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國健署公佈的每日飲食指南中,豆製品是蛋白質的最好來源(連結),不過市面上的豆腐種類千奇百種,到底又有什麼不一樣呢?其實一般豆腐的製程都差不多,主要差異都在加入的凝固劑和原料,今天就讓營養師為你好好說明..
2019年10月29日 06:03:00經濟部統計處數據也顯示,台灣2018年保健營養食品產值上升到161億元,創歷史新高。但買了一大罐維他命C、維他命B群,或是益生菌,經常還沒吃完就過了期限,這時候只能丟垃圾桶嗎?
2019年10月20日 22:32:00三分肥七分瘦的肉末澆頭、粒粒飽滿的白米飯,說到許多台灣人心目中的「國飯」,滷肉飯可以説當之無愧。一碗滷肉飯配上一片清脆爽口的黃蘿蔔想必是台灣小吃店裡常見的搭配,但其實一般醃漬過後的蘿蔔並沒有你想像中的..
2019年10月14日 23:26:00日常生活中充滿著不同的氣味,尤其在食物的香氣撲鼻而來時,總是令人食指大動;香菜散發出的氣味,有些人喜歡,有些人討厭,而我們又是如何去辨別味道和決定好惡的呢?
2019年10月10日 07:30:00「該怎麼洗臉」是門診病患很常問的問題。痤瘡(青春痘)、臉部濕疹、脂漏性皮膚炎、疱疹、臉部腫瘤手術後、音波治療後、肉毒桿菌或玻尿酸注射後等等,族繁不及備載。只要臉上有狀況,大家就會問:「該怎麼洗臉?」除..
2019年09月24日 09:15:001962年日本「關東養樂多株式會社」與台灣「國際酵母乳業股份有限公司(今養樂多股份有限公司)」合作籌資在台灣成立公司,隔年養樂多在台灣正式上市,不只立即吸引全國消費者的注意,也讓許多食品業者嗅到這塊龐..
2019年09月20日 07:03:00剛開始學中醫的時候,對於內科的藥物,因為體會不夠深,也不敢自己隨便亂用藥在身上,只敢使用艾條灸穴位的方式來治療。以下為我自己也經常在用的保健穴位。
2019年09月05日 16:24:00開架上充斥許多洗臉產品,從肥皂、凝露、幕斯等各質地都有,每次想買都看得眼花撩亂。根據外國網站《verywellhealth》表示,臉的皮膚比其他部位都油,塗在臉上的東西會形成薄膜,吸住髒汙,因此每日清..
2019年09月04日 21:33:00減肥是許多網友一輩子都在面臨的難題!近幾年在網路上也燒起一波「吃麥片穀物」瘦身的熱潮,網友認為它除了含有豐富膳食纖維外,低脂、低熱量的特性有助清腸排便,真有這麼神?營養師劉怡里指出,想要靠吃「穀物包」..
2019年09月03日 09:02:00清除耳垢不要將任何清潔工具放入耳朵,以免耳膜受傷。幾個小方法,不需使用棍棒對付耳朵,也能清除多餘耳垢。耳垢是保護身體的屏障之一,可以沾黏異物,保護耳道不受灰塵入侵,也能減少細菌、黴菌在耳內滋長。
2019年08月17日 22:29:00你是否以為原味、白色的優酪乳和優格,就是口味無調整、無色素和香料的產品?董氏基金會曾調查指出,市售的優酪乳、優格中,有23件標示「原味」、「無添加色素和香料」的產品,裡面添加的東西竟然五花八門!除了水..
2019年08月16日 11:28:00食物一買多就會不小心忘記吃掉,並放到過期。到底食品上的保存期限,指的是賞味期限,還是食品壞掉的日期?食品技師張邦妮就來為大家解惑,廠商制訂「保存期限」的標準依據到底為何,以及產品過期是否能吃。她也分享..
2019年07月26日 19:34:00台灣近期出現運動、健康風潮,優格就是其中一個被認為是健康的食物,有些人會選擇優格當作減肥食品,但怎麼挑,才會選到最健康、最適合自己的?外國網站《Healthline》建議,可以從成分列表、營養標籤、優..
2019年07月26日 18:26:00你也喜歡穿夾腳拖嗎?炎炎夏日不喜歡雙腳被包住的悶熱感,一雙雙海灘鞋、人字拖成為網友最愛。但你知道嗎,長時間穿這款「國民用鞋」對於足踝部、膝蓋和身體肌肉骨骼痠痛佔很大的因素。僅有2條細細鞋帶的支撐,再加..
2019年07月10日 13:28:00夏天來碗清涼退火的仙草、愛玉,好過癮!可別小看這剔透Q凍,它更是榮登手搖飲「最佳減肥」配料,放在飲品、剉冰、單吃,都很有飽足感。Cofit營養師吳欣茹也提醒,吃仙草、愛玉除了消暑解渴外,也要注意市售添..
2019年07月06日 11:39:00長榮罷工邁入第15天,空服員工會發起「苦行活動」,於明(5)日上午5時40分起,從桃園南崁一路步行到台北凱達格蘭大道,總路程約27公里。由於明早氣溫為28度至35度,醫師提醒,空服員在出發前絕對不能喝..
2019年07月04日 18:34:00近期新聞報導一所健康管理中心統計近三年兩萬筆資料,發現了很有趣的結果;各星座的健檢次數,以「天蠍座」奪冠。有趣的是,頗為符合大眾對天蠍座的特徵描述:深謀遠慮、執行力強、追求事情真相。另外,若根據星座與..
2019年07月01日 20:28:00女生出門都習慣化妝,但只要沒有卸乾淨,就可能產生痘痘、皮膚蠟黃、黑色素沉澱。其實卸妝品也要看膚質,現在產品款式又那麼多,你的卸妝品適合自己的肌膚嗎?就讓美上美皮膚診所的莊盈彥醫師說明,油性肌膚、敏感性..
2019年06月16日 11:30:00夏天帶妝出門,少不了要注意粉底和防曬!許多化妝品廣告總是不斷強調「吸油、控油、維持粉霧感」,你有想過裡頭是加了什麼成份,才有如此神效呢?更有民眾擦了底妝和防曬後,臉竟然會起屑屑,到底該怎麼辦?
2019年06月05日 20:33:00