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現在人生活相當忙碌,加上時常吃重口味食物,一不小心就有健康問題。不過,一名51歲女子平常自認飲食清淡,沒想到健檢卻是「一片紅」,其中膽固醇更是明顯超標,經營養師進一步詢問,才得知婦人平時愛吃2種「平民..
2023年09月23日 22:41:00減肥是許多人努力一輩子的課題,但再自律、忌口還是卡關?皮膚甚至莫名搔癢?內臟脂肪不減反升?讓已盡量避免油炸類食物的你不禁納悶「是哪裡出問題?」對此,營養師吳欣陵指出,長期的營養諮詢下來,最常遇到「不知..
2023年09月23日 21:32:00補充綜合維他命或提神能量飲料後,尿液的顏色會變得很黃,這就是因為維生素B2溶解在尿液裡的關係。維生素B2如同其他維生素B權也有很好的水溶性,所以在攝取後,多餘的量會被排泄到尿液中,但是這是正常的,根據..
2023年09月23日 09:02:00你習慣一吃飽飯,就一屁股坐下,不愛運動,小心體重跟著增加!飯後30分鐘是瘦下半身的關鍵時段,吃完飯後的30分鐘~1小時正是小腸開始吸收、血糖濃度升高的時段,因此進行散步、站立等輕微活動,是幫助瘦身的極..
2023年09月22日 19:48:00台南市立醫院張麗娟營養師表示,澱粉食物在高溫烹調時會產生丙烯醯胺,這類產品包括薯條、馬鈴薯片。而高蛋白質含量的食物如牛、豬、魚、雞肉,在高於150°C的溫度烹煮時,蛋白質會分解或變性而產生異環胺,丙烯..
2023年09月21日 19:32:00眾所周知,不理性的飲酒行為會導致「脂肪肝」風險增加;若患病後不加以控制飲酒量,更會引起「肝臟衰竭」,嚴重者甚至將危及性命!澄清醫院胃腸肝膽科吳明駿醫師表示,近期收治一名37歲肥胖男性,原本就有脂肪肝病..
2023年09月19日 19:42:00想要減肥光看體重計上的數字並不準,需觀察體脂是否下降,以及肌肉量是否上升才是根本之道。三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健就指出,減肥期間什麼都不吃,還不如選擇吃足夠的蛋白質和油脂,進行蛋白質輕斷食,這..
2023年09月19日 10:23:00上班族工作忙碌,藉由吃下午茶甜食來減壓,並提振精神;但是,如果吃錯食物,不但無法增加活力,還有可能讓人更加疲勞、無精打采,讓你哈欠連連的主因可能不是睡眠不足,而是飲食習慣出了問題!
2023年09月18日 18:18:00你以為「少吃」就會變瘦嗎?營養師陳怡錞透露,每次營養諮詢門診結束後,她唯一的心得就是「要個案多吃一點」,因常有人正餐不吃澱粉、對油脂非常恐懼,烹調都是清蒸和水煮,雞肉只吃沒皮的雞胸肉,並一針見血地說「..
2023年09月17日 21:14:00董氏基金會於110年進行國人採購蛋品行為調查,結果發現55歲以上年長者相較於其他年齡層,會吃比較多的雞蛋,每天平均吃超過1顆蛋;而40至44歲者吃得蛋最少,有67%者每天吃不到1顆蛋,原因可能為這個年..
2023年09月16日 11:14:00脂肪肝常無所察覺,卻是個健康警訊,其中以肥胖最常見,且年齡層逐漸下修。澄觀中醫診所副院長張文馨中醫師指出4大類原因,除了應針對原因改善,也可透過中醫調理治療!
2023年09月15日 20:12:00台灣人愛喝手搖飲,從一條街上手搖飲店林立的程度就知道,不只是喝純茶/果汁,還得加入Q彈甜膩的配料才過癮,營養師高敏敏將數種手搖飲配料熱量依高低分為紅、黃、綠燈區,入榜紅燈區的就有8款。她指出,每一種料..
2023年09月14日 21:32:00金針菇營養價值豐富,對人體有不少好處,不過因為吃了之後隔天排便往往能再見到金針菇,因此被戲稱為「明天見」、英文學名「See You Tomorrow」,這也不免讓人納悶吃了之後整個完整拉出來,是不是白..
2023年09月13日 08:29:00近期他到醫院健康檢查,當天報告出爐腰圍112公分超過男性正常標準,接著看到他的抽血報告血脂檢驗呈現一片滿江紅,其中三酸甘油酯(TG)標準數值應落在<150mg/dl,他的數值超出標準值為239;再看往..
2023年09月11日 19:41:00減肥是許多人努力一輩子的課題,但一段時間後卻驚覺「體重卡關」下不去了,你也曾因遇停滯期而自暴自棄嗎?先別灰心, 營養師李婉萍指出,不管透過哪一種飲食法瘦身,都會遇到停滯期,她以臨床20年經驗分享3招快..
2023年09月10日 21:42:00家醫科醫師李思賢過去曾提及「果糖對於身體的危害」。醫師也再次說明「為什麼水果會升血糖?」並以自身實測,光是吃一盒400公克的鳳梨,一小時後血糖就從98mg/dl飆到174mg/dl,而果糖只有肝臟能夠..
2023年09月10日 18:33:00有些人有類似經驗:運動後感覺肚子好餓,所以,看到美食就大快朵頤,結果好不容易辛苦運動消耗掉的卡路里,卻不慎在運動後胡亂吃進熱量高、不健康的食物,因此把辛苦運動消耗的熱量,又吃回來了,等於在做白工。究竟..
2023年09月09日 21:14:00早餐是開啟一天活力的泉源,但是,早餐你吃對了嗎?早餐吃錯了,可能導致便秘、肥胖跟著來!台灣早餐百百種,所以,更需要慎選健康的早餐,你知道嗎?不同的工作類型和活動量,在營養攝取的份量上也會有些微不同,就..
2023年09月09日 11:14:00減肥是愛美男女一輩子的課題,其中近幾年超夯的「168斷食法」吸引不少人嘗試,但為何有人能順利刮油剷肉,有人的脂肪卻頑固地巴著不放?營養師李婉萍透露,此方法適合生活作息規律的上班族,腸胃不好及腎臟病友、..
2023年09月07日 21:32:00男生也會得乳癌!一名45歲男性,每晚都會習慣喝1~2杯酒,體型偏肥胖,患有男性女乳症,某日發現右乳頭有1個小腫塊,進一步檢查發現罹患乳癌。醫師指出,60歲以上、過度肥胖、基因、家族史、內分泌和不良生活..
2023年09月04日 14:34:00