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開拓母乳營養科學、深究嬰幼兒發展的新可能,是國際兒科界的共識。近年母乳中的活性因子、母乳營養成分對於嬰幼兒免疫發展的重要性,更成為國內外研究焦點。
2023年08月04日 10:26:00很多人認為少吃飯(碳水化合物)及多吃肉(蛋白質)能保持體態、增進健康,但有多項大型研究發現攝取過多或過少的碳水化合物均對健康不利。根據研究發現,碳水化合物攝取和死亡率有關,碳水化合物吃太多、吃太少死亡..
2023年06月28日 15:31:00母乳是寶寶最好的營養來源,不少人都說餵越久越好,但坊間認為「6個月後母乳就沒營養」。對此,醫師指出,因為副食品的介入,許多婆婆媽媽以為6個月後的母乳沒有營養,但實際上並不是。
2023年05月28日 15:29:00適度的壓力有助提升工作表現,但長期處於壓力中,且沒有適時紓解,可能引發憂鬱造成心理健康問題,進而增加罹患心血管疾病的風險。根據2023年1月發表於《美國心臟協會期刊》的研究指出,憂鬱症和「較高風險的心..
2023年04月17日 14:59:00蛋白質在嬰幼兒到青少年成長過程扮演重要角色,在缺蛋潮下如何幫孩童補充蛋白質,成了父母一大課題。營養師表示,除了雞蛋外,魚貝海鮮、肉類、乳製品等也都含有高生理價值蛋白質,黃豆、毛豆、黑豆等製品和全穀雜量..
2023年04月01日 07:30:00流汗是人體正常生理機制,可幫助調節體溫、排出毒素;但有些人不喜歡排汗出現的「汗臭味」,對此,醫師表示這其實是因為有太多「不對」的細菌會將汗液分解出不好聞的成分,假設過度清潔或隨意塗抹太多香水、化學藥劑..
2023年03月25日 21:14:00怎麼睡都還是覺得睡不飽嗎?小心春季疲勞在作祟,營養師指出,春季疲勞是因為溫差變化,加上生活作息改變所導致,民眾藉由補充營養素趕走精神不佳。
2023年03月13日 17:48:00奈米科技與生物醫學的結合,又有新用途!國衛院今發表最新研究,以人體血液中的紅血球,開發「紅血球微囊」作為奈米載體技術,該技術裝載不同藥物,可以用在核磁造影追蹤,還可提高對癌細胞的毒殺能力。目前該技術也..
2023年03月06日 12:32:00「酒喝太多會弄壞肚子」,會這樣想的好酒者意外地很多。其實我也是這樣,喝過頭的隔天早上,可以說肯定會鬧肚子。嚴重的時候甚至像住在廁所裡。
2023年02月23日 22:06:00許多民眾會吃保健品,補充平常攝取不足的營養素,不過,營養師李其昀表示,不同的保健食品,服用時間大不同,吃對時間才能使其充分發揮效果。
2023年02月21日 17:29:00保健食品種類豐富,不同特性營養成分,適合服用的時間也不同。營養師整理常見保健食品補充方式,建議益生菌空腹吃、魚油則飯後或隨餐吃,效果較佳。
2023年02月21日 07:32:00「再不運動會死喔!」這不是恐嚇也不是笑話,真的有一種病叫做「不運動病」,已經被WHO與台灣衛福部認證,是致死因子的第4名。缺乏運動是世界死亡率第4大危險因子,緊追在高血壓、高血糖之後。
2023年02月06日 16:23:00不少人在年後都吃胖了一圈,紛紛準備進行減肥計劃,甚至採用「少量多餐才能瘦」的觀念。對此,醫師指出,少量多餐其實是減重迷思,建議民眾可運用「攝食產熱效應」幫助瘦身。
2023年02月02日 09:38:00雞蛋營養價值豐富且口感香嫩,對於牙口及咀嚼能力逐漸變差的樂齡族來說,更是常見且容易取得的價格合宜優質蛋白質來源。
2023年01月26日 21:25:00身體血液中的脂肪統稱為「血脂」(plasma lipids),其成份包括中性脂肪、磷脂質、膽固醇、游離脂肪酸等。其中,磷脂質是細胞膜的主要成分,膽固醇是合成膽酸及固醇類荷爾蒙的必需前驅物。一般將脂蛋白..
2023年01月15日 11:04:00天冷大啖火鍋,怎能少了最順暢代表蔬菜、有「明天見」之稱的金針菇呢?不少網友驚訝求問「為何在便便裡看到金針菇」,營養師李婉萍曾解釋,肉眼看到的食物殘渣確實是沒被消化道分解和吸收的部分,與其高纖維、狼吞虎..
2022年12月27日 19:32:00開拓母乳營養科學、深究嬰幼兒發展的新可能,是國際兒科界的共識。近年母乳中的活性因子、母乳營養成分,更是國內外研究焦點。
2022年12月16日 15:45:00脈衝光也可以治療乾眼症!台北榮總在2020年起引進脈衝光治療,已經治療超過百位患者。北榮眼科部主治醫師范乃文指出,改善顯著的患者可能在第一次治療後就可以感到有短暫幾天乾眼症緩解,經過第二、三次後會更加..
2022年12月01日 12:22:00不少民眾在選購雞蛋的時候,會有紅蛋殼的蛋比白蛋殼的蛋有營養,又或者是覺得蛋黃顏色越深,營養價值越高等觀念。對此,營養師針對雞蛋提出「4大常見迷思」,提醒民眾雞蛋的營養是相當的,並不會因為蛋殼顏色而有差..
2022年11月22日 21:24:00聊起保健食品你最常吃哪一種?肯定是B群。一名男研究生半年來體重下滑5公斤,感冒、嘴破唇皰疹、泌尿道感染不間斷,他不解自己「一天吞4顆B群」保養還是很疲倦、免疫力差。醫師一問之下才發現,自從他戴上牙套後..
2022年10月13日 19:28:00