡的「35921飲食法」,不靠減肥藥或是辛苦挨餓斷食,輕輕鬆鬆在4個月內甩肉17公斤,且維持9年沒復胖,血壓及膽固醇都..
2022年03月05日 20:18:00