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天氣冷,讓人好想吃火鍋!滿滿一鍋菜料、肉類和湯底,懂得選擇就算是怕胖的女孩,也能夠吃的盡興又安心,想要掌握天冷吃鍋不變胖的秘訣,營養師李佳蕙整理出6大原則,再搭配2張「湯底」、「火鍋料」熱量排行榜,入..
2019年12月07日 13:42:00接連陰雨天氣,出門第一個面臨困擾就是鞋子潮濕,就怕惹腳臭問題。一名42歲女性為了消除腳臭,使用網路上最有名的偏方「用醋泡腳」,連續三天泡完卻換得紅腫脫皮的雙腳,原來是太過刺激造成的過敏性皮膚炎。醫師提..
2019年12月06日 12:18:00交往後,第一次與男友的朋友見面總是特別令人緊張。交友圈像個磁鐵,不知不覺將合得來的對象緊密連結,到底他的兄弟們聊不聊得來?會不會顯現出一些妳還不知道的祕密?究竟要注意哪些事?
2019年12月04日 22:29:00年長者普遍牙口不好,想吃肉咬不動,但每天面對細碎、流質的食物又是讓人沒有胃口,無形間陷入肌少、衰弱症的風險。馬偕醫院今(29)日宣布與食品業者成功研發「軟心肉排」,讓不好下嚥的雞肉、豬肉變成如慕斯般質..
2019年11月29日 21:53:00發酵與腐壞都是菌種作用的結果,差別就在於發酵過程中益菌獲勝。台北醫學大學保健營養學系教授謝榮鴻說明,發酵過程中的高鹽、酸性環境及發酵菌種的存在,有助於益菌生長及代謝,相對也是在抑制雜菌;益菌為了要生存..
2019年11月19日 13:38:00嘴巴吞入異物別自己去挖!一名50歲中年男性,吃完螃蟹之後喉嚨出現不適感,還以為被螃蟹殼卡住,竟用牙刷想把異物掏出,還不小心把牙刷吞了下去,最後就醫靠內視鏡才把這18公分的牙刷從胃部拿出,解除警報。
2019年11月11日 22:01:00女生們是否有感覺到,另一半交往前vs.交往後對自己的熱情漸減,妳的存在彷彿可有可無,感覺不到對方的珍惜與疼愛?Youtuber《那個女生Kiki》再次展開兩性調查局,在IG現動上展開調查,分析女生最讓..
2019年11月10日 19:29:00過了三伏天之後,進入「處暑」,俗稱「秋老虎」,有時氣溫比夏季還高。夏天若吃太多寒涼、水果,到了秋天,就容易滋生腸胃問題。秋老虎過後,從白露到霜降,氣溫一路下降,預防因溫差失於防護所招致的「寒露病」,是..
2019年11月08日 12:43:00一般看到身邊的人牙齒泛黃,第一時間總會與不良口腔清潔聯想在一起,又或者是愛嚼檳榔、愛吸菸所導致。一名50多歲患有高血壓的患者,就醫時害羞表示自己一年來「牙齒泛黃又蛀牙」,懷疑是高血壓藥的副作用,撇除愛..
2019年11月07日 22:29:00專家說,其實不少水果皮的營養價值更勝果肉,水果寶貴的植化素大多藏在果皮中,比如蘋果皮中有槲皮素、葡萄皮中的白藜蘆醇,所以能夠連皮吃的水果,最好用清水洗淨連皮吃,不必急著把皮給丟了。
2019年11月06日 21:30:00美國愛荷華州政府酒精飲料部2017年7月發佈建議公告,指出目前流行的莫斯科騾子(Moscow Mules)調酒,由於使用銅馬克杯盛裝,可能會造成健康上的顧慮。
2019年11月04日 01:01:001天能吃幾顆蛋?瘦子不怕高血脂?吃素能控制膽固醇?關於膽固醇的林林總總,所有疑問為你一次解答。說到膽固醇,許多人如臨大敵,恨不得將它斬草除根;但適當膽固醇是人體必需,哪些觀念正確、哪些是迷思?
2019年11月03日 11:29:00在酸甜苦鹹之外,代表第五個味道「鮮味」是二十世紀初由日本東京大學化學教授池田菊苗發現的,是一種最穩定的谷氨酸鹽,後來被大量生產為「味精」。
2019年10月27日 23:33:00每年生日願望總是希望能快點脫魯,但身邊總是空蕩蕩,讓你衍生出想亂槍打鳥,抱持著「無蝦魚也好」的心態嗎?兩性插畫家《貝克書》透露,男網友想要追女生,可以試試這3種類型,並坦言「雖然比較好追,但不代表你追..
2019年10月26日 21:29:00黃豆又名大豆,既可供食用,又可榨油。由於它的營養價值很高,故有「豆中之王」、「田中之肉」、「綠色的牛乳」等稱號,是數百種天然食物中最受營養學家推崇的食物。
2019年10月25日 09:02:00身為老饕都知道,秋天來臨氣候轉涼之時,就是大啖螃蟹料理的最佳季節。螃蟹肉質綿密細緻,蟹膏蟹黃豐富、口感又濃郁,讓許多人魂牽夢縈。但中醫師提醒,並非所有人都有口福享用,本身對於螃蟹過敏、腸胃虛寒,及患有..
2019年10月24日 18:29:00很多人吃生魚片,都喜歡沾一點哇沙米來消毒,同時享受它刺激鼻腔的快感。不過大家一定疑惑,哇沙米到底能不能殺菌?醫師蒼藍鴿表示,店面所使用的哇沙米,多是有嗆鼻味的「辣根」加上綠色食用色素的仿冒品。目前已經..
2019年10月23日 19:23:00不少人都有耳朵進異物的經驗,雖然耳朵卡異物不是病,但痛起來簡直要人命。光田綜合醫院耳鼻喉頭頸部喉頭頸科主任劉耿僚表示,進入耳朵的異物可以分成生物性和非生物性兩種。生物性主要是昆蟲,例如蟑螂、飛蚊、螞蟻..
2019年10月22日 13:55:00在越來越多人追求「速食愛情」的時代下,網友們常常摸不清楚對方心意,究竟是真心又或者只想玩玩,尤其是被愛情沖昏頭的人,更容易失去判斷能力。Youtuber《那個女生Kiki》整理出除了愛吃醋和黏你外,「..
2019年10月19日 20:02:00三分肥七分瘦的肉末澆頭、粒粒飽滿的白米飯,說到許多台灣人心目中的「國飯」,滷肉飯可以説當之無愧。一碗滷肉飯配上一片清脆爽口的黃蘿蔔想必是台灣小吃店裡常見的搭配,但其實一般醃漬過後的蘿蔔並沒有你想像中的..
2019年10月14日 23:26:00